Thứ hai, 29-6-26 00:14:51
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu: Quyết tâm tạo ấn tượng

Báo Cà Mau

Công tác chỉ đạo tổ chức, các công việc chuẩn bị cho Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu “Hành trình trăm năm nghề muối - đời muối” (gọi tắt là Festival) đang được Bộ NN&PTNT và UBND tỉnh tập trung thực hiện, với tinh thần khẩn trương nhưng chu đáo, ấn tượng. Mục tiêu sau cùng của sự kiện vinh danh nghề muối này là thổi “hồn” vào muối để nâng tầm thương hiệu, giá trị hạt muối và giúp diêm dân của hơn 20 tỉnh có sản xuất muối trên cả nước, trong đó có Bạc Liêu sống được với nghề truyền thống của quê hương.

Chủ tịch UBND tỉnh - Phạm Văn Thiều phát biểu chỉ đạo tại cuộc họp báo cáo tiến độ chuẩn bị cho Festival nghề Muối.

CHẠM ĐẾN CẢM XÚC

Đến nay, các lễ hội về sản vật địa phương, di sản văn hóa đã được nhiều nơi tổ chức nhưng đây sẽ là lần đầu Festival nghề muối được khai hội. Chính vì vậy, mong muốn của Ban chỉ đạo, Ban tổ chức Festival không đơn thuần là tạo ra một sự kiện mang tính chất hội hè mà phải tạo được ấn tượng thật sâu sắc với bạn bè, các nhà đầu tư về hành trình trăm năm nghề muối.

Ông Lê Đức Thịnh - Cục trưởng Cục Kinh tế hợp tác và PTNT (Bộ NN&PTNT), chia sẻ: “Tư lệnh ngành Nông nghiệp rất quan tâm đến Festival này. Do đó, Bộ quyết tâm cùng tỉnh tổ chức sự kiện nhằm xóa bỏ hình ảnh cơ cực, nghèo khó của nghề muối vì muối có nhiều triển vọng phát triển. Hơn 20 tỉnh có nghề muối đang rất hào hứng góp mặt tại Festival. Trong khuôn khổ Festival, với hoạt động Không gian trưng bày các mô hình, hiện vật, các tiến bộ kỹ thuật của nghề muối, chúng ta sẽ kể cho du khách nghe câu chuyện hấp dẫn, đầy cảm xúc về hành trình trăm năm nghề muối Việt Nam”.

Dù đặt nhiều kỳ vọng, song Ban tổ chức Festival nhận thấy sự kiện vinh danh nghề muối sẽ có khó khăn do muối là sản phẩm khá đơn điệu, khó trưng bày vì lâu nay chỉ được xem là gia vị. Vì lẽ đó, phải thổi “hồn” vào nghề muối, làm bật lên giá trị thật sự của hạt muối để chạm đến cảm xúc của du khách, nhà đầu tư thì sự kiện mới thành công, nghề muối mới tồn tại được trong điều kiện khó khăn.

Các hoạt động trong khuôn khổ Festival nghề Muối sẽ được tổ chức tập trung tại Quảng trường Hùng Vương. Ảnh: H.T

CHU ĐÁO VÀ ẤN TƯỢNG

Với tâm thế khẩn trương, Ban tổ chức Festival đang bắt tay thực hiện 18 nội dung để lễ hội diễn ra chu đáo, tạo ấn tượng sâu sắc với các tỉnh bạn, du khách trong nước và quốc tế. Trọng tâm là xin phép Bộ NN&PTNT tổ chức Festival; xây dựng kế hoạch vận động tài trợ; phối hợp với đơn vị tổ chức sự kiện xây dựng kịch bản, chương trình lễ khai mạc Festival; tổ chức họp báo công bố Festival…

Về các công việc tỉnh phối hợp với Bộ NN&PTNT, ông Lê Đức Thịnh - Cục trưởng Cục Kinh tế hợp tác và PTNT cho hay đã phân công 5 đơn vị trực thuộc Cục phụ trách 5 hoạt động lớn trong khuôn khổ Festival. Hiện, Cục đang trình Bộ phê duyệt các tiêu chí tổ chức bầu chọn 15 sản phẩm muối tiêu biểu của diêm dân, hợp tác xã về muối; tham mưu thành lập Hiệp hội nghề Muối Việt Nam.

Lãnh đạo Cục đề nghị trong công tác truyền thông, tỉnh nên xây dựng đoạn phim giới thiệu để quảng bá trên nhiều phương tiện thông tin trước thềm Festival. Ngoài ra, xin ý kiến Ban chỉ đạo Festival sớm thống nhất các nội dung quan trọng, đơn cử như bộ nhận diện về Festival để các đơn vị triển khai công tác truyền thông, quảng cáo một cách rộng khắp, hiệu quả.

Theo dự báo, việc dự kiến tổ chức Festival vào cuối tháng 12/2024 sẽ bị ảnh hưởng bởi thời điểm này vẫn còn mưa, sản lượng muối không nhiều. Do đó, các đơn vị đề nghị lùi thời gian tổ chức Festival để đảm bảo an toàn, thành công.

Chủ tịch UBND tỉnh - Phạm Văn Thiều cho biết: “Ban tổ chức Festival thống nhất với đề nghị của các đơn vị về dời thời gian tổ chức sang cuối tháng 2, đầu tháng 3/2025 và sẽ xin ý kiến Ban chỉ đạo về vấn đề này để có đủ các điều kiện tốt về thời tiết, sản lượng muối và hạ tầng giao thông. Với quyết tâm vì một Festival chu đáo, chặt chẽ và hiệu quả, UBND tỉnh đề nghị các sở liên quan chủ động vận động tài trợ; tổ chức tập trung các hoạt động của Festival tại Quảng trường Hùng Vương nhằm tạo không gian thật sự đầy cảm xúc để đại biểu, du khách, các nhà đầu tư cảm nhận được giá trị của nghề muối, hạt muối”.

HỮU THỌ

Ý nghĩa hoạt động ngoại khóa tại triển lãm “Hồi sinh những vùng đất chết”

Với chủ đề “Hồi sinh những vùng đất chết”, sáng 20/6, tại Di tích lịch sử - văn hóa Khu lưu niệm Nhạc sĩ Cao Văn Lầu, Bảo tàng tỉnh Cà Mau phối hợp với Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Cà Mau tổ chức hoạt động tham quan triển lãm và ngoại khóa dành cho cán bộ, chiến sĩ, dân quân tự vệ.

Ẩm thực Tết Đoan ngọ - nét đẹp giao thoa văn hoá

Trong tục cúng dịp Tết Đoan ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch) của người dân Nam Bộ, ngoài món bánh ú truyền thống còn có món bánh xèo và bánh bông lúa. Nét đẹp văn hoá dân gian này phản ánh sinh động sự giao thoa, đoàn kết của các dân tộc anh em.

Nghệ nhân Ưu tú Ðỗ Ngọc Ẩn - Còn đó một chữ tình

Nghe tin Nghệ nhân Ưu tú (NNƯT) Ðỗ Ngọc Ẩn, Chủ tịch Liên hiệp các Hội Văn học Nghệ thuật (VHNT) tỉnh Cà Mau, từ trần (ngày 10/6/2026), anh em giới văn nghệ sĩ trong tỉnh bày tỏ niềm tiếc thương trước sự ra đi đột ngột của ông. Căn bệnh hiểm nghèo chuyển biến bất ngờ, ông không kịp nói lời từ giã. Vậy là hết một kiếp tằm trọn đời vương tơ...

Chúc mừng Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch)

Diệt sâu bọ - giữ gìn nét đẹp truyền thống Việt

Lời người cầm bút thép gửi thế hệ sau

Trên chặng đường 101 năm của nền Báo chí Cách mạng Việt Nam, biết bao thế hệ nhà báo đã cống hiến cả cuộc đời cho sự nghiệp cầm bút, xây dựng nền tảng vững chắc cho nền báo chí cách mạng.

Thiếu nhi Cà Mau tự tin tham gia Festival thiếu nhi toàn quốc

Những ngày qua, tại Nhà Thiếu nhi tỉnh Cà Mau, không khí tập luyện của các em diễn ra sôi nổi để chuẩn bị tham gia Festival thiếu nhi toàn quốc lần thứ Nhất năm 2026.

Khảo sát địa điểm tổ chức chương trình nghệ thuật tại đảo Hòn Khoai

Tỉnh Cà Mau sẽ tổ chức chương trình nghệ thuật đặc biệt chào mừng kỷ niệm một năm hợp nhất tỉnh và triển khai mô hình chính quyền địa phương 2 cấp (1/7/2025-1/7/2026), dự kiến diễn ra vào ngày 26/6 tại Đồn Biên phòng Hòn Khoai.

Nỗi nhớ ngày mưa tháng Sáu

Tháng Sáu về cùng những cơn mưa mùa hạ rơi mênh mang xuống vùng đất địa đầu cực Nam. Chiều nay, ngồi cà phê cùng đồng nghiệp, nhìn màn mưa giăng trắng xoá ngoài ô cửa, lòng khắc khoải nhớ về những ngày chúng tôi tất bật chuẩn bị cho hành trình đặc biệt trong cuộc đời mình cách nay tròn một năm.

Bún suông Cà Mau: Biến tấu từ gỏi cuốn dân dã

Mỗi khi mùa mưa về, trong tiết trời se lạnh, những món ăn nóng hổi như bún nước luôn mang lại cảm giác ấm áp, gợi nhớ. Ở Cà Mau, bún suông là một trong những món ăn như thế, vừa dân dã, vừa mang dấu ấn sáng tạo trong ẩm thực vùng đất phương Nam.

Nhớ chuyến đi miền Ðông

Cuối tháng 6/1974, tốp cán bộ đi học lớp báo chí ở R (Căn cứ Trung ương Cục miền Nam tại huyện Tân Biên, tỉnh Tây Ninh, thuộc vùng rừng núi miền Ðông Nam Bộ) xuất phát từ Cà Mau có anh Nguyễn Anh Vũ (Hai Vũ), Hồ Việt Lai, Võ Khắc Ðiệp, Thuý Kiều, Phượng Vũ và tôi. Trong đó, anh Hai Vũ, Thuý Kiều và Phượng Vũ được tổ chức cho đi đường công khai, nên khởi hành sau.