Vài năm gần đây, ở huyện Vĩnh Lợi đã xuất hiện nhiều mô hình sản xuất mới và bước đầu mang hiệu quả kinh tế cao, được nhiều nông dân nhân rộng thực hiện. Từ các mô hình này cho thấy, người dân Vĩnh Lợi không chỉ cần cù, chịu khó mà còn dám nghĩ, dám làm…
Mô hình nuôi gà an toàn sinh học
Một trong những mô hình sản xuất mới cho hiệu quả kinh tế cao đang được nhiều nông dân xã Hưng Hội (huyện Vĩnh Lợi) áp dụng là mô hình nuôi gà theo quy trình an toàn sinh học.
Điển hình trong việc áp dụng mô hình này là anh Bùi Quốc Phú (ngụ ấp Giá Tiểu, xã Hưng Hội). Năm 2011, anh Phú được Liên minh Hợp tác xã tỉnh hỗ trợ 50 con gà nòi lai về nuôi. Cũng trong thời gian này, anh Phú được tham gia các lớp tập huấn như: cách làm chuồng trại theo kiểu khép kín, chăm sóc và quản lý dịch bệnh..., và mạnh dạn áp dụng những kinh nghiệm, kỹ thuật đã học được; cộng với việc siêng năng chăm sóc nên sau 3 tháng nuôi, đàn gà sinh trưởng tốt, trọng lượng trung bình khoảng 1,3kg/con. Với giá 75.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, từ vụ nuôi này anh Phú thu lãi gần 3 triệu đồng. Thấy được hiệu quả từ mô hình này nên anh Phú tiếp tục mày mò học hỏi thêm kỹ thuật và tiếp tục thả nuôi với số lượng nhiều hơn. “Mô hình nuôi gà theo quy trình này là chuồng trại nuôi theo kiểu khép kín tập trung nên chiếm diện tích đất ít, dễ quản lý, chăm sóc cũng như khâu tiêm phòng bệnh cho gà. Bên cạnh đó, gà nòi lai rất mau lớn, có thể rút ngắn thời gian nuôi” - anh Phú nhận xét.
![]() |
Cán bộ thú ý phun thuốc sát trùng vệ sinh chuồng trại định kỳ phòng chống dịch cúm gia cầm. Ảnh: M.Đ |
Cùng với mô hình nuôi gà theo quy trình an toàn sinh học, mô hình trồng nấm bào ngư cũng mang lại nguồn thu nhập khá cao cho nông dân huyện Vĩnh Lợi. Một trong những hộ áp dụng thành công mô hình này phải kể đến là gia đình anh Khưu Huỳnh Đình Huy (ngụ ấp Sóc Đồn, xã Hưng Hội). Sau một thời gian tìm hiểu, học hỏi về kỹ thuật trồng nấm bào ngư ở các tỉnh Sóc Trăng, Cần Thơ và TP. HCM, cuối năm 2011, anh Huy đã mạnh dạn đầu tư 24 triệu đồng để mua 4.000 bịch phôi nấm và thực hiện theo đúng quy trình kỹ thuật. Sau 15 ngày trồng thì nấm bào ngư bắt đầu cho thu hoạch. Trung bình mỗi ngày anh Huy thu hoạch được 25kg và bán với mức giá từ 20.000 - 25.000 đồng/kg. Mỗi vụ nấm cho thu hoạch kéo dài đến gần 4 tháng, sau khi trừ chi phí anh Huy còn lãi khoảng 25 triệu đồng/vụ. Anh Huy cho biết: “Nấm bào ngư rất dễ tiêu thụ vì đây cũng là một loại rau sạch dùng để chế biến các món ăn thường ngày. Hiện tại, bên cạnh việc trồng nấm, tôi cũng đã học hỏi được kinh nghiệm sản xuất phôi giống và bước đầu đã sản xuất thành công nguồn giống cho những vụ tiếp theo, nhằm giảm chi phí đầu tư”. Có thể nói, mô hình trồng nấm bào ngư đã mở ra hướng làm ăn mới cho nông dân xã Hưng Hội, góp phần tăng thêm thu nhập, ổn định cuộc sống...
Với những thành công bước đầu từ hiệu quả của các mô hình sản xuất này, tin rằng huyện Vĩnh Lợi ngày càng có nhiều ngôi nhà khang trang mọc lên, diện mạo của xã nông thôn mới cũng sẽ khởi sắc hơn trong tương lai gần…
Văn Mẫn