Thứ hai, 7-9-26 22:10:55
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Kết nối cung - cầu: Nâng tầm giá trị hàng hóa địa phương

Báo Cà Mau

Nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp (DN), hợp tác xã (HTX), cơ sở sản xuất (CSSX) mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, Sở Công thương đã và đang đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại (XTTM) thông qua các hội nghị kết nối cung - cầu hàng hóa, hội chợ triển lãm trong và ngoài nước… Qua đó góp phần thúc đẩy DN, HTX, cơ sở phát triển sản xuất - kinh doanh, bảo đảm đầu ra cho sản phẩm thế mạnh của tỉnh.

Các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất của tỉnh quảng bá, giới thiệu sản phẩm trong  Chương trình kết nối cung - cầu giữa doanh nghiệp Bạc Liêu và Tập đoàn Central Retail Việt Nam. Ảnh: T.Q

NHIỀU HOẠT ĐỘNG HỖ TRỢ

Theo Phòng Quản lý thương mại (Sở Công thương), các sản phẩm nông nghiệp - công nghiệp, OCOP của tỉnh khá dồi dào, song hầu hết các DN, HTX, CSSX còn gặp nhiều khó khăn trong khâu tiêu thụ, phát triển thị trường. Vì vậy, kết nối cung - cầu là một trong những giải pháp thiết thực, là chìa khóa để DN, CSSX của tỉnh tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường, giảm bớt áp lực cung - cầu hàng hóa.

Nhằm kết nối các sản phẩm của tỉnh đến các kênh phân phối trong tỉnh, các tập đoàn phân phối bán lẻ, trung tâm thương mại, siêu thị, các DN trong và ngoài nước, từ đầu năm đến nay, Phòng Quản lý thương mại đã tham mưu cho Sở Công thương tổ chức nhiều chương trình, hoạt động như: “Chương trình kết nối cung - cầu” giữa DN Bạc Liêu và Tập đoàn Central Retail Việt Nam; hỗ trợ 10 DN, cơ sở OCOP trong tỉnh tham gia trưng bày, bán sản phẩm tại sự kiện “Ngày hội OCOP” ở sân Trung tâm Thương mại Vincom Plaza Trần Huỳnh. Mời và tổng hợp danh sách DN trên địa bàn tỉnh tham gia cùng Đoàn công tác của tỉnh tham gia Đoàn giao dịch xúc tiến thương mại - đầu tư tại Hoa Kỳ theo chỉ đạo của UBND tỉnh. Thông báo thông tin, mời DN tỉnh tham gia các sự kiện XTTM trong và ngoài nước (gồm 17 sự kiện tại nước ngoài, 1 sự kiện trong nước) do Bộ Công thương và các đơn vị hoạt động XTTM tổ chức…

Qua các lần tổ chức, các chương trình XTTM, kết nối cung - cầu ngày càng chuyên sâu và hoạt động chuyên nghiệp hơn. Các nhà cung ứng, nhà phân phối tiếp xúc trực tiếp, trao đổi những vấn đề cụ thể về sản phẩm, số lượng hàng, hình thức thu mua, chế biến, bao tiêu… Trong khuôn khổ hợp tác, các địa phương đã chủ động triển khai tối đa tiềm năng, phát huy thế mạnh của từng địa phương để liên kết, sản xuất hàng hóa đạt chất lượng, hình thành các chuỗi cung ứng từ sản xuất đến tiêu thụ, mở rộng sản xuất trong nước và có tiềm năng xuất khẩu.

KẾT NỐI CUNG - CẦU GIÚP KHUYẾN KHÍCH ĐỔI MỚI

Công ty TNHH MTV Thủy sản Trường Phúc (ấp Canh Điền, xã Long Điền Tây, huyện Đông Hải) chuyên sản xuất các sản phẩm từ tôm, chả cá, bột cá, dầu cá và các loại hải sản khác. Qua nhiều lần tham gia các hội nghị giao thương, hội chợ, kết nối cung - cầu, đến nay công ty đã có thêm nhiều hợp đồng với các tỉnh, thành trong khu vực và một số tỉnh, thành khác, đơn hàng ngày càng tăng.

Gần 3 năm đi vào hoạt động, HTX Nông sản sạch (phường Nhà Mát, TP. Bạc Liêu) đã có chỗ đứng riêng trên thị trường. Bà Cao Ngọc Hằng - Giám đốc HTX cho biết: “HTX chuyên sản xuất tôm khô đất, tôm xẻ, khô cá kèo, chà bông tôm, ba khía trộn… Do HTX mới thành lập chưa lâu nên thị trường chủ yếu ở nội tỉnh. Nhờ được Sở Công thương hỗ trợ tham gia trưng bày, giới thiệu sản phẩm tại các hội chợ triển lãm, kết nối cung - cầu có quy mô trong và ngoài tỉnh, vì vậy HTX được tiếp cận, học hỏi kinh nghiệm với nhiều đối tác, bạn hàng mới ở các tỉnh, thành”.

Thực tế cho thấy, từ các chương trình XTTM, kết nối cung - cầu, các CSSX, DN, HTX như: khô cá kèo Thiên Hương, Kiều Hạnh; tôm khô Ánh Nguyệt, Đa Giàu, Thành Đạt; yến sào Ninh Bình, Mai; nước mắm Thiên Phú; bánh phồng tôm Ý Tám, Nông sản Việt… đã nắm bắt được nhu cầu thị hiếu của thị trường, đầu tư mở rộng quy mô sản xuất. Từ đó đã không ngừng đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, chủng loại sản phẩm, nâng cao sức cạnh tranh cho sản phẩm, ký kết được nhiều hợp đồng, tăng doanh thu và lợi nhuận, tạo thêm nhiều việc làm cho người dân địa phương. Mặt khác,  chương trình kết nối cung - cầu còn khuyến khích, tạo điều kiện xây dựng vùng nguyên liệu, sản xuất thực phẩm theo tiêu chuẩn an toàn, góp phần nâng cao chất lượng hàng hóa, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân cũng như yêu cầu thị trường xuất khẩu trong quá trình hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng.

MINH LUÂN

Gieo sinh kế nhỏ, gặt thành quả lớn

Từ diện tích đất trống, mặt nước và nguồn lực sẵn có, người dân xã Khánh Hưng đang từng bước tạo dựng những mô hình sinh kế phù hợp, mở ra hướng phát triển kinh tế thiết thực và tạo động lực giảm nghèo bền vững ở cơ sở.

Tìm lời giải cho bài toán phát triển bền vững tôm Việt

Tại Diễn đàn Tôm Toàn cầu 2026 ở Utrecht, Hà Lan, lãnh đạo tỉnh Cà Mau cùng các cơ quan quản lý, doanh nghiệp và tổ chức quốc tế đã tham dự phiên thảo luận riêng về tôm Việt Nam. Từ những câu chuyện về chứng nhận, giảm phát thải, phúc lợi động vật đến nâng giá trị gia tăng, một câu hỏi lớn được đặt ra: Khi chi phí sản xuất và tuân thủ tiêu chuẩn bền vững ngày càng tăng, thị trường có sẵn sàng trả thêm cho con tôm được sản xuất có trách nhiệm?

Ðiểm sáng xuất khẩu tôm càng xanh

Sở hữu lợi thế tự nhiên đặc thù, xã Vĩnh Phước tập trung phát triển mạnh mẽ mô hình xen canh tôm càng xanh trên đất lúa với diện tích hơn 6.500 ha. Ðây là mô hình sản xuất bền vững được các chuyên gia đánh giá cao về tính thân thiện với môi trường, hạn chế tối đa việc sử dụng hoá chất và tạo ra sản phẩm sạch, chất lượng cao.

Thuỷ sản Cà Mau tận dụng cơ hội từ FTA

Việc tham gia các Hiệp định thương mại tự do (FTA) tạo thêm dư địa để hàng hoá Cà Mau tiếp cận thị trường quốc tế. Với những chính sách hỗ trợ từ xúc tiến thương mại đến nâng cao năng lực sản xuất, ngành công thương đang đồng hành cùng doanh nghiệp (DN) để biến cơ hội hội nhập thành giá trị xuất khẩu bền vững.

Tập hợp phụ nữ bằng mô hình kinh tế tập thể

Nhằm thu hút và tập hợp hội viên, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Phong Hiệp và xã Ninh Quới đã triển khai hiệu quả các mô hình làm ăn tập thể, giúp chị em tạo nguồn thu nhập ổn định, nâng cao chất lượng cuộc sống.

Lãnh đạo tỉnh Cà Mau tham gia đoàn Việt Nam làm việc tại Hà Lan về thúc đẩy hợp tác lĩnh vực thuỷ sản

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử tham gia cùng Đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thuỷ sản Việt Nam làm việc với Bộ Nông nghiệp, Thuỷ sản, An ninh lương thực và Thiên nhiên cùng Bộ Ngoại giao Hà Lan, mở ra thêm cơ hội hợp tác về công nghệ, quản lý nước và phát triển thuỷ sản bền vững.

Phát huy lợi thế, nâng tầm giá trị

Cà Mau có lợi thế lớn về tài nguyên, sản vật và các sản phẩm đặc trưng. Tuy nhiên, lợi thế chỉ thực sự trở thành sức mạnh kinh tế khi được chuyển hoá thành những sản phẩm có chất lượng, thương hiệu và giá trị gia tăng cao. Từ liên kết sản xuất, chế biến đến xúc tiến thương mại và mở rộng thị trường, các doanh nghiệp, chủ thể OCOP đang thay đổi cách làm để sản phẩm Cà Mau vươn xa hơn.

Ứng dụng công nghệ vào sản xuất lúa gạo

Cà Mau có hơn 185.000 ha canh tác lúa mỗi năm, sản lượng bình quân trên 1,8 triệu tấn/năm. Toàn tỉnh có hơn 22 cơ sở xay xát, chế biến lúa gạo, với tổng công suất khoảng 714 ngàn tấn/năm.

Tạo dư địa tăng trưởng từ lợi thế

Cùng với tập trung khai thác thế mạnh thuỷ sản, xã Cái Nước đẩy mạnh liên kết sản xuất, phát triển thương mại - dịch vụ, cải thiện hạ tầng và cải cách hành chính, tạo thêm dư địa tăng trưởng trong những tháng cuối năm 2026.

OCOP kết nối thị trường, kích cầu du lịch

Nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội Văn hoá di sản và Lễ hội Khinh khí cầu tỉnh Cà Mau lần thứ I - năm 2026, Hội chợ Thương mại, Ẩm thực và sản phẩm OCOP thu hút đông đảo người dân, du khách đến tham quan, mua sắm, nhất là đặc sản của Cà Mau và các vùng miền.