Truyền hình
Cùng với đánh bắt và nuôi trồng thủy sản, diêm nghiệp là một trong những thế mạnh của huyện Đông Hải. Tuy nhiên, đầu ra hạt muối còn bấp bênh nên không ít diêm dân đã chuyển đổi sang những mô hình sản xuất khác. Để huyện Đông Hải tiếp tục phát huy thế mạnh sản xuất muối, địa phương này rất cần được hỗ trợ từ nhiều nguồn lực.
Anh Bùi Văn Tâm (xã Điền Hải, huyện Đông Hải) bên cánh đồng muối sau khi cải tạo lại. Ảnh: P.Đ
Những ngày qua, mặc dù có nắng nhưng đến thời điểm này có rất ít diêm dân thu hoạch được muối. Nguyên nhân là những cơn mưa trái mùa thường xuất hiện làm không ít ruộng muối bị hư hại. Theo diêm dân Bùi Văn Tâm (ấp Long Hà, xã Điền Hải, huyện Đông Hải): “Những trận mưa trái mùa không chỉ làm nước giảm độ mặn mà còn làm hư hại nhiều diện tích muối. Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là kết thúc vụ muối nhưng diêm dân chưa thu hoạch được hạt muối nào”.
Thời điểm này ở vụ muối năm trước, diêm dân huyện Đông Hải thu hoạch hơn 30.000 tấn muối, song hiện nay sản lượng muối toàn huyện chỉ hơn 1.280 tấn. Con số chênh lệch này cho thấy người làm muối gặp nhiều khó khăn trong khâu sản xuất do ảnh hưởng của thời tiết.
Bên cạnh đó, diêm dân còn đối mặt với việc giá muối tuột dốc từ 30.000 đồng/kg xuống còn 24.000 đồng - 25.000 đồng/kg đối với loại muối trải bạt, và từ 24.000 - 25.000 đồng/kg xuống còn 17.000 đồng/kg đối với muối đen. Nguyên nhân giá muối thời điểm đầu vụ tăng là do mưa nhiều nên lượng muối sản xuất ít, không đủ bán. Còn thời điểm hiện nay diêm dân bắt đầu thu hoạch muối nên giá muối giảm. Việc giá muối tăng vùn vụt rồi đột ngột tuột dốc đặt ra vấn đề ai là người thật sự làm chủ thị trường hạt muối? Diêm dân quanh năm cặm cụi làm ra hạt muối, còn mắc rẻ thế nào thì do thương lái quyết định.
Do làm nghề muối không đủ sống nên không ít diêm dân chuyển đổi sản xuất từ làm muối sang nuôi trồng thủy sản. Đối tượng được bà con chọn để nuôi trên đất muối là Artemia. Đây là loài thủy sản có tính thích nghi cao, dễ chăm sóc và đặc biệt là đầu ra không bấp bênh như hạt muối. Ông Nguyễn Hoàng Quốc, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Diêm nghiệp Huy Điền (xã Điền Hải), cho biết: Diện tích sản xuất muối của HTX là 42ha, năm nay, chúng tôi chuyển đổi 22ha để nuôi Artemia, chỉ còn 20ha làm muối. HTX đã thu hoạch hơn 35kg trứng Artemia và được bao tiêu đầu ra với giá 1,1 triệu đồng/kg. Nuôi Artemia cho thu nhập cao hơn làm muối và không phải lo lắng về đầu ra”.
Đến nay, huyện Đông Hải có 93ha chuyển từ làm muối sang nuôi Artemia. Việc diêm dân bỏ muối chuyển sang nuôi trồng thủy sản không còn là chuyện lạ. Trong những năm tới, nếu việc nuôi Artemia giúp người dân ăn nên làm ra thì diện tích làm muối sẽ tiếp tục bị thu hẹp.
Ông Nguyễn Trường Hận, Trưởng phòng NN&PTNT huyện Đông Hải, cho rằng: “Để phát triển nghề muối, ngành chức năng cần hướng diêm dân đến sản xuất muối trải bạt để sản xuất ra muối chất lượng cao. Đồng thời đẩy mạnh đầu tư xây dựng các công trình thủy lợi phục vụ cho việc lấy nước mặn để sản xuất. Song song đó, cần liên kết chặt chẽ trong việc tìm kiếm đầu ra cho hạt muối. Bên cạnh đó, ngành chức năng nên khuyến cáo diêm dân cần thận trọng trong quá trình chuyển đổi sản xuất. Đặc biệt khi chuyển đổi cần hướng đến các đối tượng nuôi có bao tiêu đầu ra, tránh tình trạng sản xuất nhỏ lẻ, manh mún”.
PHẠM ĐOÀN
Xem thêm bình luận