28/12/2023

Mùa cá khoai bắt đầu từ tháng 11 đến hết tháng 3 âm lịch. Cá khoai là sản phẩm đặc trưng của thị trấn Cái Ðôi Vàm, huyện Phú Tân, được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) công nhận nhãn hiệu tập thể năm 2020.

Tag: Mùa cá khoai, Cái Ðôi Vàm, Phú Tân

18/01/2022

(CMO) Theo kinh nghiệm của ngư dân, cá khoai vào vụ khoảng tháng 8 đến cuối tháng 3 âm lịch. Ông Trần Quốc Yên, Chủ tịch UBND thị trấn Cái Ðôi Vàm, huyện Phú Tân, cho biết: “Hàng năm, khoảng tháng 10 là ngư dân đã có nguồn hàng dồi dào, nhưng 2 năm nay sản lượng cá khoai giảm mạnh. Ðiển hình như năm nay, đến thời điểm này, cả làng khô trên địa bàn thị trấn vẫn chưa có hộ dân nào thu hoạch được cá khoai”.

14/05/2021

(CMO) Cá khoai thường sống theo khu vực nên việc đánh bắt cũng tập trung ở những khu vực nhất định. Vùng biển thả lưới bắt cá thường cách đất liền khoảng hơn 30 hải lý (vùng nước xanh).

13/03/2020

(CMO) Cá khoai Cái Đôi Vàm là sản vật thiên nhiên ban tặng, qua bàn tay lao động của người dân đã trở thành thương hiệu riêng của vùng đất này. Mùa biển đầu năm nay, cá khoai trúng muộn hơn mọi năm và ngay thời điểm được nắng nên đặc sản khô khoai Cái Đôi Vàm thêm đậm đà hương vị.

19/03/2018

(CMO) Người dân làm nghề đánh lưới cá khoai tại cửa biển Rạch Gốc, huyện Ngọc Hiển những ngày này đều trúng đậm. Bình quân mỗi phương tiện sau 1 ngày khai thác được trên 1,5 tấn cá khoai, trừ chi phí lãi trên 7 triệu đồng. Cá biệt, có những phương tiện khai thác trên 5 tấn, thu lãi trên 15 triệu đồng.

27/02/2018

(CMO) Liên tiếp trúng mùa cá vào những ngày đầu năm, nhiều ngư dân đánh bắt gần bờ ở cửa biển Rạch Gốc, huyện Ngọc Hiển rất phấn khởi. Hiện ngư dân trúng mùa, lại bán được giá cao.

29/01/2018

(CMO) Những ngày giáp Tết, tàu thuyền của ngư dân vùng biển Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân chở về đầy ắp cá khoai. Mùa cá khoai năm nay đến trùng với mùa nắng (từ tháng 11-4 năm sau) nên cá khoai khi làm khô đủ nắng, thịt trong rất ngon.

16/11/2017

(CMO) Hiện nhiều ngư dân tại cửa biển Rạch Gốc, huyện Ngọc Hiển tất bật chuẩn bị ngư cụ để bước vào vụ đánh bắt cá khoai. Vụ mùa cá khoai bắt đầu từ tháng 10 và kết thúc vào khoảng tháng 2 âm lịch hằng năm.

28/09/2017

(CMO) Tháng 8 vừa qua, huyện Phú Tân công bố Quyết định của Cục Sở hữu trí tuệ công nhận nhãn hiệu tập thể cá khoai Cái Đôi Vàm. Nhóm sản phẩm được bảo hộ là cá khoai tươi, cá khoai khô và các sản phẩm chế biến từ cá khoai Cái Đôi Vàm. Có 16 hộ ở thị trấn Cái Đôi Vàm được sử dụng chung nhãn hiệu tập thể này.

31/07/2017

(CMO) Nhắc tới cá khoai, ai cũng nghĩ ngay đến đặc trưng riêng nơi miền biển Cái Đôi Vàm mà không nơi nào có được. Nét riêng có một không hai ấy giờ đây đã được pháp luật bảo hộ bằng nhãn hiệu tập thể "Cá khoai Cái Đôi Vàm".