ĐT: 0939.923988
Thứ sáu, 22-11-24 19:44:36
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Bước tiến mới cho "Làng cá Tân Thành"

Báo Cà Mau Con cá chình, cá bống tượng Tân Thành - Cà Mau vừa được công nhận Nhãn hiệu tập thể. Ðây là bước tiến mới, đánh dấu sự đi lên của “Làng cá Tân Thành”.

Con cá chình, cá bống tượng Tân Thành - Cà Mau vừa được công nhận Nhãn hiệu tập thể. Ðây là bước tiến mới, đánh dấu sự đi lên của “Làng cá Tân Thành”.

Nghề nuôi cá ở Tân Thành bắt đầu từ những năm 1990 và dần phát triển đến mức nơi đây được biết đến với tên gọi “Làng cá Tân Thành”. Hiện nay, Tân Thành có trên 80% nông dân phát triển kinh tế với mô hình nuôi cá chình, cá bống tượng. Ðây là nguồn kinh tế chính đem lại thu nhập chủ yếu cho nhà nông. Do đó, đã từ lâu nông dân Tân Thành mong muốn xây dựng được thương hiệu để đưa sản phẩm của mình vươn xa hơn nữa.

Ông Nguyễn Văn Tuấn, ở Ấp 3, xã Tân Thành, là nông dân nuôi cá, đồng thời cũng là thương lái thu mua cá được hơn 10 năm qua. Phấn khởi khi biết con cá chình, cá bống tượng được công nhận Nhãn hiệu tập thể, ông Tuấn chia sẻ: "Trước mắt mình thấy nó lợi ích cho nông dân rồi đó. Mừng lắm vì có Nhãn hiệu tập thể, có logo chứng nhận xuất xứ rõ ràng, cá dễ xuất bán ra thị trường các nước, giá cả sẽ cao và ổn định hơn trước. Nông dân khỏi phải lo lắng đầu ra, yên tâm sản xuất".

Xây dựng được thương hiệu là quá trình nỗ lực của các cấp, các ngành và nhà nông. Có thương hiệu sẽ là cơ sở pháp lý để sản phẩm cá chình, cá bống tượng Tân Thành - Cà Mau mở rộng thị trường tiêu thụ, đủ sức cạnh tranh với những sản phẩm cùng loại ở những khu vực khác, không chỉ trong nước mà còn vươn ra toàn thế giới. Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Thành Hồ Quốc Trạng thông tin: "Sắp tới sẽ tuyên truyền, vận động bà con nông dân nuôi cá trên cơ sở đảm bảo chất lượng theo đúng tiêu chuẩn an toàn, uy tín, chất lượng. Ðồng thời, tìm thêm đối tác thu mua để mở rộng thị trường tiêu thụ, giúp nông dân mở rộng diện tích nuôi".

Ðể nuôi cá đạt hiệu quả cao thì chọn con giống tốt là khâu quan trọng nhất. Nhận thức rõ điều này, các nhà khoa học đã và đang bắt tay cùng nông dân nghiên cứu tạo ra con giống tốt. Trong hơn 1 năm qua, Trung tâm Thông tin ứng dụng Khoa học - Công nghệ tỉnh Cà Mau đã triển khai Ðề án Ươm cá chình giống thương phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu cung ứng con giống chất lượng cao, giúp nông dân yên tâm chọn nguồn cung giống.

Ông Quách Văn Ấn, Phó Giám đốc Trung tâm Thông tin ứng dụng Khoa học - Công nghệ tỉnh Cà Mau, cho biết: "Ðể nuôi cá chình thành công, một trong những vấn đề quan trọng đó là con giống. Hiện nay, trung tâm đã tiếp nhận được công nghệ ươm cá chình từ 5 g lên đạt kích cỡ nuôi thương phẩm. Chúng tôi có đội ngũ kỹ thuật tốt để ươm nuôi cá chình giống phục vụ nhu cầu của bà con, đặc biệt là bà con trong khu vực được cấp giấy chứng nhận".

Xây dựng được thương hiệu đã khó, giữ vững lại càng khó hơn. Và trong quá trình đó, nhà nông luôn đóng vai trò chủ thể, làm chủ và chịu trách nhiệm với sản phẩm của mình, giữ uy tín với khách hàng để thương hiệu phát triển lâu dài và bền vững. Ông Ngô Minh Chiến, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Cà Mau, nhận định: "Có nhãn hiệu là điều kiện quan trọng để chúng ta tìm thị trường, tìm những đối tác cho sản phẩm. Ðể làm chủ được thương hiệu, nông dân cần sản xuất đúng quy trình kỹ thuật, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn, tránh chạy theo lợi nhuận trước mắt mà đánh mất lợi ích lâu lài"./.

Khả Ái

Địa chỉ bán bể cá mini để bàn TPHCM Bể cá mini để bàn

Tìm giải pháp thúc đẩy hoạt động kinh doanh

Phát biểu khai mạc Hội nghị kết nối xúc tiến thương mại sản phẩm nông, thuỷ sản và các sản phẩm OCOP tỉnh Cà Mau năm 2024, tổ chức ngày 15/11, bà Phan Thị Thắng, Thứ trưởng Bộ Công Thương, khẳng định: Hội nghị là cơ hội để các doanh nghiệp kinh doanh nông, thuỷ sản xuất khẩu tỉnh Cà Mau khám phá tiềm năng và dư địa của các nước trong khu vực và trên thế giới, là dịp để các doanh nghiệp, nắm bắt thông tin về các tiêu chuẩn, quy định thị trường nhập khẩu, từ đó tìm ra giải pháp cụ thể để thúc đẩy hoạt động kinh doanh. Đồng thời, doanh nghiệp nước ngoài cũng sẽ được tiếp cận, đánh giá năng lực sản xuất và cung ứng của các doanh nghiệp tỉnh Cà Mau cũng như tiềm năng và lợi thế của tỉnh”.

Chia sẻ mô hình tôm sú - lúa đạt chứng nhận ASC GROUP

Nằm trong các hoạt động kỷ niệm 70 năm sự kiện tập kết ra Bắc (1954-2024), chiều 12/11, UBND huyện Thới Bình phối hợp với Công ty TNHH Xã hội Tôm chứng nhận Minh Phú tổ chức Hội nghị tổng kết và chia sẻ mô hình tôm - lúa gắn với Lễ công bố trao chứng nhận ASC GROUP và trao giấy chứng nhận sản phẩm OCOP trên địa bàn huyện Thới Bình.

Sẽ đóng mới 2 tàu kiểm ngư

“Khu bảo tồn biển rộng và trải dài từ Đông sang Tây trên vùng ngư trường trọng điểm của quốc gia, theo đó cần trang bị phương tiện hiện đại phục vụ công tác tuần tra, quản lý. Theo đó, trong kế hoạch sẽ đóng mới 2 tàu kiểm ngư thực hiện công tác thực thi pháp luật trên biển với mỗi tàu có chiều dài 26 m, rộng 6,25 m, vận tốc lớn nhất (đầy tải) đạt 25 hải lý/giờ”, ông Nguyễn Việt Triều, Phó chi cục trưởng phụ trách Chi cục Kiểm ngư tỉnh, thông tin về Kế hoạch quản lý Khu bảo tồn biển tỉnh Cà Mau giai đoạn 2025-2030 vừa được UBND tỉnh phê duyệt.

Ðề án 1 triệu héc-ta lúa hiệu quả tích cực bước đầu

Theo kế hoạch thực hiện Ðề án “Phát triển bền vững 1 triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030” (Ðề án), trên địa bàn tỉnh hình thành các vùng chuyên canh sản xuất lúa chất lượng cao và phát thải thấp khoảng 25.000 ha. Các vùng chuyên canh này được tổ chức hệ thống sản xuất theo chuỗi giá trị, áp dụng các quy trình canh tác bền vững nhằm gia tăng giá trị, phát triển bền vững ngành lúa gạo, nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh, thu nhập và đời sống của người trồng lúa, bảo vệ môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu và giảm phát thải khí nhà kính.

Giữ nghề truyền thống

Nghề làm lờ, lọp ở huyện Trần Văn Thời được hình thành từ rất lâu. Theo thời gian, số hộ làm nghề ngày một ít đi và đang đứng trước nguy cơ mai một. Tuy nhiên, hiện tại một số người vẫn quyết tâm duy trì, với mong muốn giữ nghề truyền thống ông cha đã để lại và tiếp tục lưu truyền cho các thế hệ con cháu sau này.

Ðừng để hoang phí đất

Giảm nghèo là một trong những vấn đề rất được quan tâm hiện nay. Nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân là mục tiêu được hướng đến. Thế nhưng, thực tế hiện nay, một bộ phận không nhỏ người dân tư duy sản xuất, cách sống chậm chuyển biến, dẫn đến không thể thoát khỏi cái nghèo. Trong nhiều trường hợp khó khăn ấy, qua khảo sát thực tế, có trường hợp vẫn sở hữu tư liệu sản xuất (dù ít), có đất vườn (khu vực nông thôn), nhưng quỹ đất này chưa phát huy hiệu quả.

Vào vụ màu Tết

Chưa đầy 3 tháng nữa là đến tết Nguyên đán 2025, ngay từ đầu tháng 11, nông dân trên địa bàn các xã Khánh Bình Tây, Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời đã tích cực làm đất, ươm hạt, chăm sóc vụ rau màu, đặc biệt tập trung vào sản xuất các mặt hàng nông sản phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân dịp Tết.

Tập trung sản xuất lúa đông xuân

Những ngày này, nông dân trong tỉnh đang tập trung sản xuất vụ lúa đông xuân 2024-2025. Ðây là vụ lúa quan trọng nhất trong năm, bởi ngoài thời tiết thuận lợi, lúa đạt năng suất thì giá lúa cũng cao hơn so với vụ hè thu.

Hỗ trợ nông dân kết nối, tiêu thụ sản phẩm trên sàn thương mại điện tử

Chiều 1/11, Hội Nông dân tỉnh và Công ty Cổ phần Giải pháp Công nghệ Felix tổ chức lễ ký kết hợp tác hỗ trợ hội viên, hộ kinh doanh, hợp tác xã, doanh nghiệp nông dân lên sàn Thương mại điện tử Nông sản B2B (Felix.store), kết nối giao thương, tiêu thụ nội địa và xuất khẩu.

Ứng dụng công nghệ để tăng trưởng xanh, phát triển kinh tế tuần hoàn

Tăng cường phối hợp chặt chẽ giữa các viện, trường, nhà khoa học; các sở, ngành, chính quyền địa phương; các tổ chức, doanh nghiệp; người trực tiếp sản xuất để xác định được các nhiệm vụ khoa học và công nghệ (KH&CN) trọng tâm, trọng điểm, phù hợp thực tiễn địa phương. Đồng thời, đề xuất các giải pháp về cơ chế, chính sách, giải pháp về nhân lực, khoa học và công nghệ, tín dụng và các ngành phụ trợ để giải quyết các vấn đề sản xuất mà Cà Mau đang gặp phải. Đây là mục tiêu đặt ra của Hội thảo “Giải pháp huy động nguồn lực đẩy mạnh ứng dụng kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ vào sản xuất và đời sống”, do Sở KH&CN tổ chức sáng 1/11.