ĐT: 0939.923988
Thứ bảy, 10-5-25 06:17:08
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Bánh khọt chiều mưa

Báo Cà Mau Cuộc sống này nhiều người may mắn có được công việc nhàn hạ, thu nhập cao, nhưng vẫn còn đó nhiều hoàn cảnh rất khó khăn, vất vả. Chính vì vậy họ mới nỗ lực hơn để vươn lên, vượt qua mọi trở ngại. Thật may mắn vì ngay giữa đời thường tôi đã gặp và học hỏi được khá nhiều điều từ em - người phụ nữ đảm đang và có cách trò chuyện thật dễ thương, dễ mến!

Đang đi xe máy trên đường thì bất ngờ cơn mưa ập đến, tôi tấp vội xe vào lề đường…

Mưa càng lúc càng nặng hạt mà xung quanh chẳng có chỗ nào trú mưa, ngoài cái quán nhỏ che bạt le lói chút ánh sáng hắt ra từ bếp than hồng. Nhìn kỹ lại, tôi thấy dáng một người phụ nữ đang ngồi cạnh bếp lửa. Ðang đói và lạnh, tôi mừng quá, bèn dựng xe rồi bước tới bàn nhỏ cạnh em gái. Nhưng tôi vô cùng thất vọng vì cái khay trống trơn, chẳng thấy cái bánh nào. Ngạc nhiên, tôi hỏi: “Hết bánh rồi hả em?”. Em nhìn tôi cười: “Bữa nay em đổ bánh không kịp giao khách chị ơi, khách thích ăn bánh nóng nên em không đổ sẵn”…

Trong lúc chờ em gỡ bánh xếp ra dĩa và bưng cho khách, tôi rút điện thoại ra chớp vài tấm hình định bụng sẽ đăng lên Zalo, Facebook chọc thèm mấy nhỏ bạn… Lát sau quay lại, sợ tôi chờ lâu, em nhoẻn miệng cười: “Chị thông cảm, chờ em tí nha”… rồi tay em thoăn thoắt múc từng vá bột đổ vào những khuôn bánh nhỏ xíu khiến cho tôi dù đói và thèm ăn vẫn phải nói rằng “không sao, chị chờ một chút cũng được mà.”

Vừa xem đổ bánh vừa trò chuyện cùng em như đã quen thân từ lâu: “Cái khuôn bánh này chắc cũng lâu rồi hả em, chị thấy nó cũ và méo mó…”. “Khuôn bánh này đã 70 tuổi rồi chị. Ðây là của hồi môn bà ngoại để lại. Bà mua khuôn bánh này khi bà còn trẻ. Bà cho em để mưu sinh”.

"Dĩa bánh 10 cái giá chỉ 10.000 đồng, rẻ vậy có lời không em…". “Ở đây chủ yếu em bán bánh cho học sinh và công nhân, thợ hồ. Xóm lao động mà chị, bán bình dân, mình chỉ lời chút đỉnh tiền chợ chị ơi”, em vui vẻ trả lời. Tôi tần ngần nhìn dĩa bánh và nhìn dáng gầy gò của em mà cảm thấy có gì đó cay cay nơi khoé mắt. Em kiếm từng đồng tiền ít ỏi bằng chính sức lao động của mình thật đáng quý. Trong cuộc sống, nếu như ai cũng có cách nghĩ và cách mưu sinh như em thì tốt đẹp biết bao. Có những nam nữ thanh niên sức vóc khoẻ khoắn, suốt ngày chỉ lo chơi bời lêu lổng, cờ bạc rượu chè.

“Ðã lâu rồi chị không thấy ai bán thứ bánh khọt bình dân này, hoặc có bán ở đâu đó trong hẻm mà chị không biết… Hôm nay thấy em bán, chị nhất định phải ăn cho đã thèm. Còn bao nhiêu em vô hộp, chị mua ủng hộ em hết”. “Chị thích ăn thì ăn tại chỗ mới nóng và ngon. Còn vài dĩa nữa, đổ xong bưng cho khách là em dọn rồi. Bữa nào chị ghé ăn thêm ủng hộ em cũng được”.

Vị beo béo của nước cốt dừa, vài lát dưa leo xắt sợi, điểm vài cọng rau thơm xanh cùng chút ớt đỏ… hoà cùng nước mắm pha rất vừa miệng, dĩa bánh ăn rất là ngon.

Thật ra trên các con đường của cái thành phố nhỏ bé này có rất nhiều con đường với nhiều quán ăn vặt, sang trọng có, bình dân có…, nhưng tôi vẫn thích ăn ở cái quán không tên này. Bởi không chỉ thức ăn ngon, rẻ, hợp vệ sinh mà tôi thấy ở em cách nói chuyện rất nhẹ nhàng, vui vẻ.

Cuộc sống này nhiều người may mắn có được công việc nhàn hạ, thu nhập cao, nhưng vẫn còn đó nhiều hoàn cảnh rất khó khăn, vất vả. Chính vì vậy họ mới nỗ lực hơn để vươn lên, vượt qua mọi trở ngại. Thật may mắn vì ngay giữa đời thường tôi đã gặp và học hỏi được khá nhiều điều từ em - người phụ nữ đảm đang và có cách trò chuyện thật dễ thương, dễ mến!./.

Bài và ảnh: Kim Thư

Một lần gặp Bác Ba Phi

Đã hơn 6 thập kỷ trôi qua kể từ ngày ông Trịnh Thành Thân đóng quân ở vùng Lung Tràm, được gặp bác Ba Phi. Thế nhưng, khi nhắc lại kỷ niệm này, trong ánh mắt và giọng nói của người cựu chiến binh tuổi ngấp nghé 80 này vẫn bộc lộ niềm vui xen lẫn tự hào. Có lẽ, bởi những câu chuyện “nói dóc tỉnh bơ” của bác Ba Phi không chỉ mang lại tiếng cười, mà còn là ký ức đẹp về vùng đất Cà Mau một thời trù phú...

Dấu ấn Việt Nam tại triển lãm “Thế kỷ Nghệ thuật Châu Á 2025”

Cuộc triển lãm “Asian Art Century - Thế kỷ Nghệ thuật Châu Á” lần thứ I năm 2025, diễn ra tại Chiang Mai, Thái Lan, là một sân chơi nghệ thuật tầm cỡ, nơi hội tụ những sáng tạo đương đại đặc sắc của các hoạ sĩ đến từ khắp nơi trong khu vực. Với tinh thần giao lưu, hội nhập, các hoạ sĩ Việt Nam đã ghi dấu ấn mạnh mẽ trên bản đồ mỹ thuật quốc tế.

Văn hoá, văn học - nghệ thuật phải mang hơi thở đương đại

“Văn hoá, văn học - nghệ thuật  là nền tảng, là động lực phát triển, tạo thành sức mạnh cộng hưởng để đóng góp và sự nghiệp phát triển của địa phương, mang hơi thở đương đại cuộc sống xã hội, trở thành nền công nghiệp văn hoá”, Phó bí thư Thường trực Tỉnh uỷ Nguyễn Đức Hiển nêu tại buổi Toạ đàm 50 năm nền văn học, nghệ thuật tỉnh Cà Mau sau ngày đất nước thống nhất (30/4/1975-30/4/2025), chiều 29/4.

CẢM XÚC THÁNG NĂM

Chào tháng Năm ! Chào quê hương tươi đẹp thanh bình Tháng Năm vẫn trời xanh mây trắng Cánh đồng vàng thêm màu nắng Rơm rạ còn lưu dấu một mùa vui

Văn nghệ sĩ tỉnh Cà Mau với tất cả tấm lòng vì một cơ đồ Việt Nam

Chiều nay (28/4), tại Hội Văn học - Nghệ thuật tỉnh Cà Mau diễn ra Lễ tổng kết, trao giải Cuộc thi sáng tác, quảng bá các tác phẩm văn học, nghệ thuật về chủ đề “Chung một cơ đồ Việt Nam”.

Bản hùng ca thống nhất

Hoà chung không khí cả nước mừng dấu mốc lịch sử trọng đại: Kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2025), Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch, Trung tâm Văn hoá tỉnh phối hợp Phòng Văn hoá, Khoa học và Thông tin các huyện, TP Cà Mau và xã, thị trấn tổ chức biểu diễn Chương trình nghệ thuật với chủ đề “Bản hùng ca thống nhất”.

Chương trình nghệ thuật "Vang mãi bản hùng ca thống nhất"

Với chủ đề “Vang mãi bản hùng ca thống nhất”, tối 25/4, tại Khu dân cư Minh Thắng (Phường 9, TP Cà Mau), tỉnh Cà Mau tổ chức chương trình nghệ thuật kỷ niệm 50 năm giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2025).

Khởi sắc vùng căn cứ

Di tích lịch sử Khu Căn cứ Tỉnh uỷ tại Lung Lá - Nhà Thể (ấp Trần Ðộ, xã Thạnh Phú, huyện Cái Nước) là niềm tự hào của Nhân dân 2 tỉnh: Cà Mau và Bạc Liêu. Với sự quan tâm đầu tư của cấp uỷ, chính quyền các cấp, cùng sự nỗ lực vươn lên kiến thiết quê hương của người dân, vùng quê cách mạng đã và đang chuyển mình đi lên mạnh mẽ.

Giao thoa văn hoá 3 dân tộc

Trong quá trình gần 300 năm, đồng bào 3 dân tộc Kinh - Hoa - Khmer đã cùng nhau cộng cư trên mảnh đất Cà Mau với tinh thần đoàn kết, tương trợ cùng nhau phát triển. Mặc dù mỗi dân tộc có bản sắc văn hoá riêng, nhưng trải qua cuộc sống xen cư với nhau từ bao đời nay đã tạo nên sự giao thoa, gắn kết hài hoà, tạo nên bản sắc văn hoá độc đáo, đa sắc của xứ sở Cà Mau.

Trao kỷ niệm đẹp cho ngày trọng đại

Bỏ công sức để làm những chiếc cổng cưới lá dừa truyền thống thay lời chúc phúc, Xã đoàn Khánh Hải và Khánh Bình, huyện Trần Văn Thời đã góp sức tạo nên một đám cưới đáng nhớ cho các đoàn viên, thanh niên (ÐVTN).