Thứ sáu, 21-11-25 11:14:50
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Khoa học - công nghệ “dẫn lối”

Báo Cà Mau (CMO) Những ngày giáp Tết, người dân Ấp 9, Ấp 11 (xã Khánh Thuận, huyện U Minh) tất bật bơm tát nước thu hoạch tôm càng xanh toàn đực từ Dự án “Ứng dụng khoa học - kỹ thuật xây dựng mô hình xen canh lúa - tôm càng xanh toàn đực theo tiêu chuẩn VietGAP tại vùng Bắc Cà Mau”. Dự án thuộc Chương trình Nông thôn miền núi (cấp quốc gia), do Trung tâm Giống Nông nghiệp Cà Mau chủ trì, Ks. Phạm Minh Dũng làm chủ nhiệm dự án.

Sau hơn 4 tháng thả nuôi và được nhân viên kỹ thuật hướng dẫn xuyên suốt từ khâu cải tạo đến thu hoạch, đến nay, ghi nhận từ người dân tại 2 huyện (U Minh và Thới Bình), thu hoạch tôm đạt năng suất vượt chỉ tiêu dự án đề ra (250 kg/ha đối với tôm càng xanh toàn đực và lúa 3,5 tấn/ha). Lợi nhuận thu được từ tôm càng xanh toàn đực từ 30 triệu đồng trở lên.

Nhờ giống tôm và lúa có nguồn gốc, có chứng nhận, nên tôm thu hoạch từ dự án này đạt chứng nhận VietGAP.

Ðiều đặc biệt ở dự án này là không chỉ hiệu quả ở khâu chuyển giao tiến bộ khoa học trong quy trình canh tác tôm càng xanh toàn đực và 1 vụ lúa, mà còn hiệu quả ở khâu đầu ra của sản phẩm từ mô hình.

Dự án có 136 hộ tại Ấp 9, Ấp 11 (xã Khánh Thuận, huyện U Minh) và Ấp 6 La Cua (xã Biển Bạch Ðông, huyện Thới Bình) tham gia.

Thạc sĩ Mai Xuân Hương, thành viên chính triển khai dự án, cho biết: “Chúng tôi đã tìm thương lái và ký kết bao tiêu sản phẩm tôm càng xanh toàn đực cho các hộ trong dự án ngay từ đầu khi triển khai thực hiện. Thương lái chủ động đến chài, kiểm tra kích cỡ tôm của từng hộ và chia lịch bắt từ nay đến Tết Tân Sửu. Việc đầu ra được đảm bảo cao hơn thị trường từ 10-15%, bà con rất phấn khởi”.

Tôm toàn đực, kích cỡ đồng đều, đầu ra đảm bảo, giá cao hơn thị trường từ 10-15%.

Hiện tại, tôm trong dự án trên được thương lái thu mua không phân loại, giá 110.000 đồng/kg (so với bên ngoài chỉ 90.000-95.000 đồng/kg). Sau khi trừ chi phí, 1,2 ha tôm càng xanh toàn đực, người dân thu về trên 30 triệu đồng; những hộ thu hoạch trên 600 kg được gần 70 triệu đồng.

Do trúng mùa và được giá nên người dân trong dự án năm nay ăn Tết đủ đầy.

Không khí thu hoạch tôm vui như ngày Tết, bởi người dân nơi đây đã nắm chắc trong tay nguồn thu nhập từ con tôm càng xanh và lúa từ vài chục triệu đến trên 100 triệu đồng.

Nhờ kết nối với nhau nên người dân và thương lái thoả thuận thu hoạch tôm theo kích cỡ,“lớn thu trước, nhỏ thu sau”, để người dân có điều kiện chăm sóc tôm đạt kích cỡ tốt nhất; đảm bảo thu hoạch đúng tiến độ trong Tết Nguyên đán. Từ đó, người dân an tâm, chủ động hơn trong sản xuất.

Sau khi thu hoạch tôm, người dân tiến hành thu hoạch vụ lúa ST24 sản xuất đạt chuẩn VietGAP, mang về cho mỗi hộ dân nơi đây vài chục triệu đồng. Với khoản tiền trên, người dân trong dự án hứa hẹn đón Tết sung túc và đầm ấm hơn./.

 

Diệu Lữ thực hiện

 

Cà Mau mong muốn kết nối hợp tác lâu dài với các nhà đầu tư

Ngày 18/11, bên lề Hội nghị kết nối hợp tác đầu tư của doanh nghiệp TP. Hồ Chí Minh với tỉnh Cà Mau, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Huỳnh Chí Nguyện cùng lãnh đạo các sở, ngành đã có buổi gặp gỡ, chào xã giao Đoàn Tổng Lãnh sự quán Malaysia, Tập đoàn SK Hàn Quốc và Hiệp hội doanh nghiệp Ấn Độ.

Giải pháp quốc tế cho phát triển bền vững ngành cua biển Cà Mau

Nhằm nâng cao giá trị ngành hàng cua biển và thúc đẩy hệ sinh thái đổi mới sáng tạo phục vụ phát triển thuỷ sản bền vững, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Đại học Cần Thơ tổ chức Hội thảo quốc tế “Đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững ngành cua biển”.

Sôi động cùng cuộc thi đua cua

Tối 17/11, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, Tỉnh đoàn Cà Mau đã tổ chức cuộc thi “Đường đua cua huyền thoại”, một hoạt động độc đáo trong khuôn khổ Ngày Hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025. Sự kiện thu hút đông đảo người dân và du khách đến xem, tạo nên bầu không khí sôi nổi, đậm chất văn hóa vùng sông nước nơi địa đầu cực Nam Tổ quốc.

Khai mạc Quảng diễn các món ngon từ cua Cà Mau kết hợp đặc sản 34 tỉnh, thành phố

Tối 17/11, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau phối hợp với các đơn vị liên quan long trọng tổ chức khai mạc Quảng diễn các món ngon từ cua Cà Mau, kết hợp đặc sản của 34 tỉnh, thành phố. Sự kiện thu hút đông đảo người dân và du khách, trở thành điểm nhấn nổi bật trong chuỗi hoạt động quảng bá đặc sản, văn hoá và du lịch của địa phương.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Ký kết hợp đồng mua gạo đặc sản Tài nguyên xuất khẩu sang Mỹ

Chiều 17/11, xã Vĩnh Lợi tổ chức Hội nghị Chuyển đổi số phát triển kinh tế tập thể và lễ ký kết hợp đồng mua gạo đặc sản Tài nguyên xuất khẩu sang Mỹ, đồng thời ký thoả thuận tài trợ xây dựng “Điểm học tập cộng đồng và chuyển đổi số xã Vĩnh Lợi”.

Dự án “Viên nang cứng chứa cao chuẩn hoá từ lá mắm hỗ trợ bảo vệ gan” đạt giải Nhất Cuộc thi Khởi nghiệp Cà Mau 2025

Sau 1,5 ngày diễn ra sôi nổi trong khuôn khổ sự kiện CamaUP’25, sáng 17/11, Ngày hội Khởi nghiệp tỉnh Cà Mau năm 2025 và Cuộc thi Khởi nghiệp Cà Mau đã chính thức bế mạc. Theo đó, Ban Tổ chức đã trao giải Nhất cho dự án “Viên nang cứng chứa cao chuẩn hóa từ lá mắm hỗ trợ bảo vệ gan”.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Bừng sáng Hiệp Thành

Sau hợp nhất 3 đơn vị hành chính gồm: phường Nhà Mát, xã Hiệp Thành và xã Vĩnh Trạch Ðông, phường Hiệp Thành trở thành địa phương có vị trí chiến lược khi là vùng ven biển cửa ngõ trọng yếu của tỉnh Cà Mau hướng ra biển Ðông. Hiệp Thành có đầy đủ các yếu tố của “thiên thời, địa lợi, nhân hoà” để bứt phá phát triển, trở thành cực tăng trưởng động lực của toàn tỉnh.

Sân chơi đổi mới, điểm hẹn gọi vốn

Chiều 16/11, vòng Chung kết Cuộc thi Khởi nghiệp Cà Mau 2025 và hoạt động Pitching (trình bày, thuyết phục ý tưởng sáng tạo), kêu gọi đầu tư đã diễn ra sôi nổi với sự góp mặt của 10 dự án xuất sắc nhất.