ĐT: 0939.923988
Thứ bảy, 21-9-24 04:44:04
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Bánh khọt chiều mưa

Báo Cà Mau Cuộc sống này nhiều người may mắn có được công việc nhàn hạ, thu nhập cao, nhưng vẫn còn đó nhiều hoàn cảnh rất khó khăn, vất vả. Chính vì vậy họ mới nỗ lực hơn để vươn lên, vượt qua mọi trở ngại. Thật may mắn vì ngay giữa đời thường tôi đã gặp và học hỏi được khá nhiều điều từ em - người phụ nữ đảm đang và có cách trò chuyện thật dễ thương, dễ mến!

Đang đi xe máy trên đường thì bất ngờ cơn mưa ập đến, tôi tấp vội xe vào lề đường…

Mưa càng lúc càng nặng hạt mà xung quanh chẳng có chỗ nào trú mưa, ngoài cái quán nhỏ che bạt le lói chút ánh sáng hắt ra từ bếp than hồng. Nhìn kỹ lại, tôi thấy dáng một người phụ nữ đang ngồi cạnh bếp lửa. Ðang đói và lạnh, tôi mừng quá, bèn dựng xe rồi bước tới bàn nhỏ cạnh em gái. Nhưng tôi vô cùng thất vọng vì cái khay trống trơn, chẳng thấy cái bánh nào. Ngạc nhiên, tôi hỏi: “Hết bánh rồi hả em?”. Em nhìn tôi cười: “Bữa nay em đổ bánh không kịp giao khách chị ơi, khách thích ăn bánh nóng nên em không đổ sẵn”…

Trong lúc chờ em gỡ bánh xếp ra dĩa và bưng cho khách, tôi rút điện thoại ra chớp vài tấm hình định bụng sẽ đăng lên Zalo, Facebook chọc thèm mấy nhỏ bạn… Lát sau quay lại, sợ tôi chờ lâu, em nhoẻn miệng cười: “Chị thông cảm, chờ em tí nha”… rồi tay em thoăn thoắt múc từng vá bột đổ vào những khuôn bánh nhỏ xíu khiến cho tôi dù đói và thèm ăn vẫn phải nói rằng “không sao, chị chờ một chút cũng được mà.”

Vừa xem đổ bánh vừa trò chuyện cùng em như đã quen thân từ lâu: “Cái khuôn bánh này chắc cũng lâu rồi hả em, chị thấy nó cũ và méo mó…”. “Khuôn bánh này đã 70 tuổi rồi chị. Ðây là của hồi môn bà ngoại để lại. Bà mua khuôn bánh này khi bà còn trẻ. Bà cho em để mưu sinh”.

"Dĩa bánh 10 cái giá chỉ 10.000 đồng, rẻ vậy có lời không em…". “Ở đây chủ yếu em bán bánh cho học sinh và công nhân, thợ hồ. Xóm lao động mà chị, bán bình dân, mình chỉ lời chút đỉnh tiền chợ chị ơi”, em vui vẻ trả lời. Tôi tần ngần nhìn dĩa bánh và nhìn dáng gầy gò của em mà cảm thấy có gì đó cay cay nơi khoé mắt. Em kiếm từng đồng tiền ít ỏi bằng chính sức lao động của mình thật đáng quý. Trong cuộc sống, nếu như ai cũng có cách nghĩ và cách mưu sinh như em thì tốt đẹp biết bao. Có những nam nữ thanh niên sức vóc khoẻ khoắn, suốt ngày chỉ lo chơi bời lêu lổng, cờ bạc rượu chè.

“Ðã lâu rồi chị không thấy ai bán thứ bánh khọt bình dân này, hoặc có bán ở đâu đó trong hẻm mà chị không biết… Hôm nay thấy em bán, chị nhất định phải ăn cho đã thèm. Còn bao nhiêu em vô hộp, chị mua ủng hộ em hết”. “Chị thích ăn thì ăn tại chỗ mới nóng và ngon. Còn vài dĩa nữa, đổ xong bưng cho khách là em dọn rồi. Bữa nào chị ghé ăn thêm ủng hộ em cũng được”.

Vị beo béo của nước cốt dừa, vài lát dưa leo xắt sợi, điểm vài cọng rau thơm xanh cùng chút ớt đỏ… hoà cùng nước mắm pha rất vừa miệng, dĩa bánh ăn rất là ngon.

Thật ra trên các con đường của cái thành phố nhỏ bé này có rất nhiều con đường với nhiều quán ăn vặt, sang trọng có, bình dân có…, nhưng tôi vẫn thích ăn ở cái quán không tên này. Bởi không chỉ thức ăn ngon, rẻ, hợp vệ sinh mà tôi thấy ở em cách nói chuyện rất nhẹ nhàng, vui vẻ.

Cuộc sống này nhiều người may mắn có được công việc nhàn hạ, thu nhập cao, nhưng vẫn còn đó nhiều hoàn cảnh rất khó khăn, vất vả. Chính vì vậy họ mới nỗ lực hơn để vươn lên, vượt qua mọi trở ngại. Thật may mắn vì ngay giữa đời thường tôi đã gặp và học hỏi được khá nhiều điều từ em - người phụ nữ đảm đang và có cách trò chuyện thật dễ thương, dễ mến!./.

Bài và ảnh: Kim Thư

"Lửa thử vàng" - Câu chuyện truyền nhân gia tộc cải lương

Cải lương đi qua thời hoàng kim, nhưng truyền nhân các gia tộc cải lương chưa bao giờ tắt ngọn lửa đam mê và niềm khao khát viết tiếp chặng đường nghệ thuật của cha ông đã gầy dựng.

Cảm xúc dẫn lối

Từ nhỏ, Nguyễn Hoàng Giang đã yêu thích nghệ thuật. Cơ duyên đưa anh đến với nhiếp ảnh bắt đầu từ tình yêu dành cho cái đẹp và nghệ thuật. Thế nên, tuy từng có 20 năm gắn bó với Hà Nội, nhưng mảnh đất Hội An đậm chất nghệ thuật lại chính là động cơ thôi thúc, khiến anh quyết định chuyển vào nơi này định cư. Ðến nay, khi đã là chủ một công ty du lịch và sở hữu chuỗi khách sạn, nhà hàng, dù bận rộn, anh vẫn dành thời gian cho nhiếp ảnh.

Dâng hương Tổ nghiệp Sân khấu

Suốt 13 năm qua, Ngày Sân khấu Việt Nam cũng là ngày hướng về Tổ nghiệp của những người hoạt động lĩnh vực sân khấu. Ngày Giỗ Tổ là dịp để những người hoạt động trong lĩnh vực sân khấu cùng nhau nhắc nhớ về thế hệ tiền nhân đã có công sáng lập, gìn giữ loại hình nghệ thuật sân khấu truyền thống của dân tộc. Đồng thời cũng là cuộc họp mặt hâm nóng tình nghệ sĩ, tạo sự gắn kết, cùng động viên nhau phấn đấu để mang những cái hay, cái đẹp phục vụ công chúng.

Còn đó những cánh chim không mỏi

Nghe tôi có ý định tìm một địa điểm lý tưởng để khám phá, thưởng thức các loại hình nghệ thuật truyền thống tại mảnh đất được mệnh danh là “thành phố đáng sống”, một người anh đồng nghiệp đang công tác tại Ðài Phát thanh - Truyền hình Ðà Nẵng giới thiệu ngay Nhà hát tuồng Nguyễn Hiển Dĩnh. Vậy rồi, qua vài lời kết nối nhiệt tình, NSƯT Trần Ngọc Tuấn, Giám đốc Nhà hát, liền đích thân mời đoàn văn nghệ sĩ Cà Mau đến xem một suất diễn trong ngày gần nhất.

Nối dài tình yêu nước bằng nghệ thuật

Nghệ thuật kết nối quá khứ và hiện tại, là phương tiện giúp gìn giữ, lưu truyền và phát huy văn hoá dân tộc. Với ý nghĩa ấy, các bạn trẻ tại Cà Mau, bằng hoạt động nghệ thuật, đã góp phần lan toả, nhân lên tình yêu quê hương, đất nước trong những người trẻ và cộng đồng.

Ấm áp chương trình nghệ thuật “Tình ca Đất Mũi”

Nhằm tôn vinh Âm nhạc Việt Nam nói chung, Âm nhạc Cà Mau nói riêng, thể hiện sự tri ân đối với các tác giả có nhiều cống hiến cho sự nghiệp âm nhạc tỉnh nhà. Tối 3/9, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh đã diễn ra Chương trình nghệ thuật chào mừng kỷ niệm lần thứ 15 Ngày Âm nhạc Việt Nam với chủ đề :“Tình ca Đất Mũi”. Chương trình do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch cùng với Hội Văn học Nghệ thuật tỉnh phối hợp tổ chức.

Sắc màu miền Tây đến với Huế

Những năm qua, mỹ thuật đồng bằng sông Cửu Long (ÐBSCL) có bước phát triển mạnh, tạo được tiếng vang trong khu vực, các vùng miền trong và cả ngoài nước. Câu lạc bộ (CLB) "Sắc màu miền Tây ART" đã có 4 cuộc triển lãm tại Hội Mỹ thuật TP Hồ Chí Minh và Hà Nội từ năm 2019-2023.

Khám phá cùng nhiếp ảnh

Nghệ sĩ Nhiếp ảnh (NSNA) Lê Minh Vũ (Quyên Vũ) sinh năm 1974, tại tỉnh Tiền Giang, hiện sinh hoạt tại Hội NSNA Việt Nam, Chi hội Tiền Giang.

Sắc màu văn hoá địa phương hoà quyện trong từng bài ca, điệu múa

Đạo diễn Nguyễn Tiến Dương, Trưởng Ban giám khảo Hội diễn Nghệ thuật quần chúng tỉnh Cà Mau lần thứ IX - 2024, đánh giá, một trong những điểm nổi bật của hội diễn là những sắc màu văn hoá của địa phương hoà quyện trong các bài hát, điệu múa, càng làm tăng thêm sự hấp dẫn. So với những hội diễn trước, các đội đã có nhiều sự tiến bộ về ca, múa, âm nhạc và trang phục.

Cho chữ mùa Vu lan

Tôi gặp thầy đang cho chữ tại một góc nhỏ trong khuôn viên chùa Thiền Lâm, phường Tân Thành, TP Cà Mau, vào ngày chùa tổ chức lễ Vu lan. Mặc dù bút trên tay đang nắn nót, mắt chăm chú vào con chữ, nhưng được vài nét, khi ngẩng lên chấm mực là thầy nhanh miệng mời gọi mọi người đang đứng túm tụm gần đó: “Viết mấy câu tặng cha mẹ đi chị (cô, chú, anh, em...) ơi!”; “Lại chú cho chữ cầu sức khoẻ, học giỏi nè các con!”; “Cầu tài lộc, sức khoẻ, vạn sự như ý nè anh chị em, cô bác ơi!”... Và bao giờ sau những câu mời gọi, thầy cũng nhấn mạnh “tặng chữ hoàn toàn miễn phí” để khách khỏi đắn đo.