Chủ nhật, 28-12-25 16:42:05
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Huyện Hồng Dân: Tôm càng xanh “lên ngôi”

Báo Cà Mau

Ở vùng chuyển đổi huyện Hồng Dân, con tôm càng xanh đang dần khẳng định chỗ đứng khi nuôi kết hợp với trồng lúa, hình thành mô hình sản xuất hiệu quả cao, bền vững. Với các đặc điểm như dễ nuôi, ít bệnh, đầu ra ổn định… con tôm càng xanh đã giúp không ít nông dân làm giàu.

Rủi ro thấp, lợi nhuận cao

Mô hình nuôi tôm càng xanh kết hợp với tôm sú thả xen trong ruộng lúa cho hiệu quả kinh tế cao. Vì vậy, năm 2014, diện tích nuôi tôm càng xanh ở huyện Hồng Dân đã lên đến gần 780ha.

Theo nhiều người nuôi tôm ở xã Vĩnh Lộc A (huyện Hồng Dân), nuôi tôm càng xanh rủi ro thấp, mà lại cho lợi nhuận cao. Ông Huỳnh Văn Sển (xã Vĩnh Lộc A) cho biết: “Ở xã này, cứ 10 hộ thì đã có đến 7 hộ nuôi tôm càng xanh. Năm qua, tôi thả nuôi 100.000 con trên diện tích 2ha. Chỉ tính riêng tôm càng xanh đã cho lợi nhuận hơn 100 triệu đồng. Năm nay, tôi tiếp tục thả hơn 150.000 con. Đến thời điểm này, tôm phát triển rất tốt”.

Cán bộ nông nghiệp xã Vĩnh Lộc A hướng dẫn người nuôi cách phân biệt giới tính tôm càng xanh sau 2 tháng tuổi. Ảnh: P.Đ

Do tôm càng xanh được các doanh nghiệp thu mua quanh năm nên người nuôi có thể yên tâm về đầu ra. Vì vậy, trong năm 2015, diện tích nuôi tôm càng xanh của nhiều xã ở huyện tăng cao.

Không giống như tôm sú hay tôm thẻ chân trắng, tôm càng xanh là đối tượng rất dễ nuôi. Người nuôi có thể tận dụng sản phẩm hoa màu trồng trên bờ vuông như khoai lang, khoai mì làm thức ăn cho tôm. Chỉ cần trồng khoai trên bờ vuông rồi chặt khoai bỏ xuống. Lâu ngày, khoai mục nát và thành thức ăn cho tôm. Sức đề kháng của tôm càng xanh rất cao. Khi nuôi chung với tôm sú, cho dù tôm sú gặp dịch bệnh thì tôm càng xanh vẫn sống. Khi tôm sú hoặc các vật nuôi khác chết thì sẽ trở thành thức ăn cho tôm càng xanh. Những đặc tính sinh học đó tạo cho con tôm càng xanh nhiều ưu thế và hướng đến mô hình nuôi an toàn sinh học bền vững.

Cần đầu tư kỹ thuật

Mặc dù tôm càng xanh là đối tượng dễ nuôi, nhưng người nuôi lại chưa được đầu tư về khoa học - kỹ thuật, chỉ nuôi theo kinh nghiệm dân gian. Qua tìm hiểu, phần lớn nông dân đều nuôi tôm càng xanh theo kiểu may nhờ rủi chịu. Thức ăn cho tôm chủ yếu là khoai, sắn. Đồng thời bị động trong việc phòng, trị bệnh trên tôm.

Ông Trần Việt Bình (xã Vĩnh Lộc A) chia sẻ: “Trước đây, nông dân nuôi tôm càng xanh nhiều lắm, nhưng phần lớn thất bại. Lúc đó bà con chưa biết việc muốn nuôi được tôm càng xanh thì phải chọn con giống toàn đực và phải mở rộng diện tích vuông tôm chiều ngang từ 3 - 6m, vét đáy ao sâu hơn 1,5m. Nhờ học hỏi kinh nghiệm ở các tỉnh, giờ đây, nhiều người đã có thể nuôi đối tượng này. Nếu được hỗ trợ khoa học - kỹ thuật, huyện Hồng Dân sẽ trở thành vùng nguyên liệu tôm càng xanh”.

Chất lượng tôm giống quyết định hơn 80% sự thành công của mô hình. Song, một thực tế đặt ra cho nông dân hiện nay là tình trạng thiếu tôm càng giống. Đặc biệt là nguồn tôm giống toàn đực không đủ cung cấp cho người nuôi. Có nơi nông dân phải đặt tôm giống trước vài tháng mới có tôm nuôi.

Ông Trần Minh Lý, Phó trưởng Phòng NN&PTNT huyện Hồng Dân, cho rằng: “Để phát triển mô hình nuôi tôm càng xanh kết hợp với trồng lúa, ngành chức năng huyện đang triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ nông dân sản xuất. Đó là cử cán bộ tư vấn kỹ thuật, hướng dẫn người nuôi cách phòng trị bệnh trên tôm, cách xử lý khi tôm gặp rủi ro... Huyện đang hướng tới nhân rộng mô hình này cho nông dân vùng chuyển đổi”.

Phạm Đoàn

Hào hứng, lan toả khí thế thi đua

Trong không khí phấn khởi, hào hứng và lan tỏa tinh thần thi đua, Ngày hội Nông thôn mới tỉnh Cà Mau năm 2025 do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức, diễn ra ngày 20/12 tại xã Trần Văn Thời, đã thu hút 15 đội với hơn 200 vận động viên, tuyên truyền viên đến từ 15 xã trên địa bàn tỉnh tham gia.

Cà Mau - Điểm hẹn của những hạt gạo ngon

Dự kiến từ ngày 2-6/2/2026, tỉnh Cà Mau lần đầu tiên trở thành điểm hẹn của những “hạt ngọc trời” khi đăng cai tổ chức “Hội thi gạo ngon vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL)”. Không chỉ là cuộc tranh tài về chất lượng hạt gạo, sự kiện còn mang ý nghĩa khẳng định vị thế, mở ra chương mới cho ngành lúa gạo vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc.

Ðưa ngành hàng cua “vươn ra biển lớn”

Ngày 5/12, Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tỉnh Cà Mau ban hành Kế hoạch phát triển vùng nguyên liệu cua biển phục vụ xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc. Ðây được xem là bước chuyển quan trọng, đưa ngành hàng cua biển của tỉnh mạnh mẽ "vươn ra biển lớn".

Phát triển sản phẩm OCOP từ vai trò hợp tác xã

Những năm gần đây, kinh tế tập thể, nòng cốt là các hợp tác xã (HTX), ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn tỉnh Cà Mau. Việc tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) giúp nhiều HTX nâng cao giá trị nông sản, đồng thời thúc đẩy đổi mới tổ chức sản xuất, nâng cao năng lực quản trị, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường, góp phần thiết thực vào quá trình xây dựng nông thôn mới ở địa phương.

Rừng phòng hộ Vĩnh Hậu: Bảo vệ đê biển và sinh kế người dân

Trải dài gần 20 km dọc tuyến biển Ðông, những cánh rừng mắm, đước, cóc, tra xanh bạt ngàn trên địa bàn xã Vĩnh Hậu không chỉ thực hiện tốt chức năng bảo vệ đê biển mà còn trở thành điểm tựa sinh kế quan trọng cho người dân vùng ven biển. Thời gian qua, rừng phòng hộ nơi đây đã phát huy hiệu quả vai trò “lá chắn xanh”, góp phần giảm thiểu tác động của sóng gió, xói lở, đồng thời tạo điều kiện để người dân khai thác, nuôi trồng thuỷ sản dưới tán rừng theo hướng bền vững.

Ngân hàng đồng hành phát triển kinh tế thuỷ sản

Với lợi thế là “thủ phủ con tôm” của cả nước, Cà Mau đang từng bước chuyển dịch ngành thuỷ sản theo hướng sinh thái, bền vững và gia tăng giá trị. Ðồng hành cùng quá trình này, hệ thống ngân hàng trên địa bàn tỉnh chủ động triển khai nhiều giải pháp tín dụng phù hợp, góp phần tháo gỡ khó khăn về vốn, tạo động lực để người dân và doanh nghiệp yên tâm đầu tư, phát triển sản xuất.

Nhộn nhịp mùa thu hoạch tôm càng xanh

Những ngày cuối năm 2025, nông dân xã Nguyễn Phích rộn ràng vào mùa thu hoạch tôm càng xanh, bà con ai nấy đều phấn khởi vì vụ tôm đạt năng suất cao, cho lợi nhuận khả quan.

Hợp tác xã kiểu mới - Nền tảng của kinh tế nông thôn kiểu mẫu

Xã Vĩnh Thanh hiện có 26 tổ hợp tác (THT), 9 hợp tác xã (HTX) đã và đang củng cố, nâng chất hoạt động theo hướng liên kết sản xuất, kinh doanh theo chuỗi giá trị. Đây là một trong những địa phương của tỉnh tiên phong ứng dụng công nghệ, thúc đẩy kinh tế tuần hoàn, tạo nền tảng xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu, từng bước hiện đại.

Kinh tế xanh nâng giá trị nông sản

Thời gian qua, Cà Mau triển khai đồng bộ nhiều chính sách và giải pháp, góp phần nâng cao vị thế của nông sản trên thị trường quốc tế. Nhiều mặt hàng nông sản của tỉnh đang dần khẳng định uy tín, chất lượng trong xu thế thị trường ngày càng khắt khe về truy xuất nguồn gốc, an toàn thực phẩm và sản xuất theo hướng hiện đại, minh bạch, bền vững.

Tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh

Trong khuôn khổ chương trình tổng kết Dự án “Giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường liên quan đến khai thác nguyên vật liệu xây dựng và san lấp, đặc biệt là cát ở Cà Mau”, chiều 9/12, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Đại học Kinh tế - Luật (Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh) tổ chức chuyến tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh tại xã Khánh Bình.