09/02/2024

Rừng là tài sản vô giá đối với mảnh đất Cà Mau. Từ buổi mở cõi, rừng là nơi cưu mang, nuôi dưỡng cho cư dân với nghề khởi thuỷ “nhất phá sơn lâm”. Rừng Cà Mau như đôi chân khoẻ khoắn, một bên là tràm, một bên là đước tiên phong mở đất, lắng phù sa vươn biển, còn con người thì theo sau đó mà quần cư, lập làng, lập xóm.

Tag: Nơi phù sa hội tụ, Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau, Vườn Quốc gia U Minh Hạ

21/01/2024

Khi gió bấc bắt đầu se lạnh, hoa tràm toả ngát hương thơm dẫn dụ đàn ong đến hút mật, những cánh đồng lúa đông xuân vừa thu hoạch còn mùi rơm rạ, đây cũng là lúc vào mùa nước rọt, người dân đặt trúm, lọp, lờ... bắt những con cá vào sông rạch, đìa, bàu.

Tag: Mùa nước rọt, gió bấc, se lạnh, hoa tràm, cánh đồng lúa, đông xuân, mùi rơm rạ, đặt trúm, đặt trúm, lọp, lờ, sông rạch, đìa, bàu, rừng tràm, U Minh Hạ, thăm lọp bắt cá, dỡ trúm bắt lươn, thăm dớn bắt rắn, thăm kèo ong lấy mật, lúa - tôm, tôm càng, đưa màu xuống ruộng, nông dân chân chất

15/01/2024

“Khởi nghiệp giờ đây không còn là phong trào nữa mà đi vào thực chất. Thực tế đã chứng minh và kiểm nghiệm qua sự phát triển bền vững của các thành viên trong cộng đồng khởi nghiệp, đặc biệt là các bạn trẻ mạnh dạn khởi nghiệp tại quê nhà.

Tag: làm giàu, Về quê, Khởi nghiệp, mạnh dạn khởi nghiệp, Cà Mau, Báo Cà Mau, Trung tâm Xúc tiến đầu tư và Hỗ trợ doanh nghiệp tỉnh Cà Mau, Lâm Quốc Nhựt, nông nghiệp, mật ong, rừng tràm, Bùi Việt Tân, U Minh Hạ, Lê Hữu Nhiệm, sản vật, thuần sinh thái, OCOP

21/10/2023

Ban Quản lý nhãn hiệu tập thể “Mật ong U Minh Hạ” khẳng định, những cơ sở kinh doanh mật ong có dán nhãn hiệu, logo do Cục Sở hữu trí tuệ cấp là những cơ sở uy tín, được chứng nhận về chất lượng.

Tag: Mật ong, U Minh Hạ

20/10/2023

“U Minh và U Minh Hạ khác nhau à?", những người bạn ngạc nhiên khi chúng tôi khẳng định như thế. U Minh Hạ là cách gọi bao hàm cả không gian - thời gian văn hoá của xứ sở cây tràm ở Cà Mau. Nói rộng ra một chút, theo hành trình khẩn hoang, mở đất về phương Nam, U Minh là cách gọi thiên nhiên ban sơ “u u minh minh”, mà Nhà Nam Bộ học Sơn Nam cắt nghĩa nôm na là “hoang vắng, đen tối” và chưa xa, ở thế kỷ XIX, “vùng Cà Mau (được) hiểu là U Minh Hạ”.

Tag: U Minh Hạ

15/09/2023

Mới đây, cô giáo Ðỗ Thị Sáng, Trường THCS&THPT Lý Văn Lâm (TP Cà Mau), cùng học trò có trải nghiệm thú vị khi được hoà mình vào thiên nhiên trong lành xứ rừng U Minh Hạ, được cùng nông dân đặt trúm lươn tại đây.

Tag: U Minh Hạ, Ðặt trúm lươn