ĐT: 0939.923988
Chủ nhật, 22-6-25 23:19:09
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Thực hành nghề di sản

Báo Cà Mau Nghề gác kèo ong mật ở xứ rừng U Minh Hạ có từ lâu đời, đến nay vẫn tồn tại và phát triển. Với giá trị tiêu biểu, nghề gác kèo ong được Bộ trưởng Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục Di sản Văn hoá phi vật thể Quốc gia (theo Quyết định số 4613/QÐ-BVHTTDL ngày 20/12/2019), tạo thêm động lực cho người dân gắn bó với nghề, phát triển nghề bền vững, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế rừng U Minh Hạ.

Hiện nay, nghề gác kèo ong trở thành sản phẩm du lịch được các khu du lịch sinh thái ở Cà Mau tổ chức thực hành để phục vụ du khách trải nghiệm các công đoạn như: làm kèo, gác kèo, lấy tổ ong, vắt mật và thưởng thức các sản phẩm từ ong...

Bảo tồn, phát triển nghề di sản gác kèo ong ở rừng U Minh Hạ không chỉ là bảo vệ không gian văn hoá truyền thống, mà còn là sự kết hợp linh hoạt với chính sách phát triển nông thôn mới.

Công đoạn phơi kèo ong. (Trong ảnh: Nghệ nhân Trịnh Trọng Đức, Ấp 17, xã Khánh Thuận, huyện U Minh, làm kèo ong bằng cây gỗ địa phương, chuẩn bị gác ong mật).

Nghệ nhân Phạm Duy Khanh (giữa) gác kèo dẫn dụ ong mật về làm tổ, đồng thời hướng dẫn truyền nghề cho con và người thân để bảo tồn, phát huy nghề di sản.
 

Nghệ nhân Phạm Duy Khanh (Ấp 4, xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời) sau khi gác kèo dẫn dụ đàn ong về làm tổ, thì sau 30 ngày, tổ ong cho gần chục lít mật vàng ánh.

 

Công đoạn vắt mật ong. (Trong ảnh: Chị Lê Kiều Phiên trình diễn vắt mật ong rừng tại Khu Du lịch Mười Ngọt, Ấp 4, xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời).

 

Sản phẩm mật ong rừng U Minh - thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước.

 

Huỳnh Lâm thực hiện

 

Nhớ những ngày làm báo

Như lời hẹn, cứ đến dịp 21/6 - ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam, những người từng cầm bút, cầm máy lại bồi hồi nhớ về một thời đầy nhiệt huyết. Dẫu đã rẽ sang hướng đi mới, nhưng trong họ vẫn vẹn nguyên ký ức về những năm tháng làm báo.

Tâm tình người làm báo nói, báo hình

Trong 14 năm gắn bó với nghề báo, tôi may mắn đi qua 12 năm vui buồn cùng báo nói. Gọi là may mắn vì khi tôi nhận việc tại Phòng Phát thanh, Ðài Phát thanh - Truyền hình Cà Mau (PT-TH), luôn có các “tiền bối” tận tâm dìu dắt, những anh chị nhiệt huyết, yêu nghề đồng hành và những đồng nghiệp tốt tính, chịu khó.

Cà Mau vận hành khẩn cấp các bãi rác tạm

Như chúng tôi đã thông tin vào hôm qua (17/6), do Công ty TNHH Xây dựng – Thương mại - Du lịch Công Lý tạm ngưng tiếp nhận rác thải sinh hoạt để chờ đơn giá mới, khiến rác thải ùn ứ tại khu vực nội ô TP Cà Mau, gây bức xúc trong Nhân dân. Đến tối hôm qua, các đơn vị thu gom rác đã hoạt động trở lại, tuy nhiên nhà máy rác vẫn chưa hoạt động. Trước tình hình trên, sáng nay các huyện và TP Cà Mau đã vận hành các bãi rác tạm.

Hội nghị trực tuyến toàn quốc về kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025

Chiều nay (18/6), Uỷ viên Bộ chính trị, Thủ tướng chính phủ Phạm Minh Chính chủ trì Hội nghị trực tuyến toàn quốc về công tác tổ chức Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025.

Đề án xóa nhà tạm, nhà dột nát đã tạo cuộc sống tốt đẹp hơn cho người dân

“Thành công của Đề án không chỉ đo bằng số lượng mô hình, mà bằng cuộc sống đổi thay, bằng nụ cười của người dân khi có việc làm, có thu nhập ổn định và có niềm tin vào tương lai”, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ nhấn mạnh tại Hội nghị tổng kết Chương trình xoá nhà tạm, nhà dột nát trên địa bàn tỉnh, diễn ra sáng ngày 18/6.

Tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch từ hút thuốc lá

Ngày càng có nhiều bằng chứng về mối liên quan giữa hút thuốc lá và bệnh tim mạch. Để phòng bệnh tim mạch, một trong những biện pháp đơn giản là không sử dụng thuốc lá và sống trong môi trường không khói thuốc lá.

Vì môi trường không khói thuốc

Trong khói thuốc có khoảng 7.000 chất hoá học, trong đó có 69 chất gây ung thư và là nguyên nhân gây ra 25 nhóm bệnh khác nhau, bao gồm 11 loại ung thư, các bệnh tim mạch, các bệnh về hô hấp và ảnh hưởng sức khoẻ sinh sản của cả nam và nữ giới. Ước tính cứ 2 người hút thuốc lá thì có 1 người sẽ chết sớm, trong đó 1/2 số ca tử vong xảy ra ở tuổi trung niên.

Niềm vui trong ngôi nhà mới

Ngày 12/12/2024, Ban Chỉ đạo xoá nhà tạm, nhà dột nát và phát triển nhà ở xã hội trên địa bàn tỉnh chính thức triển khai thực hiện chương trình. Tổng nhu cầu thực hiện là 4.400 căn nhà, gồm hỗ trợ đối tượng người có công với cách mạng, hộ nghèo, hộ cận nghèo, hỗ trợ nhà ở thuộc Chương trình Mục tiêu Quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.

Khởi động “Hành trình đỏ”

Xuất phát từ tình trạng khan hiếm máu cho điều trị vào mỗi dịp hè, Chương trình “Hành trình đỏ” ra đời và nhận được sự quan tâm, ủng hộ của các địa phương trong cả nước. Từ lần đầu tiên vào năm 2013 với sự tham gia của 15 tỉnh, thành phố, đến nay đã có 58 tỉnh, thành phố tham gia tổ chức “Hành trình đỏ”, trong đó có tỉnh Cà Mau. Theo đó, đã thực hiện thành công 2.653 điểm hiến máu, thu được hơn 810 ngàn đơn vị máu.

Tận tâm vì sức khoẻ Nhân dân

Phát động phong trào thi đua yêu nước trong toàn ngành y tế, những năm qua, đội ngũ thầy thuốc trẻ tỉnh Cà Mau nỗ lực học tập, rèn luyện chuyên môn, nghiệp vụ và nâng cao y đức. Qua đó, đã có những tấm gương sáng, điển hình tiên tiến vì sức khoẻ của người dân.