Thứ năm, 18-6-26 16:52:44
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Quản lý vận chuyển, giết mổ gia cầm: “Phòng dịch hơn... dập dịch”

Báo Cà Mau

Một trong những giải pháp để phòng chống dịch cúm gia cầm hiệu quả là quản lý tốt công tác vận chuyển, giết mổ gia cầm. Mặc dù vậy, nhưng việc quản lý giết mổ gia cầm trên địa bàn TP. Bạc Liêu hiện nay vẫn còn gặp nhiều khó khăn và dường như nằm ngoài vòng kiểm soát.

Mua bán và giết mổ gia cầm sống tại chân cầu Kim Sơn. Ảnh: K.T

TP. Bạc Liêu là nơi tiêu thụ sản phẩm gia cầm lớn nhất tỉnh, do tập trung nhiều hàng quán và cũng là khu trọng điểm về phát triển du lịch. Do vậy, nhu cầu chế biến các sản phẩm từ gia cầm rất nhiều và sẽ là hậu quả khó lường nếu như việc quản lý giết mổ chưa được quan tâm đẩy mạnh. Bởi TP. Bạc Liêu cũng đã đầu tư hàng chục tỷ đồng để thành lập hợp tác xã (HTX) giết mổ gia cầm tập trung, nhưng HTX này lại hoạt động không hiệu quả, phải thua lỗ vì chỉ giết mổ được vài chục con gia cầm/ngày.

Nguyên nhân cơ bản chỉ vì các hộ kinh doanh, giết mổ gia cầm không đưa gia cầm vào lò giết mổ tập trung mà lén lút giết mổ tại nhà, hay ngay tại nơi mua bán gia cầm sống. Thậm chí, có người chuyên làm nghề giết mổ gia cầm thuê tại các chợ đầu mối. Điều đáng nói, những nơi giết mổ này đều không đảm bảo các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm và gây ô nhiễm môi trường, và khó kiểm soát khi xảy ra dịch bệnh.

Đơn cử như dưới dạ cầu Kim Sơn (phường 3, TP. Bạc Liêu) có vài điểm chuyên giết mổ gia cầm thuê. Những nơi này rất mất vệ sinh. Một nồi nước sôi người ta có thể sử dụng để trụng lần lượt hàng chục con gia cầm, và họ cũng không ngần ngại lấy nước sông Bạc Liêu đầy rác để rửa thịt gia cầm. Ngoài ra, ở các chợ điểm khác trên địa bàn thành phố, tình trạng giết mổ mất vệ sinh này vẫn còn tồn tại.

Hiện nay, dịch cúm gia cầm tiếp tục diễn biến phức tạp và trở thành nỗi lo của nhiều nước trên thế giới, nhất là dịch cúm A H7N9 ở Trung Quốc. Nếu không làm tốt công tác quản lý vận chuyển, giết mổ gia cầm thì hậu quả sẽ khó lường. Vì vậy, hãy chủ động ứng phó trước khi phải vất vả lo chống lại dịch cúm gia cầm.

Tư Đô Thị

Nơi những tuyến đường kể chuyện đổi thay

Tân Hưng hôm nay định hình rõ nét diện mạo một vùng quê đáng sống, với cảnh quan nông thôn sáng - xanh - sạch - đẹp, đời sống người dân khá giả khi mạnh dạn xoá bỏ thế độc canh để làm giàu bền vững.

Chung tay thắp sáng đường quê

Những năm gần đây, phong trào “Thắp sáng đường quê” trên địa bàn tỉnh Cà Mau lan toả mạnh mẽ, nhận được sự chung tay góp sức của người dân, doanh nghiệp và các tổ chức chính trị - xã hội. Mỗi ánh đèn thắp lên không chỉ làm sáng những tuyến đường nông thôn mà còn góp phần thay đổi diện mạo quê hương, bảo đảm an ninh, trật tự, nâng cao chất lượng cuộc sống người dân.

Khi ý thức xanh "nảy mầm" từ cộng đồng

Hơn 73.800 người dân của 50.478 hộ gia đình tại 733 khu dân cư trên địa bàn tỉnh đã đồng loạt ra quân vệ sinh môi trường, làm sạch đường làng, ngõ xóm; hơn 83,8 tấn rác thải các loại đã được thu gom, xóa bỏ 137 điểm tập kết rác không đúng quy định và cấp phát 72 thùng chứa rác tại các tuyến giao thông nông thôn.

Phụ nữ Cà Mau lan toả lối sống xanh

Chung tay bảo vệ môi trường, thời gian qua, các cấp hội phụ nữ tỉnh Cà Mau triển khai nhiều hoạt động, mô hình thiết thực, thu hút đông đảo hội viên và người dân tham gia, góp phần xây dựng môi trường sống xanh - sạch - đẹp.

Ðể có những vùng quê đáng sống

Sau hơn 15 năm thực hiện Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM), diện mạo nhiều vùng quê ở Cà Mau đổi thay rõ nét. Những tuyến đường giao thông từng bước mở rộng; hệ thống điện, trường học, trạm y tế được đầu tư đồng bộ hơn; đời sống vật chất và tinh thần của người dân không ngừng cải thiện. Từ thực tiễn ấy, tỉnh đang chuyển mạnh tư duy phát triển từ “đạt chuẩn” sang “đáng sống”, lấy người dân làm trung tâm và là mục tiêu cuối cùng của quá trình phát triển.

Cà Mau chuẩn bị ra quân bảo vệ môi trường đồng loạt vào ngày 6/6

"Bảo vệ môi trường không phải là phong trào nhất thời, mà là nhiệm vụ trọng tâm, xuyên suốt trong công tác lãnh đạo, chỉ đạo của Tỉnh uỷ, vì mục tiêu phát triển bền vững".

Chợ Rau Dừa tiềm ẩn tai nạn giao thông

Khu vực chợ Rau Dừa, xã Hưng Mỹ từ lâu là điểm giao thương nhộn nhịp, thu hút đông đảo tiểu thương và người dân đến mua bán mỗi ngày. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của hoạt động thương mại, nơi đây đang bộc lộ nhiều bất cập về trật tự an toàn giao thông, tiềm ẩn nguy cơ xảy ra tai nạn.

Đêm nghe đất nứt

Ở miền đất địa đầu cực Nam Tổ quốc, nơi những con sông mở đường ra biển lớn, người dân Cà Mau từ bao đời nay vẫn sống cùng nước như sống cùng hơi thở. Sông là đường đi. Sông là kế sinh nhai. Sông là nơi dựng nhà, neo ghe, sinh con, lớn lên rồi già đi.

Tân Ân ra quân xây dựng hơn 7 km tuyến đường xanh - sạch - đẹp

Hoạt động này của xã Tân Ân nhằm thiết thực chào mừng kỷ niệm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5) và hưởng ứng Ngày Môi trường thế giới (5/6).

Chung tay xây dựng khu dân cư đoàn kết, ấm no, hạnh phúc

Phát huy vai trò nòng cốt trong xây dựng khối đại đoàn kết toàn dân tộc, thời gian qua, Uỷ ban MTTQ Việt Nam Phường Lý Văn Lâm đã triển khai nhiều hoạt động thiết thực, hướng mạnh về cơ sở, góp phần chăm lo đời sống Nhân dân, giữ gìn an ninh trật tự (ANTT) và xây dựng khu dân cư ngày càng văn minh, nghĩa tình. Từ những công trình dân sinh, hoạt động an sinh xã hội đến các mô hình tự quản ở cộng đồng, tinh thần đoàn kết, tương trợ lẫn nhau tiếp tục được lan toả sâu rộng trong từng khóm, từng hộ dân, tạo nền tảng xây dựng khu dân cư đoàn kết, ấm no, hạnh phúc.