(BL-MĐ) Nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trước trong và sau Tết Nguyên đán 2018, Trạm Chăn nuôi và thú y (CN&TY) TP. Bạc Liêu cùng đội kiểm tra liên ngành kiểm tra việc mua bán thịt gia súc, gia cầm ở các chợ trên địa bàn thành phố.
Trạm CN&TY TP. Bạc Liêu và Đội kiểm tra liên ngành hướng dẫn các hộ kinh doanh thịt gia súc, gia cầm ký cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ảnh: M.Đ
Đợt này, Trạm CN&TY thành phố buộc các hộ cam kết kinh doanh thực phẩm an toàn; không kinh doanh thịt gia súc, gia cầm bơm nước; thịt heo phải có dấu kiểm soát giết mổ. Đối với gia súc lưu thông từ ngoài vào TP. Bạc Liêu phải có giấy chứng nhận kiểm dịch động vật nơi xuất phát.
Đến nay, toàn thành phố đã có 107 chủ quầy kinh doanh thịt heo và 4 chủ quầy bán thịt bò, 4 chủ quầy bán thịt gia cầm ký cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.