Thứ hai, 15-12-25 12:30:21
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Mùa bắp ngọt trên đất Phước Long

Báo Cà Mau Từ trung tâm tỉnh Cà Mau, men theo tuyến Quản lộ Phụng Hiệp, qua cầu Hoà Bình, thuộc ấp Mỹ I, xã Phước Long là đến xứ sở của bắp. Những ngày này, trên vùng đất ngọt hóa ấy, bắp đang vào vụ rộ. Những cánh đồng trải dài ngút mắt, xanh non đang “phất cờ” ngậm sữa, chuẩn bị cho một mùa thu hoạch trĩu quả.

Cánh đồng trồng màu của Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp và Tưới tiêu Quyết Tiến đang vào vụ thu hoạch bắp nếp.

Không khí mùa bắp rộn ràng ngay từ ven đường, những nồi bắp luộc thường xuyên đỏ lửa, với món bắp luộc thơm phức, nóng hổi, khói bay nghi ngút.

Chị Nguyễn Thị Út, ấp Mỹ I, đang lúi húi châm lửa luộc bắp trong căn chòi ven đường, cho biết: “Năm nay thời tiết thuận lợi, nhiều người dân ở ấp Mỹ I trúng mùa bắp. Ba công ruộng bắp gia đình tôi phát triển nhanh và ra trái sớm, trái bắp tươi vừa bẻ ngoài ruộng đem luộc, nóng hổi lại ngọt ngon nên bán khá đắt hàng. Một chục bắp tươi bán giá 50 ngàn đồng, bắp luộc 60-70 nghìn đồng, có ngày bán được 4-5 nồi, mỗi nồi khoảng nửa bao tải bắp, vụ này tôi lãi trên 10 triệu đồng”.

Nhờ có nghề trồng và bán bắp nếp mà mỗi vụ chị Nguyễn Thị Út lãi trên 5 triệu đồng.

Nắm bắt được nhu cầu cao trong tiêu thụ bắp nếp, vợ chồng anh Châu Văn Dũng và chị Nguyễn Thuý Lan, ngoài luộc bắp bán còn đầu tư xe tải nhỏ đến tận rẫy mua bắp về bán lại cho thương lái. Anh Dũng cho biết, mỗi ngày anh mua trên 2 tấn bắp, bán ra thị trường kiếm được từ 500-700 ngàn đồng.

Anh Châu Văn Dũng mỗi ngày mua trên 2 tấn bắp, kiếm được từ 5-7 trăm ngàn đồng.

Gia đình ông Cao Bình Nghiệp, ấp Mỹ I tận dụng trái bắp non và râu bắp để bán, tăng thu nhập.

Từ nền đất rẫy và mặt ruộng phèn trồng lúa kém hiệu quả, ngành nông nghiệp địa phương đã hướng dẫn chuyển đổi sản xuất: chọn giống, thời vụ trồng, làm đất, gieo hạt, bón phân, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh. Nông dân Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp và Tưới tiêu Quyết Tiến, ấp Mỹ I đã mạnh dạn chuyển đổi mô hình trồng lúa kém hiệu quả sang trồng màu như: mướp, dưa leo..., đặc biệt là bắp nếp đạt chuẩn OCOP. Từ đó có nguồn nông sản chất lượng đáp ứng tốt nhu cầu tiêu thụ trên thị trường, góp phần tăng thu nhập, nâng cao đời sống của người dân.

Ngoài trái bắp, phụ phẩm của bắp cũng được làm thức ăn và vị thuốc.

Huỳnh Lâm thực hiện 

Tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh

Trong khuôn khổ chương trình tổng kết Dự án “Giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường liên quan đến khai thác nguyên vật liệu xây dựng và san lấp, đặc biệt là cát ở Cà Mau”, chiều 9/12, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Đại học Kinh tế - Luật (Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh) tổ chức chuyến tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh tại xã Khánh Bình.

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.