Ðổi mới để phát triển sản phẩm OCOP

Từ những gian hàng hội chợ truyền thống đến các phiên kết nối giao thương quốc tế, hoạt động xúc tiến thương mại đang trở thành cầu nối giúp sản phẩm OCOP của tỉnh Cà Mau mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao giá trị và từng bước khẳng định vị thế của đặc sản địa phương trên thị trường trong nước và quốc tế.

Ông Phạm Văn Mười, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT), cho biết, những tháng cuối năm 2026, ngành tập trung tháo gỡ điểm nghẽn, nhằm tạo dư địa tăng trưởng cho Khu vực I, góp phần thực hiện mục tiêu tăng trưởng kinh tế hai con số của tỉnh.

Với lợi thế vùng nuôi rộng lớn, hệ sinh thái đặc trưng, cùng năng lực chế biến, xuất khẩu ngày càng phát triển, Cà Mau có nhiều điều kiện đưa tôm sú vươn ra thị trường quốc tế. Tuy nhiên, lợi thế tự nhiên chỉ trở thành sức cạnh tranh khi được chuyển hoá thành giá trị kinh tế thực chất. Muốn làm được điều đó, ngành tôm phải tổ chức lại sản xuất, đẩy mạnh chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và bảo đảm người nuôi được hưởng lợi tương xứng với công sức, trách nhiệm gìn giữ hệ sinh thái.

Ðể đạt mục tiêu tăng trưởng kinh tế cao, Cà Mau cần đổi mới mô hình phát triển, nâng cao năng suất và sức cạnh tranh của doanh nghiệp (DN). Với vai trò kết nối nguồn lực, Trung tâm Khởi nghiệp và Ðổi mới sáng tạo (ÐMST) tỉnh Cà Mau (CiNEC) đang từng bước xây dựng hệ sinh thái khởi nghiệp, thúc đẩy ứng dụng công nghệ, nâng cao giá trị sản phẩm và tạo động lực tăng trưởng mới.

Xã Đông Hải kiến nghị tỉnh đẩy mạnh hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh tiếp cận nguồn vốn; tháo gỡ khó khăn về hạ tầng; tạo điều kiện chuyển đổi hộ kinh doanh thành doanh nghiệp.

Con tôm gắn bó và nuôi sống biết bao thế hệ người dân Cà Mau, nhưng để trở thành “giá trị vàng” trên đồng đất quê nhà, chỉ có lợi thế thiên nhiên cùng sự cần cù của nông dân thôi chưa đủ. Ðằng sau mỗi vụ tôm là nỗi lo về chi phí, giá cả, đầu ra của nông dân; là bài toán nguyên liệu, lao động và sức cạnh tranh của doanh nghiệp. Gỡ những điểm nghẽn này, tổ chức lại chuỗi liên kết và nâng giá trị sản phẩm là con đường để tôm Cà Mau vươn xa.

Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản số 10933/VPCP-CN ngày 27/10/2026 truyền đạt ý kiến của Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc về việc điều phối, hỗ trợ nguồn vật liệu xây dựng thông thường giữa các tỉnh, thành phố phục vụ các công trình trọng điểm quốc gia.

Cùng với những vuông tôm trong rừng đước xanh ngút ngàn, Cà Mau còn có nhiều trang trại nuôi tôm sú ao bạt công nghệ cao quy mô lớn, đạt chứng nhận quốc tế. Ðây là nền tảng quan trọng để tỉnh phát triển ngành hàng tôm theo hướng xanh, chất lượng, tạo dựng vị thế trên thị trường thế giới.

Đó là yêu cầu của đồng chí Huỳnh Chí Nguyện, Phó Chủ tịch UBND tỉnh tại buổi làm việc với UBND xã Trí Phải về tình hình phát triển kinh tế tư nhân, kinh tế tập thể, hợp tác xã trên địa bàn, vào sáng 27/10.

LTS: Ngoài biển khơi, tôm sú mẹ sinh sản, tôm sú con theo con nước lớn ròng, len qua cửa sông, tìm vào những vuông tôm giữa rừng ngập mặn. Từ món quà của biển cả, người dân vùng đất địa đầu cực Nam đã hình thành cách nuôi tôm thuận theo tự nhiên, dựa vào con nước, con giống trời cho và kinh nghiệm được bồi đắp qua bao mùa vụ. Ðó không chỉ là câu chuyện mưu sinh mà còn là ký ức của một thời, là "cội nguồn" của nghề tôm Cà Mau. Từ nền tảng ấy, vùng tôm rừng sinh thái đang mở ra bước phát triển mới, với dấu ấn “kỷ lục” dẫn đầu cả nước về diện tích nuôi đạt chứng nhận quốc tế, tạo cơ hội đưa thương hiệu tôm sú Cà Mau vươn ra thị trường thế giới.