Thứ ba, 16-12-25 07:55:41
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Hiệu quả từ canh tác nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu

Báo Cà Mau

Bạc Liêu là tỉnh ven biển nằm trong vùng trọng điểm sản xuất lúa gạo và thủy sản của cả nước. Địa phương đã và đang có nhiều bước đi hiệu quả trong phát triển nông nghiệp bền vững, đặc biệt là thông qua mô hình canh tác thông minh như tôm - lúa, giúp thích ứng với điều kiện tự nhiên đang biến đổi nhanh chóng.

Ông Nguyễn Văn Dự (ấp Châu Điền, Xã Long Điền Đông A, huyện Đông Hải) theo dõi sự phát triển của tôm nuôi theo quy trình của dự án. Ảnh: M.Đ

MÔ HÌNH THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU

Từ năm 2023 đến nay, Bạc Liêu đã triển khai Dự án “Tăng cường khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu (BĐKH) của hệ sinh thái nông nghiệp và cộng đồng địa phương tại khu vực ven biển tỉnh Bạc Liêu”, do Quỹ UBS Optimus Foundation UK thông qua Tổ chức WWF hỗ trợ. Dự án được thực hiện trên tổng diện tích 107,5ha thuộc 10 tổ hợp tác, hợp tác xã tại các địa phương: TX. Giá Rai, huyện Đông Hải, huyện Phước Long và huyện Hồng Dân, với gần 3.000 người hưởng lợi. Dự án ưu tiên triển khai mô hình luân canh tôm - lúa, vốn là một hình thức canh tác đặc trưng lâu đời của người dân Bạc Liêu. Đây là mô hình sử dụng diện tích canh tác luân canh nuôi tôm nước lợ và trồng lúa, nhằm giúp đất “nghỉ ngơi”, tăng khả năng tự làm sạch, hạn chế phát sinh dịch bệnh và đặc biệt là tiết kiệm nguồn nước - một yếu tố đang trở nên quý giá trong bối cảnh BĐKH làm gia tăng hạn hán và xâm nhập mặn.

Các hộ tham gia dự án được tập huấn kỹ thuật, hỗ trợ con giống chất lượng (tôm sú gia hóa), vật tư đầu vào như khoáng, vi sinh, bộ test môi trường, từ đó giúp họ canh tác hiệu quả và bền vững hơn. 100% hộ dân trong dự án đều đạt lãi, năng suất tôm tăng, tình trạng dịch bệnh giảm rõ rệt nhờ tuân thủ quy trình kỹ thuật, nhất là khâu quản lý môi trường nước và sử dụng tôm giống sạch bệnh. Theo đó, năng suất tôm nuôi tăng lên theo từng năm, cụ thể như: năm 2023 dự án triển khai mô hình 27,5ha với 13 hộ, năng suất tôm trung bình 127,6kg/ha, cao hơn 2,47 lần so với diện tích đối chứng; năm 2024, dự án triển khai 60ha với 30 hộ, năng suất tôm trung bình 186,1kg/ha, cao hơn 1,99 lần so với diện tích đối chứng; năm 2025, mô hình có 20ha với 18 hộ, năng suất tôm trung bình 236,5kg/ha.

Ông Nguyễn Thành Góp (ấp Châu Điền, xã Long Điền Đông A, huyện Đông Hải) chia sẻ: “Trước đây tôi canh tác theo mô hình truyền thống, hiệu quả giảm sút do dịch bệnh và ô nhiễm môi trường. Từ khi tham gia dự án, năng suất tôm nuôi của gia đình tôi tăng lên đáng kể”. Nhờ sự hỗ trợ từ Tổ chức WWF và ngành chuyên môn, ông đã thay đổi phương thức nuôi, tuân thủ quy trình kỹ thuật và đã có vụ tôm đầu tiên đạt sản lượng 430kg, thu về gần 70 triệu đồng chỉ với 1ha.

Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường, Tổ chức WWF và Trường đại học Cần Thơ kiểm tra tôm nuôi trong dự án.

HƯỚNG TỚI NỀN NÔNG NGHIỆP XANH

Dự án của Tổ chức WWF đã và đang mở ra cơ hội cho nông dân tham gia chuỗi giá trị bền vững. Nhiều mô hình đang hướng tới các tiêu chuẩn chứng nhận quốc tế như ASC hoặc sản phẩm hữu cơ, tạo điều kiện mở rộng thị trường xuất khẩu, nâng cao giá trị sản phẩm.

Hiện nay, Bạc Liêu đang triển khai kế hoạch tham gia Đề án “Phát triển bền vững 1 triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đến năm 2030”. Đây là chiến lược mang tính toàn diện nhằm tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng hiện đại, thích ứng với BĐKH và nâng cao giá trị nông sản. Ngoài mô hình tôm - lúa, tỉnh còn chú trọng phát triển các mô hình thân thiện với môi trường như nuôi tôm sinh thái, tôm - rừng. Điều này không chỉ bảo vệ môi trường tự nhiên, mà còn mang lại thu nhập bền vững cho người dân sống ven rừng, từ đó giảm áp lực phá rừng và bảo vệ đa dạng sinh học.

Ông Nguyễn Trung Hiếu - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường, cho rằng: “Dự án của Tổ chức WWF đã bám sát nhóm mục tiêu, nhu cầu của người dân. Từng bước nâng cao hiệu quả sản xuất trước tác động của BĐKH, tạo thu nhập, nâng cao đời sống cho thành viên các hợp tác xã. Do đó, rất mong Tổ chức WWF, các viện, trường quan tâm nghiên cứu để nâng cao hiệu quả sản xuất mô hình tôm - lúa, tôm - rừng và kinh nghiệm triển khai Đề án “Phát triển bền vững 1 triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng ĐBSCL đến năm 2030”. Đặc biệt là phát triển thương hiệu nông sản theo hướng chất lượng cao, an toàn thực phẩm…

Mô hình tôm - lúa, tôm - rừng nếu được nhân rộng sẽ trở thành “lá chắn xanh” hữu hiệu giúp chống chọi tốt hơn với BĐKH, nước biển dâng, hạn mặn, bảo vệ sinh kế cho hàng ngàn hộ dân. Dự án đã nâng cao năng suất tôm lên 120 - 150%, mở rộng thêm 60ha rừng phòng hộ, sẽ là cơ sở vững chắc để hình thành chính sách nông nghiệp thích ứng với BĐKH. Trong khi đó, các mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến và tôm - rừng hiện vẫn có tiềm năng lớn nhưng chưa phát huy tối đa hiệu quả. Do đó, việc đầu tư cải tiến kỹ thuật, hỗ trợ giống, nâng cao năng lực cho người dân vẫn là ưu tiên trong giai đoạn tới.

Mô hình tôm - lúa tại Bạc Liêu là mô hình canh tác thông minh, bền vững trong điều kiện BĐKH. Không chỉ giúp người dân tăng thu nhập, cải thiện sinh kế mà còn góp phần bảo vệ môi trường, hệ sinh thái tự nhiên và phát triển nông nghiệp theo hướng xanh, sạch, ít phát thải. Để nhân rộng thành công mô hình này, tỉnh cần tiếp tục đầu tư hạ tầng thủy lợi, tăng cường chuyển giao khoa học - kỹ thuật, mở rộng quy mô liên kết sản xuất và xây dựng chuỗi giá trị gia tăng. Qua đó, đóng góp vào nỗ lực chung của toàn vùng ĐBSCL trong ứng phó với BĐKH và phát triển bền vững.

MINH ĐẠT

Tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh

Trong khuôn khổ chương trình tổng kết Dự án “Giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường liên quan đến khai thác nguyên vật liệu xây dựng và san lấp, đặc biệt là cát ở Cà Mau”, chiều 9/12, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Đại học Kinh tế - Luật (Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh) tổ chức chuyến tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh tại xã Khánh Bình.

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.