12/08/2025

Giữa nhịp sống hiện đại, nhiều người dân Cà Mau vẫn gắn bó với nghề truyền thống. Các nghề này đã trải qua hàng chục năm, thậm chí hàng trăm năm được hậu nhân kế thừa, như nghề làm tương, nước mắm, lạp xưởng, hủ tíu, làm bánh dân gian, làm khô... Với họ, việc gắn bó với nghề không chỉ vì thu nhập, sinh kế cuộc sống, mà còn là cách để giữ nghề gia truyền, giữ nét văn hoá đặc trưng xứ sở.

Tag: nghề truyền thống, bánh bông lan, ủ nước mắm

06/06/2025

Nước mắm là loại gia vị được xem như “quốc hồn quốc tuý” của ẩm thực Việt Nam. Bằng tâm huyết, những người làm nước mắm truyền thống trong tỉnh vẫn luôn âm thầm, bền bỉ gìn giữ nghề của cha ông để lại.

Tag: nghề làm nước mắm, Nước mắm, quốc hồn quốc tuý, ẩm thực Việt Nam