Thứ ba, 3-2-26 13:59:19
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp

Báo Cà Mau

Xác định ứng dụng khoa học công nghệ (KHCN) là giải pháp quan trọng để nâng cao năng suất, chất lượng và tạo ra khả năng cạnh tranh cho hàng nông - thủy sản, trong những năm qua, ngành Nông nghiệp tỉnh đã tập trung nghiên cứu nhiều công trình, dự án và chuyển giao KHCN cho bà con nông dân. Qua ứng dụng, các mô hình sản xuất đã phát huy hiệu quả, không chỉ giúp bà con nông dân hình thành nên những mô hình bền vững cho thu nhập hơn 100 triệu đồng/ha/năm, mà còn góp phần bảo vệ môi trường, hướng đến tăng trưởng xanh.

ĐƯA KHCN VÀO ĐỒNG RUỘNG

Mạnh dạn ứng dụng KHCN vào sản xuất đã trở thành nhu cầu không thể thiếu của bà con nông dân. Đến nay, đã có hơn 95% nông dân trong tỉnh sử dụng giống lúa chất lượng cao và các giống lúa được xem là đặc sản của địa phương như: Tài nguyên, Một bụi đỏ. Theo đó, xuất hiện ngày càng nhiều nông dân sản xuất theo quy trình “3 giảm - 3 tăng”, IPM và tuân thủ lịch thời vụ cùng các quy định của ngành Nông nghiệp khuyến cáo như: sử dụng giống lúa cấp xác nhận, vụ xuống giống né rầy, bón phân theo bảng so màu lá lúa, phun xịt thuốc đúng kỹ thuật...

Nông dân huyện Phước Long phun xịt thuốc trừ rầy trên cánh đồng áp dụng quy trình “3 giảm - 3 tăng”. Ảnh: L.H

Nông dân Bùi Văn Bình (xã Vĩnh Bình, huyện Hòa Bình) cho biết: “Trước đây muốn vận động nông dân áp dụng các kỹ thuật mới này vào đồng ruộng khó lắm. Vì nông dân là người trực tiếp ra đồng nên việc sử dụng giống gì, phân gì, thuốc gì ai cũng biết. Tuy nhiên, đó chỉ là kinh nghiệm cá nhân. Qua thực tế và thấy được hiệu quả của việc ứng dụng KHCN vào sản xuất giúp tăng năng suất, chất lượng và làm giảm giá thành, nên nông dân bây giờ ai cũng hăng hái làm theo”. Nếu như năm 2008 diện tích áp dụng quy trình “3 giảm - 3 tăng”, IPM chỉ có khoảng 77.000ha, thì đến nay đã vượt hơn 140.000ha. Đồng thời, khuyến khích nông dân sản xuất lúa theo hướng VietGap. Hay trong phát triển chăn nuôi, ngành Nông nghiệp tỉnh cũng đã thực hiện nạc hóa đàn heo chiếm gần 90% tổng đàn và vận động các doanh nghiệp thực hiện mô hình chăn nuôi khép kín. Các giống gia cầm hiện nay chủ yếu là giống chất lượng cao như: gà Lương phượng, vịt siêu thịt, vịt Anh đào...; hạn chế chăn nuôi nhỏ lẻ mà tập trung nuôi theo quy trình an toàn sinh học.

Riêng nuôi trồng thủy sản cũng có nhiều thành tựu KHCN được ứng dụng vào sản xuất và nhiều công trình nghiên cứu đã thành công giúp nông dân chủ động về con giống như: quy trình sản xuất cá thác lác cườm, tôm càng xanh, nghêu, cua... nhất là chuyển giao và phát triển mô hình nuôi tôm sạch. Hiện tỉnh đang thực hiện mô hình nuôi thâm canh tôm sú và tôm thẻ chân trắng bền vững theo hướng VietGAP ở huyện Hòa Bình, Đông Hải và TP. Bạc Liêu.

CHỌN KHCN LÀM KHÂU ĐỘT PHÁ

Ông Võ Đăng Ký, Phó Giám đốc Trung tâm thực hiện và chuyển giao KHCN huyện Hồng Dân, cho biết: “Thực tiễn đã chứng minh vai trò và tầm quan trọng của việc ứng dụng KHCN vào sản xuất. Thời gian qua, huyện Hồng Dân rất quan tâm đến công tác này và đã đạt được nhiều thành tựu. Vì vậy, huyện không ngừng liên kết với các viện, trường thực hiện nhiều đề tài, dự án phục vụ sản xuất nông nghiệp và chọn KHCN là khâu đột phá để tăng năng suất, chất lượng cho hàng nông - thủy sản”.

Với vai trò không thể thiếu của KHCN để tạo ra hàng hóa cạnh tranh và cho giá trị kinh tế cao. Thời gian qua, cùng với chuyển giao, khuyến khích nông dân ứng dụng những mô hình sản xuất mới, ngành Nông nghiệp còn tập trung nghiên cứu cải tiến, bổ sung hoàn thiện các mô hình sản xuất như: cải tiến mô hình tôm sú - lúa có sử dụng chế phẩm sinh học, ứng dụng các tiến bộ KHKT vào mô hình nuôi tôm kết hợp, nghiên cứu cải tiến mô hình chuyển đổi ngành nghề khai thác cho phương tiện đánh bắt nhỏ... Ngoài ra, còn triển khai nhiều đề tài, dự án nghiên cứu khoa học khác để giúp nông dân tăng thu nhập và mang lại hiệu quả kinh tế cao như đề tài “Hoàn thiện quy trình sản xuất nghêu giống nhân tạo”, “Xây dựng mô hình nuôi giống gà Ai Cập chuyên trứng theo phương thức thả vườn”, “Xây dựng mô hình trồng khổ qua, dưa leo, đậu bắp trái vụ theo hướng GAP”, “Giải pháp nâng cao hiệu quả của mô hình tôm - cua - cá”, “Cải tiến mô hình tôm sú - lúa có sử dụng chế phẩm sinh học đạt hiệu quả kinh tế cao ở vùng chuyển đổi sản xuất của tỉnh Bạc Liêu”...

Bên cạnh những kết quả do KHCN mang lại cho sản xuất, việc ứng dụng KHCN trong thời gian qua cũng gặp không ít khó khăn như: hệ thống hạ tầng phục vụ phát triển sản xuất còn chưa phát triển đồng bộ nên chưa phát huy hết hiệu quả từ các mô hình, dự án; đầu ra của sản phẩm còn bấp bênh, chưa thể khuyến khích nông dân bám trụ với mô hình hay đầu tư theo chiều sâu; vai trò của doanh nghiệp và mối liên kết “bốn nhà” chưa bền vững; vốn đầu tư cho KHCN còn thiếu và chưa kịp thời... Do vậy, việc tập trung giải quyết những bất cập này cũng là giải pháp giúp KHCN phát huy hiệu quả và khuyến khích nông dân ứng dụng ngày càng nhiều những thành tựu KHCN vào đồng ruộng.

KIM TRUNG

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.

Làng nghề ép chuối khô vào mùa Tết

Những ngày cận Tết tại xã Khánh Hưng, không khí lao động tại các hộ làm nghề ép chuối khô tất bật hơn thường ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026. Thương lái bắt đầu về tận nơi thu mua, vận chuyển chuối ép khô lên các tỉnh vùng trên tiêu thụ.

Ðặc sản khô Tết lên sàn

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ra mắt phần mềm Nông nghiệp

Ngày 23/1, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị công bố chính thức Phần mềm Nông nghiệp Cà Mau và Cổng thông tin dữ liệu tài nguyên và môi trường tỉnh. Dự hội nghị có lãnh đạo sở, các đơn vị trực thuộc và đại diện lãnh đạo các xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Ðòn bẩy nâng tầm đặc sản Cà Mau

Trong hành trình nâng cao giá trị nông sản địa phương, bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành “chìa khoá” quan trọng, giúp các đặc sản Cà Mau khẳng định uy tín và năng lực cạnh tranh trên thị trường. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, việc xây dựng, gìn giữ và phát huy tài sản trí tuệ cho sản phẩm đặc trưng không chỉ bảo vệ quyền lợi chính đáng của người sản xuất, mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Thay đổi nhỏ, giá trị lớn

Những thay đổi nhỏ trong canh tác, từ việc điều chỉnh quy trình sản xuất, chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi đến cách thức tổ chức sản xuất... đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nông dân, với thu nhập tăng thêm từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi năm.