ĐT: 0939.923988
Thứ bảy, 3-5-25 05:23:03
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Thực hành nghề di sản

Báo Cà Mau Nghề gác kèo ong mật ở xứ rừng U Minh Hạ có từ lâu đời, đến nay vẫn tồn tại và phát triển. Với giá trị tiêu biểu, nghề gác kèo ong được Bộ trưởng Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục Di sản Văn hoá phi vật thể Quốc gia (theo Quyết định số 4613/QÐ-BVHTTDL ngày 20/12/2019), tạo thêm động lực cho người dân gắn bó với nghề, phát triển nghề bền vững, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế rừng U Minh Hạ.

Hiện nay, nghề gác kèo ong trở thành sản phẩm du lịch được các khu du lịch sinh thái ở Cà Mau tổ chức thực hành để phục vụ du khách trải nghiệm các công đoạn như: làm kèo, gác kèo, lấy tổ ong, vắt mật và thưởng thức các sản phẩm từ ong...

Bảo tồn, phát triển nghề di sản gác kèo ong ở rừng U Minh Hạ không chỉ là bảo vệ không gian văn hoá truyền thống, mà còn là sự kết hợp linh hoạt với chính sách phát triển nông thôn mới.

Công đoạn phơi kèo ong. (Trong ảnh: Nghệ nhân Trịnh Trọng Đức, Ấp 17, xã Khánh Thuận, huyện U Minh, làm kèo ong bằng cây gỗ địa phương, chuẩn bị gác ong mật).

Nghệ nhân Phạm Duy Khanh (giữa) gác kèo dẫn dụ ong mật về làm tổ, đồng thời hướng dẫn truyền nghề cho con và người thân để bảo tồn, phát huy nghề di sản.
 

Nghệ nhân Phạm Duy Khanh (Ấp 4, xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời) sau khi gác kèo dẫn dụ đàn ong về làm tổ, thì sau 30 ngày, tổ ong cho gần chục lít mật vàng ánh.

 

Công đoạn vắt mật ong. (Trong ảnh: Chị Lê Kiều Phiên trình diễn vắt mật ong rừng tại Khu Du lịch Mười Ngọt, Ấp 4, xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời).

 

Sản phẩm mật ong rừng U Minh - thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước.

 

Huỳnh Lâm thực hiện

 

Tận tâm vì chị em

Với vai trò và tinh thần trách nhiệm, đặc biệt là bằng tấm lòng, nhiều cán bộ Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) của TP Cà Mau đã tận tâm cống hiến cho công tác hội, vì sự phát triển của phụ nữ, cũng như tích cực các hoạt động an sinh xã hội, hướng đến chăm lo cho phụ nữ hoàn cảnh khó khăn.

Liên đội trưởng Cháu ngoan Bác Hồ

Em Nguyễn Phương Nhã, học sinh Lớp 5A, Liên đội trưởng Trường Tiểu học Thái Văn Lung, thị trấn U Minh, huyện U Minh, là một trong những tấm gương tiêu biểu về thành tích xuất sắc trong học tập và hoạt động Ðội.

Trung tâm Bảo đảm Kỹ thuật – Hậu cần trao tặng 100 bình lọc nước cho người dân

Ngày 29/4, tại xã Hàng Vịnh, huyện Năm Căn, Trung tâm Bảo đảm Kỹ thuật - Hậu cần, Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tổ chức trao tặng 100 bình lọc nước cho các hộ dân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.

Giáo dục Cà Mau trưởng thành từ gian khó

Những năm đầu sau giải phóng, ngành giáo dục Cà Mau đối mặt với muôn vàn thiếu thốn: cơ sở vật chất tạm bợ, phòng học tranh tre, giáo cụ gần như không có, sách vở khan hiếm; đội ngũ giáo viên vừa thiếu về số lượng, vừa hạn chế về chuyên môn. Với tinh thần “Tất cả vì sự nghiệp trồng người”, cán bộ quản lý và giáo viên toàn tỉnh đã không ngừng nỗ lực, bám trụ với nghề bằng sự kiên trì, tâm huyết và niềm tin vào tương lai con em quê hương.

Ðảm bảo nước sạch sinh hoạt

Cà Mau là tỉnh duy nhất trong khu vực không có nguồn nước ngọt bổ sung từ hệ thống sông Mê Kông. Do đó, những năm qua, bước vào mùa khô, một số khu vực trong tỉnh bị thiếu nước và khó khăn trong tiếp cận nguồn nước sinh hoạt.

Trách nhiệm với quê hương

Sinh ra và lớn lên trong thời bình, đặc biệt là những người sinh ra đúng năm 1975 lịch sử, hơn ai hết, họ ý thức được trách nhiệm kiến thiết, xây dựng đất nước khi được sống trong nền hoà bình, được tạo nên từ sự cống hiến, hy sinh của các thế hệ cha, anh đi trước.

Tận lực chăm sóc sức khoẻ Nhân dân

Cùng với sự phát triển kinh tế - xã hội tỉnh nhà, cũng như ngành y cả nước, hệ thống y tế Cà Mau qua từng năm đã có những bước phát triển nổi bật. Nhiều cơ sở y tế tại địa phương đã làm chủ những kỹ thuật chuyên sâu; y tế cơ sở, y tế cộng đồng không ngừng được chú trọng đầu tư, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc sức khoẻ Nhân dân, đáp ứng nhu cầu tiếp cận dịch vụ y yế ngày càng cao của người dân.

Trường THPT Tắc Vân đoạt giải Nhất Liên hoan tuyên truyền, giới thiệu sách "Bản hùng ca đất nước"

Chiều nay (26/4), Lễ bế mạc và trao giải Liên hoan tuyên truyền, giới thiệu sách kỷ niệm 50 năm đại thắng mùa xuân năm 1975 (30/4/1975-30/4/2025) diễn ra tại Thư viện tỉnh Cà Mau. Liên hoan do Sở Văn hoá - Thể thao và Du lịch phối hợp Sở Giáo dục và Đào tạo phối hợp tổ chức.

Khởi công nâng cấp Trường THCS - THPT Tân Bằng

Chiều 25/4, UBND huyện Thới Bình long trọng tổ chức Lễ khởi công đầu tư xây dựng Trường THCS - THPT Tân Bằng đạt chuẩn Quốc gia. Đây là sự kiện quan trọng, đánh dấu bước phát triển mới của ngành giáo dục địa phương.

Tạm ngưng ô tô qua cống Bào Tròn, xã Đông Thới

Ngày 25/4, ông Lê Thành Huấn, Phó giám đốc Sở Xây dựng, cho biết, đơn vị đã phát đi thông báo đến các cơ quan, đơn vị và tổ chức, cá nhân tham gia giao thông về việc tạm ngưng xe ô tô lưu thông qua cống Bào Tròn (xã Đông Thới, huyện Cái Nước). Nguyên nhân là do đoạn lộ khu vực này bị sạt lở nghiêm trọng, cần khắc phục khẩn cấp, đảm bảo an toàn giao thông.