Thứ bảy, 25-10-25 19:33:16
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Giữ vững nhãn hiệu tập thể “Cua Năm Căn - Cà Mau”

Báo Cà Mau Năm Căn có diện tích nuôi thuỷ sản hơn 25.600 ha, trong đó, diện tích nuôi cua bán thâm canh 2,65 ha và diện tích nuôi cua kết hợp chiếm từ 80-90% diện tích nuôi thuỷ sản. Sản lượng cua hằng năm trên 2 ngàn tấn.

Ðược sự ưu đãi bởi thiên nhiên, đặc biệt là độ mặn, hệ sinh thái rừng - biển đa dạng, phong phú..., con cua biển Năm Căn nổi tiếng ngon trong cả nước.

Các chủ cơ sở, đại lý, cơ sở ươm vèo cua giống ở Năm Căn đang đổi mới giống cua bố mẹ có khả năng kháng bệnh cao, cho ra con giống chất lượng nhất.

“Nuôi cua biển bán thâm canh 2 giai đoạn, nuôi cua 2 da, xây dựng vùng nguyên liệu phát triển sản phẩm cua OCOP Năm Căn; xây dựng vùng nguyên liệu nuôi cua tập trung theo hướng VietGAP, vùng nguyên liệu cua chứng nhận an toàn thực phẩm gắn với tiêu thụ sản phẩm; nuôi cua đẻ, ương dèo cua con... đã khẳng định được hiệu quả, góp phần nâng cao thu nhập và ổn định cuộc sống cho người dân”, ông Võ Văn Hành, Phó chủ tịch UBND huyện Năm Căn, cho biết.

Việc sản xuất cua giống ở Năm Căn đang được quan tâm, đặc biệt là giống cua có khả năng kháng bệnh cao.

Ðã có 11 tổ chức và cá nhân đăng ký tham gia sử dụng nhãn hiệu tập thể “Cua Năm Căn - Cà Mau”, không chỉ giúp người dân, doanh nghiệp bảo vệ được sản phẩm đặc trưng của địa phương, mà còn là cơ hội mở rộng thị trường xuất khẩu sang các nước, nhất là thị trường châu Âu.

Cua Năm Căn-Cà Mau trước khi đưa ra thị trường được dán nhãn mác, tem chống hàng giả, giúp người tiêu dùng dễ nhận biết, phân biệt cua Năm Căn với các loại cua nơi khác.

“Tìm kiếm, huy động các nguồn vốn đầu tư; xây dựng quy hoạch vùng nuôi cua tập trung, quy mô lớn nhằm tạo ra được vùng hàng hoá gắn liền với thương hiệu; nghiên cứu, cải thiện chất lượng cua giống; ứng dụng các quy trình nuôi cua cải tiến để nâng sản lượng cua thương phẩm, đáp ứng nhu cầu của thị trường, hướng tới các thị trường nước ngoài”, ông Lê Văn Sin, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Năm Căn, chia sẻ định hướng phát triển đặc sản cua Năm Căn trong thời gian tới.

Ông Ngô Văn Két, ấp Ông Chừng, xã Ðất Mới, thành công với mô hình nuôi cua song song với nuôi tôm truyền thống.

 

Sản phẩm cua có giá trị kinh tế cao hơn, có vị thế trên thị trường và được người tiêu dùng biết đến nhiều hơn.

 

Phú Hữu thực hiện

 

Nâng tầm hạt muối quê hương

“Nghề muối” - hai tiếng giản dị mà gắn bó, thân thương. Gắn bó bởi đó là ký ức tuổi thơ của bao thế hệ. Thân thương bởi nghề muối không chỉ tạo ra sản phẩm thiết yếu mà còn phản ánh văn hoá, phong tục, tín ngưỡng và điều kiện tự nhiên đặc trưng của vùng đất quê hương. Chính vì đều đó đã thôi thúc những người con trên khắp các cánh đồng muối Cà Mau nuôi dưỡng khát vọng nâng tầm hạt muối.

Tăng giá trị lúa gạo từ chuỗi liên kết

Từ việc sản xuất riêng lẻ, manh mún, thiếu hiệu quả, sự ra đời của mô hình cánh đồng mẫu đã thay đổi thói quen canh tác của nông dân Cà Mau. Những cánh đồng lúa diện tích lớn, được gieo sạ đồng loạt, sử dụng cùng giống, áp dụng tiến bộ kỹ thuật, đã góp vai trò quan trọng trong chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ, giúp gia tăng giá trị hạt lúa và lợi nhuận cho nông dân.

Hơn 740 hộ dân được xây dựng chuỗi giá trị tôm - rừng sinh thái

Chiều 20/10, Hội nghị quốc tế tổng kết Dự án “Nhân rộng mô hình nuôi tôm rừng ngập mặn thích ứng với biến đổi khí hậu ở Đồng bằng sông Cửu Long” diễn ra tại Khách sạn Phú Cường. Sự kiện do Liên minh Tôm sạch và Bền vững Việt Nam (VSSQ) phối hợp với Công ty Cổ phần Tôm Miền Nam tổ chức.

Chiến lược xanh hoá nông nghiệp để hội nhập

Không còn là lý thuyết, nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp xanh đang mang lại giá trị thực tế ở nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh. Những phương pháp sản xuất này không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập, mà còn là nền tảng quan trọng cho nông nghiệp Cà Mau phát triển bền vững trong tương lai.

Ký kết hợp tác cung ứng nguồn nguyên liệu cua Cà Mau

Sáng 11/10, hơn 20 HTX chuyên nuôi trồng thuỷ sản trên địa bàn tỉnh tham dự Lễ ký kết hợp tác cung ứng nguồn nguyên liệu thuỷ sản với các hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tỉnh Cà Mau do Công ty Cổ phần Thương mại Toàn Cầu Thanh Niên (Thanh Niên Global) tổ chức.

Đa dạng kinh tế, nâng tầm nông thôn Phước Long 

Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, nâng cao thu nhập cho người dân luôn được xem là thước đo quan trọng, phản ánh hiệu quả phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Phát huy lợi thế tự nhiên cùng sự linh hoạt, năng động trong chỉ đạo, xã Phước Long đang từng bước khai thác tiềm năng, tạo sinh kế bền vững, góp phần đưa diện mạo nông thôn ngày càng khởi sắc.

Xã Vĩnh Thanh trình diễn mô hình sản xuất lúa hữu cơ

Ngày 4/10, UBND xã Vĩnh Thanh phối hợp với Công ty Cổ phần Chuỗi thực phẩm TH tổ chức buổi trình diễn mô hình “Cấp hàng mô hình mẫu” tại Cửa hàng vật tư nông nghiệp, sản xuất – kinh doanh lúa giống Nguyễn Phấn, ấp Tường Thắng A. Buổi trình diễn có sự tham dự của lãnh đạo địa phương, các phòng ban chức năng và đông đảo bà con nông dân.

Phát triển sản phẩm OCOP: Bước đột phá cho hợp tác xã

Thời gian gần đây, kinh tế tập thể có bước phát triển khi hợp tác xã (HTX) không chỉ đảm nhiệm tốt vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân mà còn là tổ chức đại diện nông dân ký kết các hợp đồng liên kết sản xuất với các doanh nghiệp. Từ khâu cung ứng nguyên vật liệu phục vụ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm. Do đó, niềm tin về kinh tế tập thể của người dân ngày càng tăng cao.

Thúc đẩy chuyển đổi số trong xây dựng nông thôn mới

Ngày 3/10, tại phường Bạc Liêu, Viện Phát triển Kinh tế hợp tác (Liên minh HTX Việt Nam) phối hợp với Liên minh HTX tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị triển khai chương trình chuyển đổi số trong xây dựng nông thôn mới, với sự tham dự của hơn 120 đại biểu là lãnh đạo, thành viên các HTX trên địa bàn tỉnh.

Cây xoá nghèo ở U Minh Hạ

Cách đây chừng một thập kỷ, cây keo lai là một cái tên khá xa lạ với người dân U Minh Hạ, vùng đất vốn gắn liền với rừng tràm. Nhưng giờ đây, những cánh rừng keo bạt ngàn đã trở thành một phần không thể thiếu của miền đất này, giúp bao gia đình khởi sắc.