Thứ bảy, 18-4-26 20:29:22
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Giúp diêm dân nâng cao hiệu quả sản xuất muối

Báo Cà Mau

Để tạo ra được những hạt muối trắng, diêm dân phải làm việc quần quật từ sáng sớm đến chiều tối. Thế nhưng, giá muối luôn bấp bênh làm cho đời sống diêm dân gặp khó khăn.

Diêm dân xã Điền Hải thu hoạch muối. Ảnh: C.L

Huyện Đông Hải có hơn 1.800ha đất canh tác muối, tập trung chủ yếu ở các xã Điền Hải, Long Điền Tây, An Phúc… Chúng tôi có mặt trên cánh đồng muối của xã Điền Hải (huyện Đông Hải) vào một buổi sáng sớm. Diêm dân Nguyễn Văn Phước than thở: “Với giá muối chỉ từ 250 - 400 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, chúng tôi chẳng có lãi là bao, những hộ làm muối với diện tích nhỏ thì phá huề. Nghề này thật bấp bênh!”.

Để chuẩn bị cho một vụ muối mới, diêm dân phải trải qua rất nhiều công đoạn, từ làm sân nền ruộng muối cho bằng phẳng, đến lăn ô-lô cho mặt nền bóng và không thấm nước… Mọi người phải làm việc cật lực, hối hả dưới cái nắng chang chang. Ấy vậy mà đời sống của bà con chẳng bao giờ khá hơn.

Đưa tay lên lau những giọt mồ hôi trên mặt, ông Đặng Thanh Bình (xã Điền Hải) chia sẻ: “Có lẽ không có nghề nào tốn công sức mà thu nhập lại thấp như làm muối. Song, nếu không làm muối, chúng tôi chẳng còn biết làm gì nữa. Diêm dân chúng tôi hay nói vui là nhà lúc nào cũng có một kho muối nhưng chẳng lúc nào đủ sống”.

Do công việc vất vả mà thu nhập không đáng kể, nên mấy năm gần đây diện tích và số hộ làm muối giảm dần, bà con chuyển sang nuôi trồng thủy sản hoặc cho người khác thuê đất. Ông Nguyễn Trường Hận, Phó trưởng Phòng NN&PTNT huyện Đông Hải, cho biết: “Hiện tại, phần lớn diêm dân sản xuất muối theo kinh nghiệm dân gian, mỗi người làm mỗi cách nên sản phẩm muối không đồng nhất, dẫn đến việc thương lái ép giá. Để nâng cao giá trị hạt muối, thời gian tới huyện sẽ quy hoạch lại diện tích sản xuất muối theo hướng chuyên canh. Đồng thời mở các lớp tập huấn và chuyển giao kỹ thuật cho bà con. Qua đó giúp nâng cao giá trị cũng như dần tạo dựng thương hiệu muối ở những vùng chuyên canh của huyện”.

Chí Linh

Ðiều hành linh hoạt, ổn định thị trường xăng dầu

Giá xăng dầu thế giới liên tục biến động, gây áp lực không nhỏ đến thị trường trong nước. Trước tình hình đó, Nhà nước đã chủ động điều hành giá xăng dầu linh hoạt, sử dụng hiệu quả các công cụ như: quỹ bình ổn giá, điều chỉnh thuế, phí... nhằm hạn chế tác động tiêu cực đến đời sống người dân.

Thương mại - dịch vụ tăng tốc

Trong bối cảnh nền kinh tế còn không ít khó khăn, khu vực thương mại - dịch vụ của Cà Mau tiếp tục phát huy vai trò là một trong những động lực tăng trưởng quan trọng. Với kết quả tăng trưởng tích cực trong quý I, cùng sự phục hồi sản xuất và xuất khẩu, lĩnh vực này đang góp phần thúc đẩy tiêu dùng, tạo nền tảng để tỉnh hướng tới mục tiêu tăng trưởng hai con số trong thời gian tới.

Khai thác phế phẩm, nâng giá trị sản xuất nông nghiệp

Tự học hỏi, mày mò nghiên cứu và chế tạo một số máy móc phục vụ xay, gia công chả cá phi, anh Trần Văn Hội, ấp Sơn Trắng, xã Vĩnh Lộc đã thành công với mô hình tận dụng phế phẩm cá Phi làm thức ăn nuôi cá lóc mùng. Những phần tưởng chừng bỏ đi nay trở thành nguồn thức ăn chính cho cá nuôi. Mô hình khép kín, vừa tiết kiệm chi phí, vừa thân thiện với môi trường đang dần khẳng định hiệu quả theo hướng nông nghiệp tuần hoàn.

Cần mẫn nghề vá lưới

Người dân xứ biển Gành Hào không nhớ rõ nghề vá lưới hình thành từ khi nào, chỉ biết nghề này đã xuất hiện từ rất lâu, gắn bó với nghề đi biển của biết bao thế hệ cha ông. Giữa lúc sản lượng khai thác suy giảm, giá vật tư đầu vào tăng cao, nhưng những người làm nghề vá lưới vẫn bền bỉ, cần mẫn đan chặt từng mắt lưới, buộc chắc từng chiếc phao, mắc chì... để ngư dân yên tâm vươn khơi với mong ước những chuyến biển về bờ đầy ắp cá tôm.

Liên kết - số hoá: Ðòn bẩy tăng trưởng

Trong mục tiêu tăng trưởng kinh tế hai con số, Cà Mau đang đặt kỳ vọng lớn vào cộng đồng doanh nghiệp (DN) - lực lượng trung tâm của nền kinh tế. Không chỉ tăng cường liên kết để gia tăng sức mạnh nội tại, các DN còn đẩy mạnh chuyển đổi số, tạo “đòn bẩy kép” thúc đẩy tăng trưởng nhanh và bền vững.

Vững sinh kế từ rau cần nước

Những ngày này, về Vĩnh Thanh, xã nông thôn mới kiểu mẫu duy nhất của tỉnh Cà Mau, dễ dàng cảm nhận nhịp chuyển động sôi động của một vùng quê đang thích ứng mạnh mẽ với thị trường. Trên những cánh đồng lúa trải dài, sắc xanh mướt của rau cần nước đan xen cùng cảnh thu mua tấp nập, phản ánh rõ sự chuyển dịch trong tư duy sản xuất của người dân.

Hỗ trợ nông dân tìm đầu ra cho lúa đông xuân

Thời điểm này, nông dân trên địa bàn tỉnh Cà Mau đang tập trung thu hoạch dứt điểm vụ lúa đông xuân 2025-2026. Dù năng suất đạt khá cao nhưng giá lúa giảm, trong khi chi phí sản xuất như phân bón, xăng dầu, thuê máy gặt đập… lại tăng cao, khiến lợi nhuận của bà con giảm. Trước tình hình này, chính quyền các địa phương đang tích cực tìm giải pháp hỗ trợ nông dân.

"Cây thoát nghèo" trên đất giồng ven biển

Tại khóm Biển Tây A (phường Hiệp Thành), trên diện tích đất canh tác kém hiệu quả trước đây, mô hình trồng măng tây xanh đang mở ra hướng đi mới khi giúp nhiều hộ dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số có nguồn thu nhập ổn định.

Hợp tác xã - Trụ cột quan trọng tái cấu trúc nông nghiệp

Sản xuất nông nghiệp ngày càng đối mặt với nhiều thách thức từ biến động thị trường, chi phí đầu vào tăng cao, đến yêu cầu ngày càng khắt khe về chất lượng nông sản, vì vậy, việc tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết đang trở thành xu thế tất yếu. Trong tiến trình đó, các hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tỉnh Cà Mau đã và đang phát huy vai trò “cầu nối” giữa nông dân và doanh nghiệp, góp phần nâng cao giá trị nông sản, ổn định đầu ra và cải thiện thu nhập cho người dân.

Giá dầu diesel hạ gần 10.000 đồng một lít

Từ 15h30 ngày 9/4, giá xăng RON 95-III giảm 2.990 đồng, dầu diesel hạ 9.880 đồng một lít.