ĐT: 0939.923988
Thứ bảy, 18-1-25 13:03:08
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tăng thu nhập từ rong câu chỉ vàng

Báo Cà Mau Ở Cà Mau, rong có nhiều trong vuông tôm, với nhiều loại như: rong nhớt, rong mền, rong đá, rong câu chỉ vàng... Trước đây, người dân thường vớt rong bỏ hoặc dùng thuốc diệt rong, nhằm tăng lượng oxy, giúp tôm nuôi phát triển.

Tuy nhiên, gần đây các chuyên gia nghiên cứu chỉ ra rằng, rong câu chỉ vàng có nhiều trong vuông tôm là thực vật bậc thấp, có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành thực phẩm cho người, thức ăn gia súc. Bên cạnh đó, nếu giữ rong trong vuông, nuôi dưỡng rong với mật độ phù hợp sẽ giúp cải thiện môi trường nước và là nguồn thức ăn tốt cho tôm nuôi...

Anh Lê Thanh Ðăng, thạc sĩ nuôi trồng thuỷ sản, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Ðầm Dơi, từng là chủ nhiệm Dự án “Nuôi tôm sú quảng canh cải tiến 2 giai đoạn kết hợp với rong câu chỉ vàng trên địa bàn huyện Ðầm Dơi”, thực hiện từ tháng 10/2021 đến tháng 9/2022. Kết quả dự án cho thấy hiệu quả nuôi tôm nâng lên 20% so với phương pháp truyền thống. Ðến nay, mô hình này được nhân rộng tại huyện Ðầm Dơi và các địa phương lân cận.

Nhận thấy giá trị của rong, nhiều người dân thay vì dùng thuốc diệt rong như trước, đã vớt rong, phơi khô, được thương lái đến tận nhà mua, tăng thu nhập đáng kể.

Thời điểm cuối mùa hạn, người dân thuốc cá, phơi vuông, cho rong già chết, khi lấy nước vô sẽ sinh sản nguồn rong non, với mật độ rong chiếm 40% diện tích là phù hợp, giúp tôm nuôi đạt hiệu quả.

 

Anh Lê Thanh Ðăng, chủ nhiệm Dự án “Nuôi tôm sú quảng canh cải tiến 2 giai đoạn kết hợp với rong câu chỉ vàng trên địa bàn huyện Ðầm Dơi”.

 

Cơ sở thu mua rong của hộ anh Trần Văn Nhẩn, Khóm 3, thị trấn Cái Nước, huyện Cái Nước, hoạt động khoảng 6 năm nay, bình quân xuất bán mỗi tháng khoảng 60 tấn rong khô.

 

Rong câu chỉ vàng qua sơ chế, loại bỏ tạp chất, sẽ có màu trắng ngà vàng, khi xuất bán giá cao hơn so với rong thô. (Ảnh chụp tại cơ sở thu mua rong của hộ anh Trần Văn Nhẩn).

 

Rong câu chỉ vàng đã qua sơ chế, từ sản phẩm này có thể nấu thành món ăn, dạng thạch rau câu, chứa nhiều vitamin, khoáng chất...

 

Thành phẩm rau câu nấu từ rong câu chỉ vàng.

 

Loan Phương thực hiện

 

Bước tiến nâng chất hoạt động xét nghiệm

Xét nghiệm trong chăm sóc sức khoẻ bệnh nhân có vị trí quan trọng, là dữ liệu khách quan giúp chẩn đoán, tiên lượng, cũng như có cách điều trị bệnh tối ưu nhất. Thời gian qua, trong hoạt động chuyên môn này, Bệnh viện Ða khoa tỉnh Cà Mau đã có nhiều bước tiến quan trọng.

Nhộn nhịp mùa tôm đón Tết

Huyện Thới Bình được xem là “thủ phủ tôm càng xanh” của tỉnh. Những ngày này, nông dân bắt tay thu hoạch rộ vụ tôm càng xanh xen canh trong ruộng lúa. Rôm rả tiếng nói cười, nhà nông phấn khởi khi được mùa, được giá, có thu nhập đón Tết ấm no, sung túc.

Tát đìa ăn Tết

Cuối năm, anh em, con cháu trong nhà lại xôm tụ về cùng nhau tát đìa bắt cá. Nhà anh Chín Long (Ðường Hải Long, ấp Bảy Ghe, xã Khánh Hải, huyện Trần Văn Thời) có 9 anh chị em. Vụ này anh lên đìa cá, mấy anh chị em về làm phụ nên chỉ trong một buổi sáng là xong.

Cải thiện cuộc sống người khuyết tật

Hiện tỉnh Cà Mau có trên 37 ngàn người khuyết tật (NKT), trong đó gần 34 ngàn người được hưởng trợ cấp xã hội hằng tháng. Thời gian qua, các cấp, các ngành đã có những hoạt động thiết thực hỗ trợ NKT cải thiện cuộc sống, tham gia các hoạt động xã hội và tiếp cận dịch vụ xã hội.

Hoa màu vào vụ tết

Xã Lý Văn Lâm (TP Cà Mau) là một trong những địa phương có diện tích trồng dưa hấu, hoa màu lớn, nhất là vào dịp Tết Nguyên đán phục vụ nhu cầu người tiêu dùng tăng cao.

Thăm xưởng sản xuất ngói xi măng màu

Ngói xi măng màu đang được ưa chuộng trên thị trường hiện nay, bởi ưu thế đa dạng kích thước, màu sắc và hình dạng, dễ lắp đặt. Nguyên liệu chính để tạo ra ngói màu là xi măng, cát, nước và sơn Acrylic tạo màu.

Bình dị đất rừng U Minh

Từ TP Cà Mau, chạy xe máy trên trục lộ láng nhựa phẳng phiu, đạt chuẩn cấp 4 đồng bằng, về đến trung tâm huyện U Minh chỉ tầm 40 phút. Dọc tuyến lộ này, các xã miệt rừng ở U Minh có đường ô tô nối liền về tận nơi... Nhịp sống đất rừng đang thay đổi từng ngày.

Biển - Mạch sống của ngư dân

Cà Mau có nhiều cửa sông thông ra biển như: Gành Hào, Hố Gùi, Bồ Ðề, Rạch Gốc, Bảy Háp, Cái Ðôi Vàm, Ông Ðốc, Khánh Hội... và có diện tích ngư trường khai thác hơn 71.000 km2, được đánh giá là 1 trong 4 ngư trường trọng điểm của cả nước, có trữ lượng hải sản lớn và phong phú về chủng loại. Ðây là thế mạnh để kinh tế biển phát triển, chiếm tỷ trọng đáng kể trong cơ cấu kinh tế địa phương.

Nét mới hồ Vân Thuỷ

Sau thời gian chậm tiến độ, do phát sinh khối lượng công trình và ảnh hưởng dịch Covid-19, công trình hồ Vân Thuỷ đang được thi công đẩy nhanh tiến độ, quyết tâm hoàn thành cuối năm nay. Ðây là công trình chào mừng Ðại hội Ðại biểu Ðảng bộ TP Cà Mau lần thứ XII, nhiệm kỳ 2020-2025.

Thiết thực, ý nghĩa các hoạt động tái hiện 200 ngày tập kết ra Bắc năm 1954

Nằm trong chương trình Kỷ niệm 70 năm Sự kiện tập kết ra Bắc tại Cà Mau (1954-2024), từ ngày 12-16/11, tại xã Trí Phải và xã Trí Lực, huyện Thới Bình diễn ra nhiều hoạt động ý nghĩa, thiết thực, để lại ấn tượng tốt đẹp như: Lễ công bố quyết định xếp hạng di tích lịch sử cấp tỉnh và khánh thành Bia kỷ niệm Bác Hồ với cây vú sữa miền Nam, tại Ấp 10, xã Trí Phải; Lễ khởi công chương trình xoá nhà tạm, nhà dột nát trên địa bàn tỉnh Cà Mau; Ra quân hoạt động tái hiện 200 ngày tập kết ra Bắc năm 1954...