Thứ hai, 1-12-25 04:52:21
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Giải pháp phát triển Chuối Xiêm sinh thái Cà Mau

Báo Cà Mau (CMO) Nhằm nâng cao giá trị gia tăng cho cây chuối Xiêm Cà Mau, nâng cao thu nhập cho người dân ổn định cuộc sống. Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Cà Mau tổ chức Hội thảo chuyên đề giải pháp phát triển Chuối Xiêm sinh thái Cà Mau, sáng ngày 21/11.

Trong những năm qua, ngành Nông nghiệp đã đẩy mạnh tái cơ cấu ngành hàng chuối, mục tiêu là nâng cao năng suất chất lượng giá trị gia tăng cho cây chuối thông qua tổ chức lại sản xuất, chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật tuyên truyên tập huấn, hướng dẫn chuyển đối vườn chuối Xiêm năng suất thấp sang trồng chuối Xiêm cấy mô, chăm sóc đốn tỉa, vệ sinh cải tạo vườn chuối (không đầu tư thâm canh phân bón, thuốc bảo vệ thực vật) nên năng suất chuối nâng lên bình quân từ 0,5-1 tấn/ha.

Hiện nay, Cà Mau là tỉnh có diện tích trồng chuối đứng thứ 2 ĐBSCL với diện tích 5.500ha tập trung hầu hết ở các huyện, thành phố. Năng suất bình quân từ 12-13 tấn/ha/năm sản lượng chuối khoảng 70.000 tấn/năm. Bên cạnh đó, toàn tỉnh có 1 công ty sản xuất chuối, 2 HTX về chuối (HTX Đồng Thuận, xã Khánh Thuận; HTX dịch vụ tổng hợp xã Khánh Bình Tây), 20 cơ sở thu mua chuối và 5 cơ sở chế biến chuối (ở U Minh có 3 cơ sở, Trần Hợi có 2 cơ sở) và 50 hộ dân làm chuối sấy khô.

Ông Nguyễn Trần Thức, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh đề ra những giải pháp để phát triển cây chuối Cà Mau

Theo đó, so với các ngành hàng khác tỷ trọng của cây chuối thấp hơn, nhưng lợi thế cây chuối Cà Mau là rất mạnh, bởi chuối được trồng ở môi trường an toàn tự nhiên không tác động phân bón, thuốc BVTV nên chất lượng rất cao, an toàn vệ sinh thực phẩm, có tính thích nghi cao, thích ứng tốt điều kiện biến đổi khí hậu. Vì thế, thu nhập từ chuối là rất lớn khi giá cả được ổn định hơn.

Ông Nguyễn Trần Thức, Chi cục trưởng chi Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật của tỉnh nêu lên những giải pháp để phát triển cây chuối Cà Mau: “Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ tổ chức lại sản xuất chuối, hình thành các vùng nguyên liệu chuối chất lượng cao bằng cách thành lập thêm các HTX sản xuất chuối để liên kết tổ chức sản xuất, phát triển dịch vụ hỗ trợ cho sản xuất chuối theo chuỗi gía trị. Theo đó, tổ chức lại hệ thống thương lái, đại lý thu mua chuối kết hợp với các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh. Bên cạnh đó, chi cục lên kế hoạch phục tráng giống chuối địa phương (chuối xiêm), xây dưng nhãn hiệu hàng hoá sản phẩm chế biến từ chuối, nhân rộng mô hình theo tiêu chuẩn VietGAP, chuối hữu cơ…gắn nhãn hiệu chứng nhận “Chuối Xiêm sinh thái - Cà Mau” và tăng cường xúc tiến thương mại đưa chuối Cà Mau đến gần với người tiêu dùng hơn.

Trương Mỹ

 

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.

Nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu cá rô phi

Tập trung thảo luận, làm rõ tiềm năng, lợi thế của mô hình nuôi cá rô phi, đồng thời chỉ ra những khó khăn, thách thức và giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu. Đó là mục tiêu, nội dung chính của hội thảo “Giải pháp kỹ thuật xây dựng và phát triển mô hình nuôi cá rô phi thâm canh” diễn ra vào sáng 6/11.

Hướng đến nền nông nghiệp hiện đại, bền vững

Những năm qua, ngành nông nghiệp không ngừng phát triển, khẳng định vai trò trụ cột của nền kinh tế, đóng góp trên 35% GRDP toàn tỉnh. Từ sản xuất nhỏ lẻ, tự cung tự cấp chuyển mạnh sang sản xuất hàng hoá ứng dụng khoa học - công nghệ, hướng đến nông nghiệp hiện đại, bền vững, thích ứng biến đổi khí hậu. Ðể hiểu rõ hơn định hướng thúc đẩy phát triển ngành trong giai đoạn mới, phóng viên Báo và Phát thanh, Truyền hình Cà Mau có cuộc trao đổi với ông Phạm Văn Mười, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường.

Nhiều giải pháp đột phá phát triển ngành hàng tôm

Để ngành hàng tôm thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, không chỉ của tỉnh mà còn của vùng đồng bằng sông Cửu Long và cả nước, Cà Mau đã và đang triển khai nhiều nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm nhằm phát huy tối đa tiềm năng, lợi thế đặc biệt của địa phương.

Keo lai được mùa, được giá

Từ đầu năm đến nay, bà con trồng rừng ở hai xã Khánh Lâm và Nguyễn Phích có nguồn thu nhập khá khi giá gỗ keo lai tăng cao, dao động từ 180-250 triệu đồng/ha, tuỳ theo mức độ đầu tư thâm canh. Với mức giá này, người trồng có thể lãi khoảng 130-150 triệu đồng/ha sau khi trừ chi phí sản xuất.