Thứ hai, 23-2-26 00:45:24
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Khoa học - công nghệ “dẫn lối”

Báo Cà Mau (CMO) Những ngày giáp Tết, người dân Ấp 9, Ấp 11 (xã Khánh Thuận, huyện U Minh) tất bật bơm tát nước thu hoạch tôm càng xanh toàn đực từ Dự án “Ứng dụng khoa học - kỹ thuật xây dựng mô hình xen canh lúa - tôm càng xanh toàn đực theo tiêu chuẩn VietGAP tại vùng Bắc Cà Mau”. Dự án thuộc Chương trình Nông thôn miền núi (cấp quốc gia), do Trung tâm Giống Nông nghiệp Cà Mau chủ trì, Ks. Phạm Minh Dũng làm chủ nhiệm dự án.

Sau hơn 4 tháng thả nuôi và được nhân viên kỹ thuật hướng dẫn xuyên suốt từ khâu cải tạo đến thu hoạch, đến nay, ghi nhận từ người dân tại 2 huyện (U Minh và Thới Bình), thu hoạch tôm đạt năng suất vượt chỉ tiêu dự án đề ra (250 kg/ha đối với tôm càng xanh toàn đực và lúa 3,5 tấn/ha). Lợi nhuận thu được từ tôm càng xanh toàn đực từ 30 triệu đồng trở lên.

Nhờ giống tôm và lúa có nguồn gốc, có chứng nhận, nên tôm thu hoạch từ dự án này đạt chứng nhận VietGAP.

Ðiều đặc biệt ở dự án này là không chỉ hiệu quả ở khâu chuyển giao tiến bộ khoa học trong quy trình canh tác tôm càng xanh toàn đực và 1 vụ lúa, mà còn hiệu quả ở khâu đầu ra của sản phẩm từ mô hình.

Dự án có 136 hộ tại Ấp 9, Ấp 11 (xã Khánh Thuận, huyện U Minh) và Ấp 6 La Cua (xã Biển Bạch Ðông, huyện Thới Bình) tham gia.

Thạc sĩ Mai Xuân Hương, thành viên chính triển khai dự án, cho biết: “Chúng tôi đã tìm thương lái và ký kết bao tiêu sản phẩm tôm càng xanh toàn đực cho các hộ trong dự án ngay từ đầu khi triển khai thực hiện. Thương lái chủ động đến chài, kiểm tra kích cỡ tôm của từng hộ và chia lịch bắt từ nay đến Tết Tân Sửu. Việc đầu ra được đảm bảo cao hơn thị trường từ 10-15%, bà con rất phấn khởi”.

Tôm toàn đực, kích cỡ đồng đều, đầu ra đảm bảo, giá cao hơn thị trường từ 10-15%.

Hiện tại, tôm trong dự án trên được thương lái thu mua không phân loại, giá 110.000 đồng/kg (so với bên ngoài chỉ 90.000-95.000 đồng/kg). Sau khi trừ chi phí, 1,2 ha tôm càng xanh toàn đực, người dân thu về trên 30 triệu đồng; những hộ thu hoạch trên 600 kg được gần 70 triệu đồng.

Do trúng mùa và được giá nên người dân trong dự án năm nay ăn Tết đủ đầy.

Không khí thu hoạch tôm vui như ngày Tết, bởi người dân nơi đây đã nắm chắc trong tay nguồn thu nhập từ con tôm càng xanh và lúa từ vài chục triệu đến trên 100 triệu đồng.

Nhờ kết nối với nhau nên người dân và thương lái thoả thuận thu hoạch tôm theo kích cỡ,“lớn thu trước, nhỏ thu sau”, để người dân có điều kiện chăm sóc tôm đạt kích cỡ tốt nhất; đảm bảo thu hoạch đúng tiến độ trong Tết Nguyên đán. Từ đó, người dân an tâm, chủ động hơn trong sản xuất.

Sau khi thu hoạch tôm, người dân tiến hành thu hoạch vụ lúa ST24 sản xuất đạt chuẩn VietGAP, mang về cho mỗi hộ dân nơi đây vài chục triệu đồng. Với khoản tiền trên, người dân trong dự án hứa hẹn đón Tết sung túc và đầm ấm hơn./.

 

Diệu Lữ thực hiện

 

Tinh hoa từ rừng, biển

Trong quá trình gây bồi, tạo bãi từ những hạt phù sa lấn dần ra biển, tại nơi giao thoa giữa biển Ðông và biển Tây đã hình thành vùng đất Cà Mau - không gian sinh thái đặc biệt, đa dạng và trù phú. Từ hệ thống sông ngòi chằng chịt, rừng ngập mặn bạt ngàn đến vùng biển rộng lớn, Cà Mau đã sản sinh nhiều loài thuỷ sản đặc hữu, trở thành sản vật trứ danh, góp phần nâng tầm thương hiệu nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Mở lối sinh kế mới

Trong mâm cỗ ngày Tết của người Nam Bộ, thịt heo là nguyên liệu rất phổ biến và gần như không thể thiếu. Ðể góp thêm phần đa dạng cho ẩm thực ngày Tết, khô thịt heo, sản phẩm OCOP 3 sao của phường Tân Thành, được chế biến công phu, kết hợp hài hoà giữa hương vị quen thuộc và cách làm mới, tạo nên món ngon độc đáo.

Kiến tạo nguồn lực, tạo đà phát triển bền vững

Năm 2025 đánh dấu cột mốc quan trọng đối với tỉnh Cà Mau khi đồng thời triển khai nhiều nhiệm vụ trọng tâm về phát triển kinh tế - xã hội và thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp. Trong bối cảnh đó, Sở Tài chính tỉnh Cà Mau phát huy rõ vai trò nòng cốt trong tham mưu, điều hành lĩnh vực tài chính - ngân sách, đầu tư công, hỗ trợ xúc tiến và thu hút đầu tư, góp phần quan trọng vào sự phát triển chung của tỉnh.

Tăng tốc duy tu, nâng cấp đường bộ phục vụ Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, nhiều tuyến đường trên địa bàn tỉnh Cà Mau được nâng cấp, sửa chữa, khoác lên diện mạo mới. Không chỉ góp phần chỉnh trang đô thị, việc duy tu, bảo trì còn bảo đảm an toàn giao thông, tạo điều kiện thuận lợi cho người dân đi lại, vui xuân thông suốt.

Cua Cà Mau được xác lập kỷ lục Việt Nam

Sáng 12/2, tại Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau, Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng tổ chức trao quyết định xác lập kỷ lục “Con cua Cà Mau lớn nhất Việt Nam” cho Công ty TNHH Dư Thái Bình.

Tín dụng chính sách tiếp sức tăng trưởng

Tại Cà Mau, việc triển khai hiệu quả các chương trình TDCS không chỉ góp phần giảm nghèo bền vững, hạn chế tín dụng đen mà còn trở thành điểm tựa quan trọng, đồng hành cùng địa phương thúc đẩy tăng trưởng kinh tế trong giai đoạn mới.

Ký kết hỗ trợ nông dân, phụ nữ tiếp cận vốn tín dụng

Sáng 11/2, Ngân hàng Agribank Chi nhánh Cà Mau và Bạc Liêu cùng Hội Nông dân tỉnh và Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Cà Mau ký kết thoả thuận phối hợp, nhằm tăng cường hỗ trợ hội viên nông dân, phụ nữ tiếp cận vốn tín dụng và các dịch vụ ngân hàng.

Thêm thu nhập mùa giáp Tết

Trời vừa hừng sáng, nhóm Công Ðoàn chuyên thu hoạch cá bổi ở Xã Trần Văn Thời tập hợp đến nhà đã đặt lịch lên cá. Nhóm có 10 thành viên, là những người có kinh nghiệm nuôi và thu hoạch cá bổi. Bằng tình nghĩa, kinh nghiệm, uy tín, chuyện thu hoạch cá bổi mùa Tết được nhóm thực hiện thuận lợi, vui vẻ.

Xây dựng kinh tế nông nghiệp hiện đại

Nông nghiệp là một trong những trụ cột đóng vai trò then chốt trong việc hiện thực hoá mục tiêu tăng trưởng hai con số của tỉnh. Những năm gần đây, lĩnh vực này tạo ra bước đột phá mạnh mẽ trong quy trình sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng, mẫu mã và gia tăng giá trị nông sản thông qua việc mời gọi, thu hút doanh nghiệp đầu tư, liên kết.

Kết hợp hài hoà giữa phát triển kinh tế với bảo vệ môi trường, quốc phòng - an ninh và thích ứng biến đổi khí hậu

Đó là ý kiến chỉ đạo của đồng chí Lữ Quang Ngời, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, tại phiên họp trực tiếp và trực tuyến của Hội đồng thẩm định điều chỉnh Quy hoạch tỉnh Cà Mau thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050, diễn ra chiều 10/2.