Truyền hình
Không còn là lý thuyết, nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp xanh đang mang lại giá trị thực tế ở nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh. Những phương pháp sản xuất này không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập, mà còn là nền tảng quan trọng cho nông nghiệp Cà Mau phát triển bền vững trong tương lai.
- Nông nghiệp số kiến tạo không gian phát triển bền vững
- Công nghệ số - Chìa khóa mở rộng thị trường nông nghiệp
- Ưu tiên hỗ trợ sản phẩm phục vụ sản xuất nông nghiệp
- “Chìa khoá” phát triển nông nghiệp bền vững
Nuôi tôm tuần hoàn - Hướng đi mới
Cà Mau được mệnh danh là "thủ phủ tôm", với diện tích nuôi tôm các loại gần 427.000 ha, chiếm đến 57% diện tích của cả nước. Ngành tôm được xác định là ngành kinh tế mũi nhọn, đã giúp nhiều nông dân đổi đời trên mảnh đất quê hương. Tuy nhiên, cũng không ít lần nông dân nuôi tôm lao đao vì thất mùa, giá thành giảm, dịch bệnh...
Trước tình hình trên, để phát triển bền vững ngành tôm, đặc biệt là đạt tiêu chuẩn xuất khẩu tôm vào năm 2050 - Net Zero phát thải CO2, Cà Mau đã áp dụng công nghệ nuôi tôm RAS (nuôi tôm siêu thâm canh tuần hoàn khép kín) nhằm giảm rủi ro, tăng lợi nhuận và bảo vệ môi trường.
Mô hình tôm - rừng sinh thái ngày càng mở rộng diện tích tại Xã Phan Ngọc Hiển. (Ảnh: Huỳnh Lâm)
Ông Trương Minh Út, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thuỷ sản cho biết: “Công nghệ RAS có ưu thế là hạn chế xả thải, bảo vệ môi trường, năng suất bình quân đạt từ 22-25 tấn/ha/vụ nuôi, lại tiết kiệm chi phí đầu vào... Mục tiêu trong năm 2025, tỉnh triển khai mô hình RAS trên diện tích 1.000 ha và tiếp tục phát triển trong những năm tiếp theo. Mô hình này phù hợp với xu hướng kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn để hoà nhập vào thị trường thế giới năm 2050”.
Lúa hữu có đem lại nhiều lợi nhuận
Vụ lúa hè thu vừa qua, hơn 200 hộ dân trồng lúa tại phường Láng Tròn vô cùng phấn khởi vì đạt được lợi nhuận cao. Mô hình sản xuất lúa sạch, lúa hữu cơ do Hợp tác xã Nông sản sạch chất lượng cao Láng Tròn phối hợp với Công ty CP Tập đoàn Misun Group triển khai từ đầu năm 2024 đã tạo ra sự khác biệt này.
Khi giá lúa trên địa bàn tỉnh giảm mạnh trong vụ hè thu, có nơi chỉ còn khoảng 4.800-5.000 đồng/kg, thì bà con tham gia mô hình này được bao tiêu với giá lúa ổn định 11 ngàn đồng/kg.
Hiện nay, 100% diện tích gieo trồng lúa được cơ giới hoá trong các khâu làm đất, bơm nước, thu hoạch bằng máy gặt đập liên hợp.
Thu về lợi nhuận gần 50 triệu đồng chỉ với 1 ha đất canh tác lúa hữu cơ là kết quả ngoài mong đợi của gia đình bà Trần Thị Kiệm (Ấp 15, phường Láng Tròn). Bà Kiệm phấn khởi: "Làm lúa mấy mươi năm vụ này mới đạt lợi nhuận cao đến vậy. Không chỉ giá bán cao mà công ty hỗ trợ toàn bộ giống, máy móc, cả chế phẩm sinh học... Khi thu hoạch, công ty chỉ lấy 35%, còn lại người dân hưởng 65%".
Cà Mau không chỉ có diện tích canh tác lúa rộng lớn, với hơn 300.000 ha gieo trồng hằng năm, mà còn có điều kiện thời tiết, thổ nhưỡng và nguồn nước phù hợp để sản xuất lúa chất lượng cao theo các chuẩn an toàn VietGAP, GlobalGAP, tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam (TCVN 11047: 2015) và quốc tế (USDA, EU, JAS).
Cơ giới hóa – Động lực tăng hiệu quả sản xuất
Ngoài việc phát triển các mô hình sản xuất tôm, lúa sạch, thích ứng với biến đổi khí hậu, góp phần bảo vệ môi trường thì các trang thiết bị, cơ giới hoá, công nghệ cao và chuyển đổi số cũng được triển khai mạnh mẽ trên đồng ruộng ở Cà Mau, tạo ra bức tranh nông nghiệp hoàn toàn mới.
Bà Lê Kiều Hiếu, Phó Trưởng phòng Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh, cho biết: “Đến nay, tỷ lệ diện tích gieo trồng lúa được cơ giới hoá trong khâu làm đất, bơm nước, thu hoạch bằng máy gặt đập liên hợp đạt 100%; phun thuốc bảo vệ thực vật bằng bình phun động cơ và máy bay không người lái đạt 95%; gieo sạ, bón phân bằng máy phun hạt và máy bay không người lái đạt khoảng 15-20%..."
Mô hình nuôi tôm công nghệ cao Xã Phan Ngọc Hiển. (Ảnh: Huỳnh Lâm)
"Ứng dụng cơ giới hoá đồng bộ vào sản xuất nông nghiệp là một trong những giải pháp quan trọng đang được các địa phương và nông dân trong tỉnh tích cực triển khai. Qua đó, không những giúp giải phóng sức lao động, nâng cao năng suất trên cùng diện tích canh tác, mà còn từng bước hướng tới nền nông nghiệp hiện đại, toàn diện và bền vững", bà Hiếu nhận định.
Hội nhập kinh tế toàn cầu và biến đổi khí hậu diễn ra phức tạp đang gây ra nhiều khó khăn, thách thức cho ngành nông nghiệp tỉnh nhà. Song song đó là yêu cầu ngày càng cao của thị trường về chất lượng nông sản. Vì vậy, phương thức sản xuất nhỏ lẻ, manh mún sẽ ngày càng khó khăn. Ðể phát huy hết tiềm năng và thế mạnh, nâng cao vị thế nền nông nghiệp Cà Mau, việc chuyển đổi từ phương thức sản xuất truyền thống sang áp dụng công nghệ cao, sản xuất sản phẩm sạch, chất lượng cao, thích ứng với biến đổi khí hậu là bước đi tất yếu và hiệu quả.
Mục tiêu của ngành nông nghiệp tỉnh trong năm 2025 là đạt tăng trưởng GRDP 5,1%. Ðể hiện thực hoá mục tiêu này, ngành đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp, đặc biệt là đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ, chuyển đổi số, cơ giới hoá vào sản xuất, tổ chức sản xuất theo hướng liên kết... những ngành hàng có tiềm năng thế mạnh để tạo đột phá về sản lượng và chất lượng./.
Nguyễn Phú
Xem thêm bình luận