Khi nhà nông liên kết để làm giàu

Lãnh đạo Tỉnh ủy, UBND tỉnh tham quan mô hình tôm - lúa ở huyện Hồng Dân.

Đầu năm Nhâm Dần 2022, xông đất nhà nông ở một số địa phương, nghe nông dân bàn hướng liên kết làm ăn để làm giàu với những mô hình sản xuất hiệu quả, hướng phát triển bền vững của hợp tác xã (HTX)... Ai cũng hy vọng năm mới được những vụ mùa bội thu lại trúng giá.

Sản phẩm gạo ST24 của HTX Ba Đình (xã Vĩnh Lộc A, huyện Hồng Dân).

Hiệu quả của mô hình sản xuất hữu cơ

Đầu năm, chúng tôi đến thăm mô hình trồng dưa leo, dưa hấu và ớt trong nhà lưới cho hiệu quả kinh tế khá cao của ông Sơn Ngọc Xuân (ấp Công Điền, xã Vĩnh Trạch, TP. Bạc Liêu). Ban đầu, được Trung tâm Khuyến nông đầu tư nhà lưới với diện tích 100m² trồng dưa leo chùm và ứng dụng quy trình khép kín an toàn, ông Xuân tiếp tục nghiên cứu trồng dưa hấu và ớt trong nhà lưới. Chỉ với miếng đất 100m² trong nhà lưới, ông Xuân bố trí phân tầng luân canh trồng dưa hấu bên trên, ớt ở dưới. Dù diện tích nhỏ nhưng với 200 gốc dưa hấu, mỗi dây thu được một trái, trọng lượng từ 1,5 - 2kg, chỉ sau 2 tháng chăm sóc, ông đã thu hoạch được 300kg, bán được hơn 4 triệu đồng. Thu hoạch xong dưa hấu là ông Xuân bắt tay vào thu hoạch ớt. Mô hình này hoàn toàn bón phân hữu cơ, sản phẩm cung cấp cho người tiêu dùng đảm bảo an toàn nên được thị trường đón nhận. Phân bón hữu cơ cho dưa hấu và ớt được ông Xuân tự ủ từ rác thải hữu cơ, cỏ. Ông Xuân cho biết: “Đây là mô hình tâm huyết của tôi, hướng tới tôi sẽ tiếp tục mở rộng diện tích nhà lưới để trồng rau màu các loại. Nếu trong ấp, xã có thêm nhiều nông dân ứng dụng mô hình thì sẽ đảm bảo nguồn rau, màu cung ứng cho các siêu thị hàng ngày…”.

Với tâm huyết đó, từ tổ hợp tác, ông Xuân cùng các nông dân trong xã đã nâng lên thành HTX Phước Sang. Với vai trò là Giám đốc HTX, ông Xuân đã chia sẻ kinh nghiệm sản xuất rau quả sử dụng phân hữu cơ và khuyến khích các xã viên từng bước đưa vào trồng trong nhà lưới. Hướng của HTX là từng bước đăng ký mã vạch cho rau củ quả trong nhà lưới để cung ứng vào các siêu thị… từ đó góp phần nâng cao giá trị rau màu, củ quả sạch.

Ông Sơn Ngọc Xuân thu hoạch ớt trong nhà lưới.

Từng bước xây dựng thương hiệu

Liên kết để phát triển thông qua mô hình HTX là hướng đi tất yếu bền vững. Nhận thức được xu thế này, nhiều nông dân trong tỉnh đã từng bước liên kết sản xuất, thành lập HTX và hình thành chuỗi tiêu thụ nông sản. Ông Sơn Ngọc Xuân - Giám đốc HTX Phước Sang (xã Vĩnh Trạch, TP. Bạc Liêu) cho biết: “Hướng tới, các thành viên trong HTX và các HTX lân cận sẽ liên kết để sản xuất rau củ quả sạch, đảm bảo đủ sản lượng cung cấp hàng ngày cho thị trường trong tỉnh”.

Đến xông đất HTX Ba Đình (xã Vĩnh Lộc A, huyện Hồng Dân), nghe anh Nông Văn Thạch - Giám đốc HTX hào hứng tính chuyện sản xuất trong năm mới. Theo đó, hướng phát triển của gia đình anh và HTX trong năm 2022 là tập trung vào “con tôm sạch, cây lúa thơm”. Được sản xuất theo quy trình an toàn nên tôm nuôi của bà con xã viên HTX Ba Đình rất được người tiêu dùng ưa chuộng, có giá trị xuất khẩu cao. Anh Thạch cho biết, HTX đã đứng ra bao tiêu tôm sú, tôm càng xanh ôxy cho bà con. Riêng con tôm càng xanh, HTX còn hợp đồng với Công ty Cửu Long và Công ty Ba Sạch (TP. Hồ Chí Minh) bao tiêu. Vụ tôm vừa rồi, tôm càng xanh ôxy được thu mua với giá khá cao, từ 140.000 - 160.000 đồng/kg, nên năm nay bà con xã viên đón tết rất phấn khởi.

Nông dân xã Vĩnh Lộc A (huyện Hồng Dân) thu hoạch và phân cỡ tôm càng xanh. Ảnh: M.Đ

Về lúa, HTX có hai hướng phát triển nhằm nâng cao giá trị hạt lúa của nông dân. Một là HTX ký hợp đồng với các doanh nghiệp bao tiêu lúa; hai là chủ động xây dựng thương hiệu gạo ST24, ST25 trên đất tôm để từng bước chào hàng các đối tác và đưa ra thị trường. Với quyết tâm xây dựng thương hiệu lúa thơm - tôm sạch, HTX Ba Đình đặt mục tiêu nâng cao chất lượng, giá trị kinh tế cho hạt lúa nhằm tăng thu nhập cho nông dân.

Đầu năm nghe nông dân bàn chuyện liên kết sản xuất để làm giàu, mở ra hướng đi mới khả quan, có thể cảm nhận được những đổi thay tích cực trên từng đồng tôm, ruộng lúa. Rõ ràng, với việc mạnh dạn ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất thông qua nhiều mô hình thâm canh đa cây, đa con trên cùng diện tích, nông dân thật sự đã biết cách làm giàu trên mảnh vườn, thửa ruộng của chính mình.

Minh Đạt