ĐT: 0939.923988
Thứ năm, 17-4-25 02:45:41
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tinh hoa nghề di sản

Báo Cà Mau Di sản văn hoá Việt Nam là tài sản quý giá của cộng đồng 54 dân tộc anh em và cũng là một bộ phận của di sản văn hoá nhân loại. Vùng đất Nam Bộ (trong đó có Cà Mau) rất tự hào với một di sản văn hoá phi vật thể của nhân loại, đó là loại hình Ðờn ca tài tử Nam Bộ. Cà Mau còn có 6 di sản phi vật thể cấp quốc gia khác đã được công nhận.

Thời đầu khẩn hoang, Cà Mau do cộng đồng các dân tộc anh em Kinh - Hoa - Khmer cùng chung tay khai phá. Trong tiến trình cần lao xây làng, lập ấp, cuộc sống ông cha rất vất vả, phải mưu sinh trăm nghề để có miếng cơm, manh áo: khai thác rừng, hầm than, gác kèo ong, muối ba khía, làm tôm khô, dệt chiếu... Lúc nông nhàn, bà con xúm xít ngâm nga vài câu vọng cổ, hay thưởng thức những nhịp phách, tiếng gõ, tiếng đàn, tiếng trống trong dàn nhạc Trống Lớn của đồng bào Khmer anh em.

Cuộc sống không ngừng thay đổi và phát triển, những nghề và làng nghề do các bậc tiền nhân tạo dựng vẫn tồn tại theo thời gian. Chính vì thế, nhiều nghề thủ công truyền thống ở Cà Mau đã trở thành nét văn hoá độc đáo, lưu truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.

Khai thác những tinh hoa di sản phi vật thể như: Lễ hội Nghinh Ông, Lễ hội Vía Bà Thuỷ Long, Ðờn ca tài tử Nam Bộ, Nhạc Trống Lớn của người Khmer và những đặc sản tinh tuý từ nghề truyền thống như: tôm khô, mật ong, ba khía muối... sẽ tạo nên sản phẩm du lịch văn hoá giàu bản sắc; góp phần thu hút du khách, làm cho hoạt động du lịch Cà Mau thêm phong phú, đa dạng, hấp dẫn với bạn bè trong và ngoài nước.

Ðờn ca tài tử là loại hình nghệ thuật dân gian đặc trưng của vùng Nam Bộ, xuất hiện hơn 100 năm trước, do những người bình dân, thanh niên nam nữ nông thôn Nam Bộ hát ca sau những giờ lao động.

 

Các nghệ nhân ấp Cây Khô, xã Hồ Thị Kỷ, huyện Thới Bình, diễn tấu Nhạc Trống Lớn.

 

Nghề làm tôm khô được đầu tư máy móc, nhà kính phơi, sấy, nâng cao chất lượng sản phẩm.

 

Nghề muối ba khía được gìn giữ và trao truyền qua hàng trăm năm, đến nay vẫn tồn tại và phát triển ở nhiều địa phương trong tỉnh.

 

Nghề gác kèo ong ở rừng tràm U Minh Hạ có từ thời khai hoang lập ấp.

 

Huỳnh Lâm thực hiện

 

Thị trấn cuối trời Nam

Thị trấn Rạch Gốc là trung tâm kinh tế, văn hoá, chính trị của huyện Ngọc Hiển; là thị trấn ven biển cực Nam Tổ quốc, vị trí cửa ngõ hành lang giao thông thuỷ quốc gia nối thẳng ra biển Ðông, nơi có dự án Cảng biển Hòn Khoai - cảng biển nước sâu lớn nhất khu vực.

Nước ngọt nơi đảo xa

Là đảo tiền tiêu nơi vùng biển Tây Nam Tổ quốc, Hòn Chuối thường hứng chịu thời tiết quanh năm khắc nghiệt do mưa bão và khô hạn. Nếu như đảo Hòn Khoai có nguồn nước ngọt dồi dào từ suối, sử dụng quanh năm thì ở Hòn Chuối nước khan hiếm.

Thành hình cao tốc Cà Mau

Dự án đường bộ cao tốc Bắc - Nam trục dọc phía Ðông, đoạn Cần Thơ - Hậu Giang và đoạn Hậu Giang - Cà Mau đang bước vào thời điểm tăng tốc, quyết tâm đưa công trình vận hành vào cuối năm nay.

Góc xanh công sở

Trong nhịp sống hiện đại, việc xây dựng văn hoá công sở không chỉ thể hiện qua thái độ làm việc mà còn ở cách tạo dựng môi trường xanh, sạch, đẹp. Nhiều cơ quan, đơn vị trên địa bàn tỉnh đưa không gian xanh lên bàn làm việc, bố trí góc xanh thư giãn, tạo điểm nhấn thân thiện nơi công sở.

Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam

Đó là chủ đề Festival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025 - Hành trình 100 năm Nghề muối - Đời người, diễn ra từ ngày 6-8/3, do UBND tỉnh Bạc Liêu phối hợp Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức.

Trù phú làng nghề

Toàn tỉnh Cà Mau có gần 40 làng nghề tiểu thủ công nghiệp được công nhận và nhiều làng nghề thực hiện mô hình gắn với phát triển du lịch như: chuối khô, tôm khô, khô cá bổi, dưa bồn bồn, trồng bí đỏ, đan mê bồ truyền thống, làm bánh phồng tôm, muối ba khía, nuôi thuỷ sản...

Ngôi nhà yêu thương của bệnh nhân nghèo

Trên địa bàn tỉnh hiện có rất nhiều phòng thuốc đông y phước thiện tại các chùa Phật giáo, phòng thuốc phước thiện tư nhân. Những năm qua, với phương châm “Sống tốt đời, đẹp đạo”, tất cả cùng đồng tâm, hiệp trí, trên tinh thần hướng thiện hành đạo, hốt thuốc nam từ thiện cứu người, đem công sức, tài vật làm công quả giúp người, giúp đời.

Thiêng liêng biển đảo phương Nam

Trong suốt chiều dài của cuộc chiến tranh vệ quốc, vùng biển và hải đảo phía Nam chịu nhiều đau thương, mất mát, để rồi trở thành chốn linh thiêng để nhắc nhớ về một thời quá khứ hào hùng trong đấu tranh giải phóng dân tộc, quyết tử cho Tổ quốc quyết sinh.

Thiêng liêng bàn thờ Bác ngày Xuân

Lập bàn thờ Bác ngày Xuân về, Tết đến đã trở thành một nếp quen truyền thống tốt đẹp trong các cơ quan, cộng đồng dân cư ở Cà Mau.

Ngọt ngào cốm Tân Thành

Những ngày cận Tết, các hộ làm cốm ở phường Tân Thành, TP Cà Mau, luôn đỏ lửa phục vụ nhu cầu thị trường. Tuy chỉ còn hơn 8 hộ gắn bó với nghề truyền thống, nhưng mỗi hộ đều duy trì sản xuất với công thức làm cốm thơm, giòn, độc đáo, góp thêm hương vị cho ngày Tết.