Chủ nhật, 15-2-26 19:35:57
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Chăn nuôi heo: Cần phát triển theo hướng trang trại

Báo Cà Mau

Tập quán nuôi heo nhỏ lẻ của nông dân Bạc Liêu từ lâu đã không còn phù hợp và không thể sản xuất hàng hóa lớn. Do vậy, việc phát triển chăn nuôi theo mô hình trang trại để chủ động đầu ra, phòng tránh dịch bệnh và đảm bảo vệ sinh môi trường là điều cần thiết.

Chuồng heo ven sông ở xã Minh Diệu (huyện Hòa Bình).

Trại sản xuất heo giống của ông Huỳnh Minh Ngữ (xã Vĩnh Phú Đông, huyện Phước Long). Ảnh: P.Đ

Để đầu ra con heo thuận lợi, thoát khỏi cảnh “thoi thóp” nằm đợi giá, người chăn nuôi cần phải đột phá trong chăn nuôi theo hướng trang trại với quy mô lớn. Từ đó, mới dễ dàng tìm kiếm đầu ra và không còn cảnh bị thương lái ép giá. Bên cạnh đó, chăn nuôi heo theo quy mô trang trại thì việc quản lý dịch bệnh và xử lý ô nhiễm môi trường cũng dễ dàng hơn.

Điển hình như trang trại nuôi heo của ông Huỳnh Minh Ngữ (xã Vĩnh Phú Đông, huyện Phước Long). Nhờ nuôi heo theo mô hình trang trại quy mô lớn kết hợp với liên kết sản xuất, được bao tiêu đầu ra nên cơ sở này yên tâm sản xuất mà không lo cảnh thương lái ép giá. Tuy nhiên, số lượng trang trại heo lớn như của ông Ngữ chỉ đếm được trên đầu ngón tay.

Hiện nay, ở nhiều vùng quê vẫn còn tình trạng người dân xây chuồng chăn nuôi heo ven sông để tận dụng nguồn nước vệ sinh chuồng trại và xả thải ra sông, khi có dịch bệnh xảy ra thì vứt xác heo xuống sông. Nuôi heo kiểu này vừa mất vệ sinh môi trường vừa khiến cho heo nuôi dễ nhiễm dịch bệnh từ nguồn nước trên sông. Đó là chưa kể mùi hôi thối từ các chuồng trại bốc lên làm ảnh hưởng những người xung quanh.

Thịt heo là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong đời sống và luôn đòi hỏi có nguồn cung lớn. Để đàn heo có thể đáp ứng nguồn cung tại địa phương, đồng thời hướng đến xuất heo hơi ra các thị trường khác, thiết nghĩ cần khuyến khích nông dân thành lập các tổ hợp tác, hợp tác xã chăn nuôi. Khi đó nông dân sẽ có điều kiện sản xuất theo hướng VietGAP, áp dụng các hình thức sản xuất công nghệ cao, vệ sinh an toàn dịch bệnh.

Bên cạnh việc xây dựng vùng nuôi thì vấn đề kiểm soát giết mổ và xây dựng thương hiệu cho con heo cũng cần được quan tâm. Ông Nguyễn Trung Hiếu, Trưởng phòng NN&PTNT huyện Hồng Dân, cho biết: “Để ổn định vùng nuôi và con heo có đầu ra ổn định, thời gian qua, huyện đã có nhiều giải pháp như: hỗ trợ kỹ thuật chăn nuôi; thông tin thị trường cho nông dân; tập huấn chuyển giao khoa học -  công nghệ cho người chăn nuôi; khuyến cáo nông dân chọn thời điểm tái đàn thích hợp để chăn nuôi có lãi”.

Thời gian tới, thực hiện theo đề án tái cơ cấu ngành chăn nuôi của tỉnh, cùng với thay đổi phương thức chăn nuôi, thiết nghĩ ngành chức năng cần tăng cường kiểm soát giết mổ. Song song đó là đẩy mạnh khâu xây dựng thương hiệu cho con heo và các biện pháp hỗ trợ người chăn nuôi.

PHẠM ĐOÀN

Thêm thu nhập mùa giáp Tết

Trời vừa hừng sáng, nhóm Công Ðoàn chuyên thu hoạch cá bổi ở Xã Trần Văn Thời tập hợp đến nhà đã đặt lịch lên cá. Nhóm có 10 thành viên, là những người có kinh nghiệm nuôi và thu hoạch cá bổi. Bằng tình nghĩa, kinh nghiệm, uy tín, chuyện thu hoạch cá bổi mùa Tết được nhóm thực hiện thuận lợi, vui vẻ.

Xây dựng kinh tế nông nghiệp hiện đại

Nông nghiệp là một trong những trụ cột đóng vai trò then chốt trong việc hiện thực hoá mục tiêu tăng trưởng hai con số của tỉnh. Những năm gần đây, lĩnh vực này tạo ra bước đột phá mạnh mẽ trong quy trình sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng, mẫu mã và gia tăng giá trị nông sản thông qua việc mời gọi, thu hút doanh nghiệp đầu tư, liên kết.

Ðồng hành cùng nông dân làm giàu

Xác định nguồn vốn ưu đãi là “đòn bẩy” quan trọng giúp nông dân thoát nghèo, UBND Xã Hồng Dân chỉ đạo các ngành, đoàn thể quan tâm hỗ trợ hội viên có nhu cầu vay vốn tiếp cận nguồn tín dụng ưu đãi. Từ sự tiếp sức kịp thời này, hàng trăm hộ gia đình, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số, mạnh dạn đầu tư các mô hình chăn nuôi, trồng trọt hiệu quả, từng bước nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống.

Trúng mùa bắp cải

Những ngày này, những cánh đồng hoa màu của bà con đang vào giai đoạn thu hoạch vụ Tết. Năm nay, nhờ thời tiết thuận lợi, bắp cải phát triển tốt, bắp to, cuộn chặt. Không khí thu hoạch bắp cải diễn ra khẩn trương và rộn ràng, năng suất cao hơn so với những vụ trước, mang lại niềm vui cho nông dân.

Hiện đại công nghệ tưới tiêu

Trước đây, trong lĩnh vực nông nghiệp tại Cà Mau, các hệ thống tưới tự động, tưới tiết kiệm chủ yếu chỉ xuất hiện ở những cơ sở sản xuất cây giống quy mô lớn. Thế nhưng, vài năm trở lại đây, mô hình này dần quen thuộc với nhiều hộ nông dân trồng rau màu, cây ăn trái.

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.