Thứ tư, 10-12-25 08:07:20
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Hiệu quả nuôi sò huyết xen canh

Báo Cà Mau Sò huyết trở thành vật nuôi quen thuộc với nhiều hộ dân ở huyện Ðầm Dơi nói chung, xã Quách Phẩm nói riêng. Tận dụng lợi thế tự nhiên phù sa nhiều, nhiều hộ ở xã Quách Phẩm mạnh dạn đầu tư nuôi tôm kết hợp sò huyết xen canh, bước đầu đem lại hiệu quả cao.

Ông Phan Út Mười, ấp Xóm Mới, có hơn 2 năm nuôi sò huyết trong vuông tôm, với diện tích 2,8 ha. Mỗi vụ ông thả hơn 2 tấn sò giống, giá hơn 100 triệu đồng, thực hiện các bước dèo rồi mới thả ra vuông, mật độ hơn 55 con/m2. Mỗi năm ông nuôi 2 vụ sò, mỗi vụ tầm 6 tháng, sò đạt trọng lượng 100-120 con/kg. Trong năm 2023, ông thu hoạch đạt 3 tấn sò, giá bán 70-80 ngàn đồng/kg, lãi hơn 250 triệu đồng. Năm 2024, ông thu hoạch hơn 6 tấn sò, giá hơn 85 ngàn đồng/kg, lãi hơn 500 triệu đồng.

Ông Mười chia sẻ: “Mô hình nuôi sò huyết đạt hiệu quả rất cao, thời gian tới, gia đình tôi sẽ tiếp tục mở rộng diện tích, đầu tư thêm để có nguồn thu nhập ổn định”.

Ông Phan Út Mười thu hoạch sò nuôi của gia đình.

Ông Phan Út Mười thu hoạch sò nuôi của gia đình.

Với 2,5 ha, ông Lâm Thanh Bình, ấp Bào Hầm, mạnh dạn phát triển mô hình nuôi sò huyết trong vuông tôm từ năm 2016. Ông cải tạo vuông, bao ví lưới mành 1,4 ha để nuôi sò huyết, diện tích còn lại nuôi tôm, cua kết hợp. Ông thả 150 kg sò giống, sau 8 tháng nuôi thì thu hoạch, lợi nhuận trên 160 triệu đồng.

Hơn 10 năm nay, ông Lâm Thanh Ðiền, ấp Bào Hầm, dành 7.000 m2 đất sản xuất để nuôi sò huyết. Ông thả hơn 2 triệu con sò giống, nuôi khoảng 12 tháng, thu hoạch sò đạt trọng lượng 75 con/kg, giá bán 140 ngàn đồng/kg. Mỗi năm ông Ðiền thả 1 vụ, sản lượng sò đạt từ 1-2 tấn, lãi trên 150 triệu đồng. Ông Ðiền cho biết: “Nuôi sò đơn giản, không tốn công chăm sóc. Trước khi thả sò, chỉ cần rào lưới xung quanh diện tích nuôi để không cho cua biển vào ăn con giống. Ðể đạt hiệu quả cao, bà con nên chọn chỗ không quá xa cống xổ tôm để làm bãi nuôi sò huyết. Chất đất của bãi nuôi tốt nhất là bùn mềm, mặt bùn bằng phẳng, độ dày lớp bùn càng nhiều càng tốt. Thức ăn của sò huyết là mùn bã hữu cơ, thực vật phù du và vi sinh vật... Do điều kiện tự nhiên của vùng đất xứ Ðầm Dơi nên con sò huyết nuôi tại đây thường to, thịt rất ngọt và béo”.

Theo nhiều hộ nuôi, kỹ thuật nuôi sò huyết trong vuông tôm rất đơn giản. Ðể sò mau lớn, chỉ cần lấy nước thường xuyên và phải lấy nước có phù sa để cung cấp dinh dưỡng cho sò. Ðặc biệt, khi sò được 1 tháng tuổi phải xả khô nước mặt, phơi vài ngày để tiêu diệt rong, cho sò bám đất và hấp thu ánh nắng mặt trời.

Ông Phan Út Mười (bìa phải) kiểm tra sò huyết nuôi của gia đình.

Ông Phan Út Mười (bìa phải) kiểm tra sò huyết nuôi của gia đình.

Hiện trên địa bàn xã Quách Phẩm có khoảng 1.800 hộ nuôi sò huyết, diện tích 1.800 ha. Mô hình nuôi sò huyết trong vuông tôm mang lại hiệu cao.

Ông Nguyễn Minh Thống, Phó chủ tịch UBND xã Quách Phẩm, cho biết: “Người dân trên địa bàn xã nuôi sò huyết kết hợp với tôm, cua đạt hiệu quả khá. Tuy nhiên, sự phát triển cũng như năng suất của từng hộ nuôi có phần không đều nhau. Nguyên nhân là do áp dụng quy trình nuôi, cách chăm sóc, quản lý chưa phù hợp. Nuôi sò huyết trong vuông tôm là hình thức đa dạng hoá các loài thuỷ sản nuôi trên cùng diện tích, nhằm nâng cao thu nhập. Nếu được tập huấn chuyển giao khoa học - kỹ thuật, có con giống đảm bảo chất lượng, cùng với sự quản lý, chăm sóc tốt của người dân, mô hình này sẽ là hướng đi mới để phát triển kinh tế bền vững cho nông dân”./.

 

Thành Quốc

 

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.

Nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu cá rô phi

Tập trung thảo luận, làm rõ tiềm năng, lợi thế của mô hình nuôi cá rô phi, đồng thời chỉ ra những khó khăn, thách thức và giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu. Đó là mục tiêu, nội dung chính của hội thảo “Giải pháp kỹ thuật xây dựng và phát triển mô hình nuôi cá rô phi thâm canh” diễn ra vào sáng 6/11.