07/01/2026

Không chỉ là món ăn, mắm cá lóc còn gắn với nghề truyền thống đã tồn tại bền bỉ qua thời gian ở nhiều địa phương vùng ngọt hoá của tỉnh Cà Mau, nơi con cá lóc đồng đã có mặt trong đời sống người dân từ bao đời nay. Nghề làm mắm trở thành sinh kế quan trọng, đồng thời là sợi dây kết nối văn hoá, được gìn giữ trong nhiều gia đình bền bỉ với nghề.

Tag: mắm cá lóc, nghề truyền thống, sản phẩm OCOP, văn hoá ẩm thực

03/11/2025

Nơi địa đầu cực Nam Tổ quốc, Cà Mau được thiên nhiên ưu đãi hệ sinh thái rừng, biển phong phú, cùng nền văn hoá đặc trưng vùng sông nước Nam Bộ. Những năm gần đây, du lịch dần khẳng định vị thế ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh, trở thành cầu nối quảng bá hình ảnh địa phương, tạo động lực tăng trưởng và thu hút nguồn lực đầu tư mới cho phát triển bền vững.

Tag: Du lịch, văn hóa, ẩm thực, tăng trưởng

27/09/2025

Tối 26/9, tại Quảng trường Hùng Vương (phường Bạc Liêu), Sở Văn hoá - Thể thao và Du lịch tổ chức phúc khảo chương trình nghệ thuật khai mạc Ngày hội “Tinh hoa văn hoá ẩm thực Cà Mau”. Tham dự có Phó Chủ tịch UBND tỉnh Ngô Vũ Thăng cùng lãnh đạo các sở, ban, ngành tỉnh.

Tag: phúc khảo, chương trình nghệ thuật, ngày hội "tinh hoa văn hoá ẩm thực Cà Mau"

14/03/2025

Sự phát triển của đời sống xã hội càng làm phong phú thêm văn hoá ẩm thực theo dòng chảy hiện đại. Tuy nhiên, những món ăn mang đậm hương vị quê hương vẫn có sức sống, lưu truyền, gìn giữ và phát huy theo thời gian.

Tag: Giữ hương vị xưa, hương vị xưa, văn hoá ẩm thực, hương vị quê hương