Chủ nhật, 6-9-26 06:26:22
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Danh hiệu sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu: Chìa khoá nâng cao giá trị

Báo Cà Mau Sau hai năm tổ chức, công tác bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu không chỉ là sân chơi lành mạnh để các tổ chức, cá nhân đánh giá lại mình mà còn mở ra cơ hội để đưa hình ảnh những sản phẩm có chất lượng, giá trị, có tiềm năng phát triển sản xuất, mở rộng thị trường trong và ngoài nước.

Sau hai năm tổ chức, công tác bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu không chỉ là sân chơi lành mạnh để các tổ chức, cá nhân đánh giá lại mình mà còn mở ra cơ hội để đưa hình ảnh những sản phẩm có chất lượng, giá trị, có tiềm năng phát triển sản xuất, mở rộng thị trường trong và ngoài nước.

Công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp được xem là mặt hạn chế của tỉnh thời gian qua. Tuy năm qua tổng giá trị sản xuất công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp tăng 7%, thế nhưng hầu hết giá trị tăng rơi vào lĩnh vực thuỷ sản, sản xuất điện, đạm, còn các lĩnh vực khác tăng trưởng khá chậm. “Việc tổ chức bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn sẽ là yếu tố góp phần thúc đẩy công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, dịch vụ phát triển", Phó Giám đốc Sở Công thương Huỳnh Văn Minh nhận định.

Kể từ khi sản phẩm tôm khô Rạch Gốc được công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn, hiệu quả sản xuất kinh doanh ngày một tăng.         Ảnh: CHÍ HIỂU

Bánh phồng tôm của Hợp tác xã (HTX) Thành Công, ấp 2, xã Hàng Vịnh, huyện Năm Căn, là một trong tám sản phẩm được cấp giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu lần đầu tiên năm 2014, đến nay hiệu quả sản xuất kinh doanh của HTX tăng lên thấy rõ. Trong không khí hối hả chuẩn bị hàng phục vụ Tết Nguyên đán, ông Mai Sáu, Giám đốc HTX, cho hay, kể từ khi sản phẩm được công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản lượng tiêu thụ ngày càng nhiều và đã xây dựng được đầu mối phân phối trên cả nước, đặc biệt là điểm phân phối tại TP Hồ Chí Minh. “Sản phẩm đã vào được những thị trường khó tính như siêu thị và các chợ đầu mối, tương lai không xa sẽ tăng vọt”, ông Sáu hy vọng. 

Cũng như bánh phồng tôm, kể từ khi được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận thương hiệu tập thể vào năm 2011 và mới đây nhất vào năm 2014, sản phẩm tôm khô Rạch Gốc của cơ sở Kim Thảo, thị trấn Rạch Gốc, huyện Ngọc Hiển được tỉnh cấp giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, đã góp phần mạnh mẽ đưa thương hiệu tôm khô Cà Mau ngày một bay cao, bay xa hơn trên thị trường. Nghề làm tôm khô ở huyện ven biển này không ngừng phát triển qua từng năm cả về quy mô và chất lượng. Đến nay toàn huyện có gần 30 cơ sở sản xuất tôm khô có quy mô lớn, nhỏ khác nhau, mỗi tháng sản xuất trên 30 tấn thành phẩm. Đặc biệt, để đáp ứng nhu cầu ngày một cao của thị trường, nhiều cơ sở đã đầu tư máy sấy, máy bóc vỏ, máy phân cỡ, máy sàn phân để sản xuất.

Ông Minh nhận định, các sản phẩm được bình chọn thời gian qua là những sản phẩm tiêu biểu thuộc thế mạnh của tỉnh và có nhiều triển vọng phát triển. Sau khi được chứng nhận không chỉ góp phần quảng bá thương hiệu trên thị trường mà còn là nền tảng khuyến khích các cơ sở, doanh nghiệp và người dân tiếp tục sáng tạo, mở rộng sản xuất, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho lao động vùng nông thôn.

Lần bình chọn thứ hai năm 2015, có 2 cơ sở đạt danh hiệu sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu ở nhóm hàng thế mạnh của tỉnh là con tôm khô. Đó là HTX tôm khô và tôm khô nguyên vỏ Tân Phát Lợi, xã Tân Ân Tây và cơ sở tôm khô Hồng Chí Tâm, thị trấn Rạch Gốc. Ông Bùi Văn Chương, Giám đốc HTX Tân Phát Lợi, chia sẻ, đây là vinh dự, cũng là kết quả nỗ lực của tập thể xã viên. HTX sẽ tiếp tục đầu tư cơ sở vật chất để không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, đưa thương hiệu ngày một phát triển mạnh hơn.

Tuy nhiên, ông Minh cho biết, do công tác tuyên truyền chưa sâu rộng và thường xuyên nên số lượng sản phẩm chưa nhiều, chất lượng chưa cao, một số sản phẩm chưa có tiêu chuẩn cơ sở, nhãn mác hàng hoá chưa bắt mắt... Số lượng cơ sở đăng ký còn hạn chế nên trong năm qua chỉ có 2 huyện là Năm Căn và Đầm Dơi tổ chức bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp huyện.

Để giúp các cơ sở sản xuất có cơ hội gia nhập thị trường cũng như có thêm nguồn vốn phát triển trong thời gian tới, ông Minh cho biết, Sở Công thương sẽ nghiên cứu lồng ghép với chương trình khuyến công địa phương và quốc gia nhằm ưu tiên hỗ trợ nguồn vốn cho các cơ sở sản xuất, doanh nghiệp địa phương đổi mới, nâng cấp máy móc, đào tạo nghề, nâng cao năng lực quản lý doanh nghiệp, khuyến khích sản xuất sạch hơn nhằm quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường trong và ngoài nước. Bên cạnh đó, tiến hành kết hợp với các sở, ngành có liên quan xây dựng nhãn hiệu hàng hoá cho các sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu theo hướng ngày một nâng cao chất lượng và mẫu mã hàng hoá để đáp ứng thị hiếu ngày một cao của người tiêu dùng./.

Nguyễn Phú

Tập hợp phụ nữ bằng mô hình kinh tế tập thể

Nhằm thu hút và tập hợp hội viên, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Phong Hiệp và xã Ninh Quới đã triển khai hiệu quả các mô hình làm ăn tập thể, giúp chị em tạo nguồn thu nhập ổn định, nâng cao chất lượng cuộc sống.

Lãnh đạo tỉnh Cà Mau tham gia đoàn Việt Nam làm việc tại Hà Lan về thúc đẩy hợp tác lĩnh vực thuỷ sản

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử tham gia cùng Đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thuỷ sản Việt Nam làm việc với Bộ Nông nghiệp, Thuỷ sản, An ninh lương thực và Thiên nhiên cùng Bộ Ngoại giao Hà Lan, mở ra thêm cơ hội hợp tác về công nghệ, quản lý nước và phát triển thuỷ sản bền vững.

Phát huy lợi thế, nâng tầm giá trị

Cà Mau có lợi thế lớn về tài nguyên, sản vật và các sản phẩm đặc trưng. Tuy nhiên, lợi thế chỉ thực sự trở thành sức mạnh kinh tế khi được chuyển hoá thành những sản phẩm có chất lượng, thương hiệu và giá trị gia tăng cao. Từ liên kết sản xuất, chế biến đến xúc tiến thương mại và mở rộng thị trường, các doanh nghiệp, chủ thể OCOP đang thay đổi cách làm để sản phẩm Cà Mau vươn xa hơn.

Ứng dụng công nghệ vào sản xuất lúa gạo

Cà Mau có hơn 185.000 ha canh tác lúa mỗi năm, sản lượng bình quân trên 1,8 triệu tấn/năm. Toàn tỉnh có hơn 22 cơ sở xay xát, chế biến lúa gạo, với tổng công suất khoảng 714 ngàn tấn/năm.

Tạo dư địa tăng trưởng từ lợi thế

Cùng với tập trung khai thác thế mạnh thuỷ sản, xã Cái Nước đẩy mạnh liên kết sản xuất, phát triển thương mại - dịch vụ, cải thiện hạ tầng và cải cách hành chính, tạo thêm dư địa tăng trưởng trong những tháng cuối năm 2026.

OCOP kết nối thị trường, kích cầu du lịch

Nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội Văn hoá di sản và Lễ hội Khinh khí cầu tỉnh Cà Mau lần thứ I - năm 2026, Hội chợ Thương mại, Ẩm thực và sản phẩm OCOP thu hút đông đảo người dân, du khách đến tham quan, mua sắm, nhất là đặc sản của Cà Mau và các vùng miền.

Sò huyết – “của để dành” trong vuông tôm

Với điều kiện tự nhiên phù hợp, nhiều hộ dân trên địa bàn xã Năm Căn đang phát triển mô hình nuôi sò huyết kết hợp trong vuông tôm quảng canh cải tiến. Không đòi hỏi quá nhiều chi phí đầu tư, lại có thể mang về nguồn thu đáng kể sau nhiều tháng nuôi, sò huyết đang dần trở thành một trong những đối tượng thủy sản được người dân quan tâm, góp phần nâng cao giá trị trên cùng diện tích sản xuất.

Năm Căn nâng tầm thương hiệu con giống thuỷ sản

Sở hữu hệ thống sông rạch chằng chịt, nguồn nước mặn - lợ dồi dào cùng dòng sông Cửa Lớn bao quanh, xã Năm Căn không chỉ là vùng nuôi tôm, cua trọng điểm mà còn giữ vị thế là vùng cung ứng con giống thuỷ sản uy tín của vùng Đất Mũi.

Cà Mau có thêm cụm dự án điện gió hơn 6.300 tỷ đồng

Đó là cụm dự án Nhà máy điện gió Đông Hải 1 - giai đoạn 3, Đông Hải 1 - giai đoạn 4 và Đông Hải 13 - giai đoạn 2, được triển khai tại khu vực biển thuộc địa bàn hai xã Đông Hải và Long Điền.

Những điểm sáng kinh tế - xã hội 8 tháng năm 2026

8 THÁNG TẠO ĐÀ - TĂNG TỐC NHỮNG THÁNG CUỐI NĂM MỤC TIÊU GRDP NĂM 2026: TỪ 10% TRỞ LÊN Giữ vững thế mạnh - Khơi thông nguồn lực - Tăng tốc phát triển