Thứ bảy, 29-8-26 06:37:22
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Doanh nghiệp vẫn chưa “nói không với tôm tạp chất”

Báo Cà Mau

Mỗi khi thị trường xuất khẩu thủy sản gặp biến động do vướng các rào cản về vệ sinh an toàn thực phẩm, thì các doanh nghiệp lại hối hả họp bàn giải pháp khắc phục. Những giải pháp ấy đều có chung nội dung là phải xử lý cho được nạn bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu với khẩu hiệu “Doanh nghiệp xuất khẩu nói không với tôm tạp chất”.

Sau khi khẩu hiệu hành động được đưa ra, doanh nghiệp nào cũng cam kết thực hiện, treo trước cổng chính của công ty mình một băng-rôn với dòng chữ “Kiên quyết không mua tôm tạp chất”. Vậy mà, đằng sau những lời cam kết đó, doanh nghiệp lại lén lút thu mua tôm tạp chất.

Biện minh cho hành động này, doanh nghiệp đều đổ lỗi cho nhau là: “Doanh nghiệp khác không thực hiện đúng cam kết, thì doanh nghiệp của mình cũng không cần phải thực hiện. Nếu thực hiện đúng, thì lấy đâu ra tôm nguyên liệu để chế biến xuất khẩu”. Từ lý do này mà nhiều doanh nghiệp tự phá rào và dẫn đến vấn nạn là không xử lý triệt để nạn bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu. Và hễ ngành quản lý kiểm tra đến đâu là vi phạm đến đó. Chỉ trong 9 tháng năm nay, đoàn kiểm tra liên ngành của Sở NN&PTNT đã phát hiện, xử lý hơn 30 trường hợp vi phạm tôm có chứa tạp chất, với tổng số lượng trên 10,63 tấn.

Nông dân sản xuất tôm sạch, nhưng tôm trở thành kém chất lượng do nạn bơm chích tạp chất. Trong ảnh: Vận chuyển tôm nguyên liệu để tiêu thụ. Ảnh: L.D

Theo đánh giá của ngành quản lý, việc phát hiện, xử lý tôm có chứa tạp chất lâu nay chỉ là “phần nổi của tảng băng chìm”. Nghĩa là vẫn còn đến hàng tấn tôm có chứa tạp chất khác đã lọt lưới và đang từng ngày, từng giờ làm ảnh hưởng giá trị con tôm Bạc Liêu nói riêng và thương hiệu con tôm Việt Nam nói chung.

Gánh chịu nỗi khổ ấy không ai khác ngoài người nông dân. Ngành quản lý thì vận động, khuyến khích nông dân áp dụng mô hình nuôi tôm sạch, nuôi tôm sinh thái và cả mô hình GAP để tạo ra hàng hóa chất lượng cao. Từ đó, hầu hết nông dân thực hiện theo mô hình này. Ngặt nỗi, chất lượng ở đầu ra lại bị một số doanh nghiệp xuất khẩu làm cho con tôm bị “bẩn”.

Đã đến lúc doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản cần thể hiện trách nhiệm của mình với cộng đồng và bà con nông dân. Bởi suy cho cùng, chất lượng của con tôm Việt Nam còn liên quan trực tiếp đến sự sống còn của doanh nghiệp. Mặt khác, với những rào cản ngày càng khắt khe từ các nước nhập khẩu, nếu không khéo, doanh nghiệp sẽ tự đánh mất mình. Vì vậy, hãy hành động trước khi quá muộn.

KIM TRUNG

Hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng lực sản xuất viên gỗ nén

Chiều 25/8, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại, Sở Công Thương tỉnh Cà Mau tổ chức nghiệm thu Đề án nhóm khuyến công địa phương năm 2026 về “Hỗ trợ ứng dụng máy móc, thiết bị tiên tiến trong sản xuất viên gỗ nén” tại Công ty TNHH Chất đốt Cà Mau (xã Khánh An).

Liên kết xây dựng vùng nuôi tôm sú sinh thái đạt chứng nhận quốc tế

Qua mô hình thí điểm, hệ sinh thái vuông nuôi được tái tạo, tỷ lệ sống của tôm tăng, chi phí đầu vào giảm, môi trường nước ổn định và nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào hơn. Nhờ quản lý tốt mực nước và sức khỏe tôm nuôi, lợi nhuận bình quân đạt 45,3 triệu đồng/hộ trong 6 tháng, sản lượng thủy sản tăng khoảng 20,9% so với trước khi áp dụng mô hình.

Vùng mặn tìm hướng đi mới từ mô hình nuôi cá rô phi đơn tính

Thời gian gần đây, một số hộ nuôi tôm ở các ấp vùng mặn của Xã Trần Văn Thời đã mạnh dạn chuyển đổi sang nuôi cá rô phi đơn tính, mở thêm sinh kế mới.

"Đánh thức" nguồn lực tăng trưởng

Từ khu chợ quê đang định hình ở Vĩnh Thanh, những tiện ích số ở Vĩnh Phước, đến phương châm “3 có, 3 không” ở Khánh Hưng, có thể thấy cách tạo đà tăng trưởng mới đang dần hiện rõ hơn ở Cà Mau. Đó là tăng trưởng không chỉ bằng cách huy động thêm nguồn lực mà còn phải tạo ra năng lực mới, nâng năng suất, gia tăng giá trị và mở rộng không gian phát triển.

Cà Mau rộn ràng hội chợ dịp Lễ 2-9

Thành lập 64 tổ công tác hỗ trợ phát triển sản xuất, thúc đẩy tăng trưởng khu vực I

Chiều 22/8, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử chủ trì hội nghị triển khai kế hoạch hỗ trợ các xã, phường trên địa bàn tỉnh thực hiện nhiệm vụ phát triển sản xuất, thúc đẩy tăng trưởng khu vực I trong tháng 8 và 9/2026. Hội nghị được kết nối trực tuyến đến 64 xã, phường.

Phấn đấu đạt 6.000 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp năm 2026

UBND tỉnh Cà Mau vừa ban hành Kế hoạch thực hiện Đề án “Phát triển bền vững một triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030” trên địa bàn tỉnh năm 2026.

Phó Bí thư Thường trực Tỉnh uỷ Huỳnh Quốc Việt gặp gỡ đoàn đại biểu dự Đại hội Liên minh HTX Việt Nam

Gặp gỡ đoàn đại biểu Liên minh HTX tỉnh Cà Mau dự Đại hội đại biểu toàn quốc Liên minh HTX Việt Nam lần thứ VII, nhiệm kỳ 2026-2031, sáng 22/8, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh uỷ Huỳnh Quốc Việt đề nghị đoàn chủ động đóng góp ý kiến, đề xuất giải pháp tháo gỡ khó khăn về vốn, công nghệ, chế biến sâu và quảng bá sản phẩm OCOP, nông sản chủ lực của tỉnh.

Quản trị đủ mạnh để phát triển bền vững

Quá trình mở rộng và nâng cao năng lực cạnh tranh, sự phát triển của DN không chỉ được quyết định bởi quy mô hay tốc độ tăng trưởng, mà còn phụ thuộc năng lực quản trị và khả năng thích ứng với những biến động thị trường.

Một vùng đất, nhiều sinh kế

Xã Ðá Bạc có diện tích tự nhiên 211,9 km², kinh tế nông nghiệp chiếm hơn 80%. Với lợi thế vùng ngọt hoá, địa phương đang từng bước đa dạng hoá sản xuất, không chỉ dựa vào cây lúa mà khai thác đồng bộ đất đai, mặt nước và cảnh quan tự nhiên để tạo thêm sinh kế cho người dân.