ĐT: 0939.923988
Thứ ba, 26-8-25 18:32:17
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Khan hiếm nguồn nguyên liệu trái giác

Báo Cà Mau (CMO) Đã vào cao điểm của mùa thu hoạch trái giác rừng U Minh Hạ, tuy nhiên, những ngày qua cơ sở thu mua trái giác của ông Danh Riêng (Ấp 4, xã Khánh Thuận, huyện U Minh) có lượng trái giác mua vào ít hơn rất nhiều so với những năm trước. Ngoài sản xuất rượu, trái giác còn được dùng làm mứt nên nhu cầu nguyên liệu rất lớn.

Ông Danh Riêng kiểm tra kỹ nguyên liệu trái giác trước khi vận chuyển về  công ty sản xuất rượu.

Mùa trái giác chín rộ trên rừng tràm U Minh Hạ bắt đầu từ tháng 6 và kết thúc vào cuối năm âm lịch. Vào thời điểm này, hàng chục hộ dân ở xã Khánh Thuận và một số xã khác trong huyện U Minh rủ nhau đi hái trái giác kiếm thêm thu nhập. Nhiều năm nay, Công ty Cổ phần Sản xuất thương mại và dịch vụ Sơn Phát (Công ty Sơn Phát) ở huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang đặt cơ sở thu mua tại Ấp 4, xã Khánh Thuận, huyện U Minh. Đó là cơ sở thu mua trái giác của ông Danh Riêng (Út Riêng) mỗi năm thu mua hàng chục tấn trái giác để cung cấp cho Công ty Sơn Phát. Cơ sở này hoạt động gần 8 năm nay, đã thu mua hàng trăm tấn trái giác của người dân thu hái được.

Nguyên liệu trái giác thu mua vào phải là trái chín, lặt sạch. Sau khi thu mua, nguyên liệu được đựng trong bọc ni-lông, ướp thêm ít đường, đưa vào thùng nhựa đậy kín để ủ. Thu mua được khoảng 15 tấn thì ông Út Riêng vận chuyển về công ty một lần. Giá trái giác tươi thu mua vào tại cơ sở của ông Út Riêng hiện nay là 8.000 đồng/kg.

Tuy giá cả khá cao và ổn định như vậy nhưng cơ sở này hiện vẫn đang khan hàng. Theo ông Út Riêng, sản lượng trái giác chín năm nay sụt giảm so với những năm trước. Đã hơn 2 tháng qua, kể từ khi vào mùa thu hoạch trái giác nhưng cơ sở của ông thu mua chưa được 20 tấn nguyên liệu. Cùng thời điểm này của những năm trước, sản lượng thu mua phải vài chục tấn. Nguyên nhân sản lượng sụt giảm được những người đi thu hái cho biết, do thời gian gần đây, cây rừng có giá nên chủ rừng làm vệ sinh, dọn dẹp dây leo. Một số chủ đất khó tính thì ngăn cản không cho dân vào hái, vì họ sợ ảnh hưởng đến cây rừng.

Anh Nguyễn Văn Đà, Ấp 4, xã Khánh Thuận, là người có "thâm niên" hái trái giác gần 7 năm nay, từ ngày cơ sở thu mua của ông Út Riêng mới hoạt động. Do chịu khó đi xa và không ngại nguy hiểm nên sản lượng trái giác của anh Đà và vợ anh lúc nào cũng nhiều hơn những hộ khác. "Khu vực Lâm trường 1 hiện nay trái giác còn nhiều, vì ít người đi hái. Tôi và vợ tôi hái khu vực đó được gần 130 kg, kiếm được hơn 1 triệu đồng. Riêng năm rồi tôi kiếm được hơn 40 triệu đồng", anh Đà tiết lộ. Khu vực mà anh Đà nói cách nhà anh hơn 20 cây số, chạy vỏ máy, qua cống đập phải mất gần 2 tiếng mới tới nơi. "Đi xa, tốn tiền xăng nhưng hái được nhiều là vui rồi", anh cười thật thà.

Cũng theo người đàn ông này, những người đi hái trái giác bị ong rừng đốt xảy ra như "cơm bữa". Bản thân anh cũng nhiều lần bị ong vò vẽ đốt, tính ra hàng chục vết. "Khi mình mải mê càn rừng để hái trái giác không cảnh giác thì dễ đạp vào tổ ong. Sợ nhất là ong vò vẽ hay ong nghệ, hai loại này đánh rất đau và sưng lâu. Có người phải nằm ở nhà dưỡng bệnh cả tuần vì bị ong vò vẽ đánh một lần mười mấy vết", anh Đà kể.

Những người đi hái trái giác bán cho ông Út Riêng đa số đều ở Ấp 4, xã Khánh Thuận, gần cơ sở của ông, trong đó có nhiều hộ nghèo và cận nghèo. Thu nhập từ hái trái giác đã giúp nhiều hộ có tiền trang trải cuộc sống, mua sách vở cho con. Hộ anh Nguyễn Văn Miền và chị Nguyễn Hồng Cẩm nằm trong số hộ nghèo này. Gia đình anh Miền không có đất sản xuất, công việc hằng ngày là đi làm mướn. Khi đến mùa hái trái giác, anh Miền bỏ công việc làm mướn để đi thu hái, vì nghề này cho thu nhập cao hơn làm mướn. Hiện nay, mỗi ngày anh kiếm được từ 200.000-400.000 đồng từ hái trái giác. Cứ mỗi sáng sớm, anh Miền một mình đi hái trái giác (vì chị Cẩm đang nuôi con nhỏ), tới xế chiều anh Miền về, hai vợ chồng cùng nhau lặt trái chín. Công việc cứ thế trôi qua và gia đình anh Miền có thu nhập khoảng 20 triệu đồng mỗi năm, mức thu nhập không hề dễ kiếm ở vùng nông thôn.

Theo thông tin từ Công ty Sơn Phát, sắp tới, công ty sẽ phối hợp với huyện U Minh đặt thêm nhà máy sơ chế trái giác tại xã Nguyễn Phích, nơi có nguồn nguyên liệu trái giác rất lớn mà những năm qua người dân chưa khai thác hết.

Khánh Vy

Liên kết hữu ích

Lắp điện mặt trời mái nhà tự dùng có thể được hỗ trợ tối đa 3 triệu đồng

Bộ Công Thương đề xuất hỗ trợ hộ gia đình lắp điện mặt trời mái nhà, có hệ thống lưu trữ tối đa 2-3 triệu đồng, hỗ trợ lãi suất vay trong tối đa ba năm.

Nâng cao kỹ thuật sử dụng phân bón cho nông dân Cà Mau

Sáng 17/8, tại ấp Cái Bát, xã Hưng Mỹ, Hội Nông dân tỉnh phối hợp với Công ty Cổ phần Phân bón Dầu khí Cà Mau tổ chức hội nghị tập huấn kỹ thuật sử dụng phân bón Cà Mau cho 50 hội viên nông dân.

Hướng đến 1.000 ha nuôi tôm sạch toàn tỉnh

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử nhấn mạnh mục tiêu này tại Hội nghị sơ kết, đẩy nhanh tiến độ nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn, ít thay nước, an toàn sinh học trên địa bàn tỉnh. Hội nghị do Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức sáng 17/8.

Khi “thủ phủ tôm” căng buồm ra biển lớn - Bài cuối: Hướng đến hình mẫu của quốc gia về tôm sạch - bền vững

“Cà Mau đang quyết tâm phát triển ngành tôm không chỉ tăng về sản lượng mà còn nâng cao chất lượng, hướng tới ngành hàng công nghệ cao, sạch, thân thiện với môi trường và có giá trị gia tăng lớn. Mục tiêu là dẫn đầu cả nước về xuất khẩu thủy sản, đưa Cà Mau trở thành hình mẫu quốc gia về tôm sạch, bền vững và quan trọng nhất là giúp người dân làm giàu trên chính quê hương mình”, ông Lưu Hoàng Ly, Phó Giám đốc Sở NN&MT tỉnh Cà Mau nhấn mạnh.

ST25 trĩu bông, nông dân vùng ngọt hoá trúng lớn

Sau hơn 3 tháng gieo sạ, đến nay, trên Vùng ngọt hoá tiểu vùng III - Bắc Cà Mau, vụ lúa hè thu năm 2025 đã vào chính vụ. Trong những ngày này, tại các xã: Khánh Bình, Đá Bạc, Khánh Hải đang vào cao điểm thu hoạch.

Khi "Thủ phủ tôm" căng buồm ra biển lớn - Bài 3: Ðồng hành vượt thách thức, xoá rào cản

Sau hợp nhất, Cà Mau sở hữu không gian rộng mở và tiềm năng dồi dào để ngành tôm bứt phá. Thế nhưng, người nuôi và doanh nghiệp vẫn đối mặt nhiều rào cản, đòi hỏi sự đồng hành, hỗ trợ từ nhiều phía để vượt thách thức, phát triển bền vững, xứng tầm “thủ phủ tôm” cả nước.

Ninh Thạnh Lợi hôm nay

Khu Căn cứ Cái Chanh, di tích Quốc gia đặc biệt của xã Ninh Thạnh Lợi đã đổi thay rõ nét. Từ vùng đất phèn chua, cầu khỉ đơn sơ, nay thay bằng đường nhựa, cầu bê-tông và cánh đồng lúa thơm, tôm sạch. Đời sống vật chất và tinh thần của người dân không ngừng được nâng cao.

Khi “thủ phủ tôm” căng buồm ra biển lớn - Bài 2: Nuôi tôm sạch, chinh phục thị trường khó tính

Với định hướng phát triển ngành tôm theo hướng sinh thái (tôm – rừng, tôm – lúa), nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao gắn với bảo vệ môi trường, đạt chuẩn quốc tế như ASC, BAP…, Cà Mau đang đi đúng hướng. Chiến lược này không chỉ khẳng định vị thế “thủ phủ tôm” của cả nước, mà còn giúp sản phẩm vươn tới những thị trường khó tính bậc nhất như Mỹ, EU, Nhật Bản, Trung Quốc, Australia…

Ưu tiên dòng vốn tín dụng cho sản xuất, kinh doanh

Ngành ngân hàng Cà Mau đang khẳng định vai trò “mạch máu” của nền kinh tế, kịp thời đưa vốn đến khu vực sản xuất – kinh doanh, hộ kinh doanh cá thể, doanh nghiệp (DN) nhỏ và vừa, đặc biệt là lĩnh vực tam nông (nông nghiệp, nông dân, nông thôn).

Nông dân kỳ vọng giá lúa giữ đà tăng

Vụ lúa hè thu ở nhiều địa phương tỉnh đang vào giai đoạn trổ chín, dự kiến thu hoạch giữa tháng 8. Sau thời gian giá thấp, từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8/2025, giá lúa bắt đầu tăng nhẹ, tạo tín hiệu tích cực cho nông dân.