Thứ tư, 3-12-25 13:54:15
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Các chủ thể OCOP hỗ trợ nhau cùng phát triển

Báo Cà Mau

Câu lạc bộ (CLB) Chủ thể OCOP được thành lập nhằm tập hợp các chủ thể OCOP để chia sẻ, học hỏi kinh nghiệm, hoàn thiện sản phẩm OCOP, mở rộng thị trường tiêu thụ. Đồng thời, tạo sân chơi cho các chủ thể OCOP, góp phần nâng cao hiệu quả của Chương trình OCOP trên địa bàn tỉnh.

Các thành viên Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP TP. Bạc Liêu tham quan gian hàng sản phẩm OCOP của các chủ thể trên địa bàn.

LIÊN KẾT CÙNG PHÁT TRIỂN

Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) hướng đến mục tiêu đưa các mặt hàng nông sản trở thành sản phẩm OCOP, góp phần phát triển kinh tế nông thôn. Đến nay, toàn tỉnh đã có 65 chủ thể với 132 sản phẩm OCOP các loại (trong đó, 99 sản phẩm 3 sao, 33 sản phẩm 4 sao). Hầu hết các sản phẩm OCOP là mặt hàng nông sản, các sản phẩm công nghiệp tiêu biểu nông thôn, sản phẩm thủ công mỹ nghệ, thể hiện được đặc trưng, thế mạnh kinh tế địa phương như: gạo Nàng thơm 8, ST25, Một bụi đỏ, tôm khô, tôm tẩm gia vị, tôm đông lạnh, muối các loại, khô cá bổi, khô cá thác lác, khô cá khoai, khô cá kèo, yến sào sấy khô, yến chưng, bánh phồng tôm, chả lụa, chả cá, chả tôm, nước mắm cá cơm, măng tây, rau cần nước, hẹ lá, thanh nhãn, giỏ bằng tre, trúc… Tuy nhiên, hầu hết các chủ thể OCOP có quy mô nhỏ, sản xuất theo phương thức truyền thống cùng những hạn chế về vốn, nhân lực, công nghệ nên việc mở rộng thị trường tiêu thụ vẫn còn nhiều khó khăn.

Từ thực tế này, tại nhiều địa phương đã có những cách làm chủ động, sáng tạo nhằm hỗ trợ các sản phẩm OCOP ngày càng phát triển, không chỉ tại thị trường nội địa mà còn xuất khẩu. Điển hình là việc tỉnh đã thành lập CLB Chủ thể OCOP, với sự tham gia của 56 thành viên. Chị Nguyễn Thanh Thủy - chủ cơ sở Thanh Thủy PP (xã Điển Hải, huyện Đông Hải) cho biết: Các chủ thể sản phẩm OCOP khi tham gia CLB sẽ cùng liên kết sản xuất, tạo ra nguồn sản phẩm OCOP đủ lớn đáp ứng nhu cầu khách hàng là các doanh nghiệp và xuất khẩu. Tham gia CLB, các thành viên có điều kiện giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, liên kết với nhau trong tiêu thụ sản phẩm.

Câu lạc bộ Chủ thể OCOP ra mắt tại buổi thành lập.

MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM OCOP

Hiện các sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh được công nhận đa dạng, phong phú nhưng đa số quy mô sản xuất nhỏ, quy chuẩn, quy cách, bao bì, nhãn mác hàng hóa còn đơn điệu, thiếu đồng nhất. Một số sản phẩm được công nhận chưa phát triển về số lượng và giữ được chất lượng, tiêu thụ khó khăn, giá cả thiếu sức cạnh tranh. Vẫn còn một số chủ thể khi được hợp đồng tiêu thụ sản phẩm nhưng thực hiện sản phẩm không đủ. Các điểm giới thiệu, bán sản phẩm OCOP trong tỉnh chưa có đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp, tiêu thụ sản phẩm chậm. Những hạn chế này đã làm cho khả năng phát huy, nâng cao vị thế sản phẩm OCOP của tỉnh gặp khó khăn.

Trước thực trạng trên, bà Võ Thị Hồng Thoại - Chủ nhiệm CLB Chủ thể OCOP tỉnh, kiến nghị các cơ quan có chức năng hỗ trợ, hướng dẫn về đầu tư máy móc, thiết bị khuyến nông, khuyến công; chuyển đổi số, ứng dụng thương mại điện tử… Tỉnh cần sớm đầu tư xây dựng điểm bán sản phẩm OCOP của Bạc Liêu tại các khu vực phía Bắc. Đồng thời, quan tâm củng cố, nâng chất hoạt động các điểm trưng bày, bán sản phẩm OCOP trong tỉnh. Về phía các chủ thể, cần tích cực, chủ động tham gia các hội nghị xúc tiến thương mại, kết nối cung - cầu do tỉnh tổ chức trong và ngoài tỉnh. Tham gia các hội chợ, mở các đại lý bán sản phẩm, mạnh dạn đưa sản phẩm vào các siêu thị được ký kết hợp đồng. Có như thế, hoạt động của CLB Chủ thể OCOP nói riêng, các chủ thể OCOP nói chung mới ngày càng hiệu quả hơn trong thời gian tới…

Sản phẩm OCOP tôm giòn. 

Các sản phẩm muối Bạc Liêu. Ảnh: M.Đ

Một tín hiệu vui, hiện có một số thành viên CLB Chủ thể OCOP đã xây dựng được thương hiệu sản phẩm và xuất khẩu ra nhiều thị trường như: tôm khô, muối Bạc Liêu, các loại khô… Đây được kỳ vọng sẽ là những chủ thể mang lại nhiều kinh nghiệm hữu ích, chia sẻ giúp các thành viên khác trong CLB có thêm kiến thức, kỹ năng cũng như kết nối được nhiều cơ hội hợp tác, phát triển kinh doanh trong thời gian tới.

Ông Đặng Minh Pháp - Chi cục trưởng Chi cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn tỉnh, cho biết: Để các sản phẩm OCOP phát triển bền vững, CLB cần chủ động kết nối thành viên với các đơn vị tư vấn trong các lĩnh vực liên quan như đảm bảo quy trình sản xuất, nâng cao năng suất - chất lượng, xúc tiến thương mại và mở rộng thị trường. Đối với chủ thể có sản phẩm được công nhận đã hết hạn thì lập hồ sơ, thủ tục đề nghị đánh giá lại. Các sản phẩm có tiềm năng phát triển quy mô sản lượng, có kế hoạch đầu tư mở rộng sản xuất theo hướng ứng dụng tiến bộ khoa học - công nghệ nhằm nâng cao chất lượng, sản lượng đủ sức cung ứng ra thị trường với giá cả cạnh tranh.

MINH ĐẠT

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.

Nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu cá rô phi

Tập trung thảo luận, làm rõ tiềm năng, lợi thế của mô hình nuôi cá rô phi, đồng thời chỉ ra những khó khăn, thách thức và giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu. Đó là mục tiêu, nội dung chính của hội thảo “Giải pháp kỹ thuật xây dựng và phát triển mô hình nuôi cá rô phi thâm canh” diễn ra vào sáng 6/11.