Hỗ trợ kỹ thuật canh tác rau an toàn cho nông dân

(CMO) Ngọc Hiển không phải là vùng chuyên canh rau màu, nhưng mỗi năm diện tích rau màu của địa phương này lên đến 1.000 ha. Tuy nhiên, sản xuất rau màu ở Ngọc Hiển vẫn chưa đạt được hiệu quả cao, bởi đa phần người dân chưa nắm vững kỹ thuật sản xuất, chưa hình thành được vùng rau an toàn.

Theo báo cáo của Hội Nông dân huyện Ngọc Hiển, hiện nay, toàn huyện có khoảng 3.000 hộ trồng rau màu, quy mô nhỏ và vừa, diện tích gần 1.000 ha. Đó là chưa kể đến số hộ trồng nhỏ, lẻ để cải thiện bữa ăn hằng ngày. Thực tế cho thấy, hộ dân đã và đang ý thức được việc trồng rau, màu để góp phần quan trọng trong kinh tế hiện nay.

Nhờ được tham gia lớp tập huấn trồng rau an toàn đã giúp ông Lý Be, ấp Xẻo Mắm, xã Tân Ân thu nhập hằng tháng từ tiền bán rau màu trên 4 triệu đồng.

Để giúp nông dân có cái nhìn đúng hơn về quy trình sản xuất rau, màu an toàn, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Cà Mau đã mở lớp huấn luyện nông dân về cách quản lý dịch hại tổng hợp trên cây rau cho 30 hộ dân ấp Ô Rô, xã Tân Ân. Đây là dịp để nông dân được trực tiếp chia sẻ những kinh nghiệm của mình với kỹ sư về quá trình sản xuất rau màu đạt hiệu quả.

Ông Võ Ngọc Sương, ấp Ô Rô, xã Tân Ân, tham gia lớp học, chia sẻ: “Tôi quanh năm trồng rau màu nhưng chủ yếu trồng theo kinh nghiệm nên năng suất đạt rất thấp, rau màu thường xuyên bị ảnh hưởng thiên tai, sâu bệnh. Được tham gia lớp tập huấn này là cơ hội cho bản thân tôi cũng như những hộ trồng màu trên địa bàn huyện có thêm kinh nghiệm trong sản xuất và có cái nhìn đúng hơn trong việc sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu, tăng hiệu quả kinh tế”.

Mục tiêu quan trọng của lớp tập huấn là giúp nông dân ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật canh tác rau màu trong nhà lưới, thay dần cách canh tác theo truyền thống trước đây. Lớp học giúp nông dân có ý thức trong việc gìn giữ, bảo vệ môi trường, hạn chế việc dùng thuốc bảo vệ thực vật quá liều, hướng đến vùng rau an toàn và tăng sản lượng sản xuất.

Ông Lê Minh Thiện, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Cà Mau, thông tin: “Hằng năm, toàn tỉnh sử dụng khoảng 27.000 tấn phân bón, chủ yếu phân đạm, 700 tấn thuốc bảo vệ thực vật. Cho thấy, mỗi năm nông dân chi cho sản xuất hàng trăm tỷ đồng để giúp rau màu, ruộng lúa, cây ăn trái đạt hiệu quả. Nhưng mặt trái, dư lượng thuốc, hoá chất tồn tại trong đất lâu ngày sẽ làm đất dễ bạc màu, canh tác kém hiệu quả. Thêm vào đó, nhiều nông dân sau khi sử dụng thuốc còn quăng vỏ chai bừa bãi làm ảnh hưởng đến môi trường nước".

Thực tế nông dân muốn tăng hiệu quả kinh tế thì phải có sự đầu tư về phân bón, thuốc trừ sâu. Nhưng việc sử dụng như thế nào mới đảm bảo và tăng hiệu quả cao đó là vấn đề nan giải. Những lớp tập huấn như thế này sẽ giúp nông dân hiểu và vận dụng được những kỹ thuật trồng rau an toàn. Cụ thể, với mô hình trồng rau màu trong nhà lưới sẽ giúp nông dân giảm 50 phân bón và 100% thuốc trừ sâu.

Ông Nguyễn Hữu Cầu, Trưởng Phòng Bảo vệ thực vật huyện Ngọc Hiển, nói: “Ngoài lý thuyết, chúng tôi sẽ cho nông dân thực tập trên mô hình trồng rau màu tại hiện trường. Một nhóm sẽ thực hiện trồng rau màu theo truyền thống và 1 nhóm sẽ trồng theo phương thức canh tác mới. Từ đó, giúp nông dân so sánh hiệu quả kinh tế từ mô hình đem lại. Đặc biệt với mô hình trồng màu an toàn sẽ hạn chế dùng phân bón, thuốc trừ sâu, giúp nông dân tăng hiệu quả kinh tế cao nhất".

Chí Hiểu