4 món ăn, đặc sản Cà Mau vào Top 100 món ăn, đặc sản Việt Nam

Ngày 3/10, tại phường Bạc Liêu, Viện Phát triển Kinh tế hợp tác (Liên minh HTX Việt Nam) phối hợp với Liên minh HTX tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị triển khai chương trình chuyển đổi số trong xây dựng nông thôn mới, với sự tham dự của hơn 120 đại biểu là lãnh đạo, thành viên các HTX trên địa bàn tỉnh.

Nêu quan điểm của tỉnh Cà Mau trong triển khai Chương trình số 001/Ctr-UBND ngày 29/9/2025 về Khuyến công giai đoạn 2026 – 2030, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Huỳnh Chí Nguyện khẳng định: “Cà Mau sẽ tập trung hỗ trợ các hoạt động hiệu quả như xây dựng, nhân rộng mô hình trình diễn kỹ thuật; chuyển giao công nghệ; ứng dụng máy móc tiên tiến dựa trên nền tảng khoa học – công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số.”

Chiều 29/9, bà Vũ Hồng Như Yến, Trưởng ban Kinh tế - Ngân sách HĐND tỉnh làm trưởng đoàn cùng đại diện các sở, ngành và đơn vị liên quan đã có chuyến khảo sát về tình hình thực hiện chỉ tiêu tăng trưởng kinh tế trên địa bàn phường Hiệp Thành và xã Vĩnh Hậu. Theo đó, đoàn đã đến khảo sát thực tế tại Hợp tác xã (HTX) Artemia Vĩnh Châu - Bạc Liêu, khóm Biển Tây A, phường Hiệp Thành và HTX Đồng Tiến, ấp Vĩnh Lạc, xã Vĩnh Hậu.

Với hơn 62.500 ha diện tích nuôi trồng, vùng nuôi tôm phía Nam Quốc lộ 1, tỉnh Bạc Liêu (cũ) được xác định là một trong những vùng nuôi tôm trọng điểm, đặc biệt với hơn 4.000 ha nuôi tôm siêu thâm canh (STC), chiếm khoảng 40% diện tích STC toàn tỉnh Cà Mau. Để phát huy hiệu quả tiềm năng này, hệ thống thuỷ lợi đã và đang được tỉnh quan tâm đầu tư, nâng cấp toàn diện.

Hiện nay, nông dân trên địa bàn tỉnh đang bước vào vụ xuống giống lúa trên đất nuôi tôm. Năm nay, lượng mưa nhiều đã tạo điều kiện thuận lợi cho bà con sản xuất.

Thời gian gần đây, tại xã Phước Long, nhiều hộ dân mạnh dạn áp dụng mô hình trồng rau màu, cây ăn trái trong nhà lưới, tiêu biểu là mô hình trồng dưa lưới của chị Tô Thị Hanh (ấp Phước Hoà Tiền). Từ sự đầu tư ban đầu khá khiêm tốn, chị Hanh đã tạo được nguồn thu nhập ổn định, mở ra hướng đi mới cho nông dân địa phương.

Được thiên nhiên ưu đãi với hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, bờ biển dài 310 km, Cà Mau duy trì độ ẩm lý tưởng quanh năm, tạo nên hệ sinh thái đa dạng, trở thành "ngôi nhà thân thiện" để chim yến sinh sôi, phát triển – nguồn tài nguyên quý giá được ví như “vàng trắng”.

Tương tự như nhiều ngành nghề kinh tế khác, ngành nông nghiệp đang linh hoạt ứng dụng chuyển đổi số vào quản lý, canh tác, nuôi, trồng và kinh doanh… nhằm tăng hiệu quả. 

Trên cánh đồng trũng thấp nhất, lúa xuống giống muộn, đến nay những cánh đồng lúa ven tuyến đê biển Tây, thuộc xã Đá Bạc và xã Khánh Hưng, mới bắt đầu vào vụ gặt

Sáng 18/9, Hội Nông dân tỉnh Cà Mau phối hợp Tổ chức Oxfam tổ chức lớp tập huấn về phương thức và kỹ năng điều hành cuộc họp, sinh hoạt chuyên đề cho hơn 30 hội viên.