(CMO) Hiện nay, huyện Ngọc Hiển đang xây dựng quy trình bảo tồn giống cá thòi lòi của vùng đất ngập mặn quanh năm. Giống cá này đã góp phần làm đa dạng món ăn ngon của người dân miền biển.
Trước đây, nguồn giống cá thòi ở huyện Ngọc Hiển rất nhiều và còn là món ăn khoái khẩu của nhiều người nên việc săn bắt không theo quy hoạch, mỗi năm có hàng chục tấn cá thòi được khai thác nên nguồn giống cá giống ngày càng cạn kiệt.
Hiện nay cá thòi lòi chủ yếu phát triển trong môi trường tự nhiên
Để duy trì, phát triển giống cá này, huyện Ngọc Hiển tuyên truyền cho người dân cùng bảo tồn, phát triển, tránh bắt những cá nhỏ, tiếp tục hình thành khu vực sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá thòi lòi góp phần khôi phục, bảo tồn và phát triển loài cá này. Đồng thời, huyện xây dựng các khu vực ươm, thuần dưỡng cá thòi lòi; xây dựng quy trình sản xuất giống và quy trình nuôi cá thòi lòi thương phẩm.
Việc bảo tồn, phát triển loài cá thòi lòi để huyện Ngọc Hiển xây dựng thương hiệu, làng nghề cá thòi lòi Đất Mũi- Cà Mau./.
Chí Hiểu
Xem thêm bình luận