Thứ hai, 1-12-25 06:07:19
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

GẮN PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT VỚI BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG

Báo Cà Mau

Sản xuất thân thiện với môi trường gắn với tăng trưởng xanh đã trở thành xu thế tất yếu cho phát triển bền vững. Với thế mạnh của nền kinh tế thuần nông, Bạc Liêu đã và đang tích cực nghiên cứu, ứng dụng, hướng đến nhân rộng các mô hình sản xuất bảo vệ môi trường.

Nông dân Đồng bằng sông Cửu Long sử dụng máy xử lý rơm rạ nhằm tái sử dụng lại nguồn tài nguyên phục vụ cho trồng trọt. Ảnh: T.A

NÂNG CAO Ý THỨC, TRÁCH NHIỆM

Bạc Liêu có trên 100.000ha đất trồng lúa, trong đó, có hơn 58.670ha canh tác theo hình thức chuyên sản xuất từ 2 - 3 vụ lúa/năm, tập trung chủ yếu ở các huyện: Hồng Dân, Phước Long, Vĩnh Lợi, TX. Giá Rai và một phần của TP. Bạc Liêu. Do đặc thù canh tác lúa 2 - 3 vụ/năm, thời gian đất được nghỉ ngơi giữa các vụ là rất ngắn nên việc đốt rơm rạ sau khi thu hoạch là cách làm phổ biến của phần lớn nông dân. Tuy nhiên khi bị đốt cháy, rơm rạ sẽ sản sinh ra các loại khí độc như: CO2, CH4, SO2…, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người và môi trường.

Trước thực trạng này, ngành Nông nghiệp và người dân đã có nhiều phương pháp sản xuất mới, tiến bộ trong canh tác, như: giảm vật tư trong sản xuất nông nghiệp, kết hợp hài hòa giữa vô cơ và hữu cơ, ứng dụng công nghệ trong bón phân, phun thuốc, sạ cụm, sạ hàng, sản xuất sạch, hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao...

Đặc biệt, xác định việc ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất nông nghiệp là cách thức sản xuất hài hòa với môi trường sinh thái, tạo ra sản phẩm an toàn. Vì vậy vụ hè thu 2024, Trung tâm Khuyến nông đã xây dựng và triển khai thực hiện mô hình “Ứng dụng công nghệ sinh học trong canh tác lúa và xử lý rơm rạ”. Theo đó, ứng dụng công nghệ sinh học bằng cách tăng cường sử dụng phân bón hữu cơ, các chế phẩm vi sinh, hữu cơ nhằm giúp nông dân giải quyết bài toán cân bằng dinh dưỡng, côn trùng, bệnh hại…

Mục tiêu của mô hình này chính là giúp nông dân nâng cao ý thức, trách nhiệm thông qua ứng dụng công nghệ sinh học vào thực tế sản xuất, nhằm giảm dần lượng phân bón vô cơ, thuốc bảo vệ thực vật hóa học. Đồng thời, tăng cường sử dụng phân bón hữu cơ, thuốc bảo vệ thực vật vi sinh, hữu cơ để cân bằng hệ sinh thái và ít tác động môi trường, nhất là tạo ra sản phẩm an toàn cho người sản xuất và người tiêu dùng. Hướng dẫn nông dân các biện pháp kỹ thuật canh tác mới, hiệu quả, các giải pháp canh tác ứng phó với biến đổi khí hậu, phù hợp với điều kiện canh tác bất lợi. Áp dụng đồng bộ kỹ thuật sản xuất và biện pháp phòng trừ dịch hại tổng hợp IPM để giảm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, bón phân cân đối N-P-K. Qua đó, nâng cao kiến thức, trình độ canh tác của nông dân thông qua tập huấn, hội thảo tổng kết đánh giá mô hình và các phương tiện thông tin đại chúng, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất trồng lúa, cải thiện thu nhập cho nông dân.

Để thực hiện mô hình này, Trung tâm Khuyến nông Bạc Liêu và Trung tâm Dịch vụ kỹ thuật nông nghiệp các địa phương đã tiến hành gặp trực tiếp nông dân tham gia mô hình. Từ đó, Trung tâm Khuyến nông thông báo nội dung triển khai, giới thiệu mục tiêu, ý nghĩa của mô hình, lợi ích khi tham gia mô hình, giống lúa và những loại vật tư hỗ trợ. Mặt khác, nêu rõ trách nhiệm và quyền lợi của nông dân, trách nhiệm của Trung tâm, Trung tâm Dịch vụ kỹ thuật nông nghiệp huyện, cán bộ kỹ thuật và thống nhất để nông dân lựa chọn giống lúa thực hiện mô hình.

Cùng với đó là hướng dẫn cách xử lý rơm rạ, chuẩn bị đất, vệ sinh đồng ruộng, ngâm, ủ lúa giống và hướng dẫn quản lý dịch hại tổng hợp trên lúa cùng phương pháp phòng trừ một số đối tượng dịch hại chính.

Nông dân huyện Hòa Bình cải tạo đồng ruộng bằng cách đốt đồng gây ô nhiễm môi trường.

CẦN TÍCH CỰC NHÂN RỘNG MÔ HÌNH

Qua thực hiện mô hình cho thấy, tuy vẫn còn một số nông dân chưa mạnh dạn ứng dụng vi sinh xử lý rơm rạ đầu vụ và cán bộ kỹ thuật phải luôn theo sát đôn đốc nông dân thực hiện đúng quy trình, nhưng nhìn chung, việc xây dựng mô hình phù hợp với điều kiện canh tác tại địa phương, giống có trong danh mục khuyến cáo sử dụng của ngành Nông nghiệp tỉnh, có thời gian sinh trưởng phù hợp, chất lượng gạo ngon, dễ tiêu thụ. Áp dụng các giải pháp kỹ thuật trong canh tác, nhằm tạo ra sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng, an toàn, phục vụ tiêu dùng và xuất khẩu, tăng lợi nhuận trên cùng một diện tích. Chuyển giao thành công phương pháp canh tác bền vững theo hướng an toàn, bền vững, góp phần đạt mục tiêu trong tái cơ cấu của ngành Nông nghiệp và nâng cao thu nhập cho nông dân.

Về hiệu quả xã hội và môi trường, mô hình đã góp phần quan trọng làm thay đổi dần về nhận thức và tập quán sản xuất của nông dân, góp phần cải tiến quy trình, kỹ năng canh tác trong thâm canh sản xuất lúa đối với cán bộ quản lý kỹ thuật. Chính sách Nhà nước về công tác khuyến nông từng bước được thực hiện, góp phần tạo lòng tin của Nhân dân đối với Nhà nước trong việc áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất.

Bên cạnh đó, với tình hình biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp như hiện nay, việc áp dụng mô hình trên đồng ruộng ngoài lợi ích kinh tế còn góp phần làm giảm sự biến đổi của môi trường. Dễ dàng kiểm soát dịch hại nên giảm lượng thuốc trừ sâu và phân bón. Sản phẩm giảm độc tố giúp hạn chế những ảnh hưởng không tốt đến con người và môi trường. Mô hình sản xuất theo hướng nông nghiệp an toàn và bền vững, mang lại cho cộng đồng môi trường sống lành mạnh...

Có thể nói, kết quả mô hình “Ứng dụng công nghệ sinh học trong canh tác lúa và xử lý rơm rạ” đã nâng cao hiệu quả trong sản xuất lúa. Đây cũng đồng thời là giải pháp tốt giúp giảm ô nhiễm môi trường, giảm phát thải khí nhà kính... Vì vậy, nông dân nên mạnh dạn ứng dụng công nghệ sinh học trong canh tác lúa, kết hợp với những tiến bộ kỹ thuật mới được chuyển giao, nhất là những quy trình mang tính bền vững, quy trình sản xuất an toàn để nâng cao giá trị sản phẩm và thuận lợi trong liên kết chuỗi sản xuất. Nông dân sản xuất lúa cần quan tâm thực hiện ghi chép sổ tay nhật ký đồng ruộng một cách cẩn thận và đầy đủ. Ngoài ra, chính quyền địa phương cần tuyên truyền, khuyến cáo nông dân tham gia để tiếp tục nhân rộng mô hình...

TÚ ANH 

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.

Nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu cá rô phi

Tập trung thảo luận, làm rõ tiềm năng, lợi thế của mô hình nuôi cá rô phi, đồng thời chỉ ra những khó khăn, thách thức và giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu. Đó là mục tiêu, nội dung chính của hội thảo “Giải pháp kỹ thuật xây dựng và phát triển mô hình nuôi cá rô phi thâm canh” diễn ra vào sáng 6/11.

Hướng đến nền nông nghiệp hiện đại, bền vững

Những năm qua, ngành nông nghiệp không ngừng phát triển, khẳng định vai trò trụ cột của nền kinh tế, đóng góp trên 35% GRDP toàn tỉnh. Từ sản xuất nhỏ lẻ, tự cung tự cấp chuyển mạnh sang sản xuất hàng hoá ứng dụng khoa học - công nghệ, hướng đến nông nghiệp hiện đại, bền vững, thích ứng biến đổi khí hậu. Ðể hiểu rõ hơn định hướng thúc đẩy phát triển ngành trong giai đoạn mới, phóng viên Báo và Phát thanh, Truyền hình Cà Mau có cuộc trao đổi với ông Phạm Văn Mười, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường.

Nhiều giải pháp đột phá phát triển ngành hàng tôm

Để ngành hàng tôm thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, không chỉ của tỉnh mà còn của vùng đồng bằng sông Cửu Long và cả nước, Cà Mau đã và đang triển khai nhiều nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm nhằm phát huy tối đa tiềm năng, lợi thế đặc biệt của địa phương.