Truyền hình
Kết quả tìm kiếm cho "mắm cá lóc"
Kết quả 1 - 10 trong khoảng 2
Giữ hồn quê nâng tầm đặc sản
07/01/2026
Không chỉ là món ăn, mắm cá lóc còn gắn với nghề truyền thống đã tồn tại bền bỉ qua thời gian ở nhiều địa phương vùng ngọt hoá của tỉnh Cà Mau, nơi con cá lóc đồng đã có mặt trong đời sống người dân từ bao đời nay. Nghề làm mắm trở thành sinh kế quan trọng, đồng thời là sợi dây kết nối văn hoá, được gìn giữ trong nhiều gia đình bền bỉ với nghề.
Tag: mắm cá lóc, nghề truyền thống, sản phẩm OCOP, văn hoá ẩm thực
Mắm cá lóc đồng U Minh vào OCOP
23/10/2025
Từ lâu, vùng đất U Minh nổi tiếng với những cánh rừng tràm bạt ngàn và từ đó cũng cho ra mật ong rừng tràm trứ danh. Cùng với đó là nguồn nguyên liệu cá đồng phong phú không chỉ làm ra nhiều món ngon mà còn là lưu giữ nghề làm mắm cá lóc đồng truyền thống.
Tag: OCOP, mắm cá lóc, nghề truyền thống, U Minh
