Thứ hai, 2-3-26 01:03:08
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Khoa học - công nghệ “dẫn lối”

Báo Cà Mau (CMO) Những ngày giáp Tết, người dân Ấp 9, Ấp 11 (xã Khánh Thuận, huyện U Minh) tất bật bơm tát nước thu hoạch tôm càng xanh toàn đực từ Dự án “Ứng dụng khoa học - kỹ thuật xây dựng mô hình xen canh lúa - tôm càng xanh toàn đực theo tiêu chuẩn VietGAP tại vùng Bắc Cà Mau”. Dự án thuộc Chương trình Nông thôn miền núi (cấp quốc gia), do Trung tâm Giống Nông nghiệp Cà Mau chủ trì, Ks. Phạm Minh Dũng làm chủ nhiệm dự án.

Sau hơn 4 tháng thả nuôi và được nhân viên kỹ thuật hướng dẫn xuyên suốt từ khâu cải tạo đến thu hoạch, đến nay, ghi nhận từ người dân tại 2 huyện (U Minh và Thới Bình), thu hoạch tôm đạt năng suất vượt chỉ tiêu dự án đề ra (250 kg/ha đối với tôm càng xanh toàn đực và lúa 3,5 tấn/ha). Lợi nhuận thu được từ tôm càng xanh toàn đực từ 30 triệu đồng trở lên.

Nhờ giống tôm và lúa có nguồn gốc, có chứng nhận, nên tôm thu hoạch từ dự án này đạt chứng nhận VietGAP.

Ðiều đặc biệt ở dự án này là không chỉ hiệu quả ở khâu chuyển giao tiến bộ khoa học trong quy trình canh tác tôm càng xanh toàn đực và 1 vụ lúa, mà còn hiệu quả ở khâu đầu ra của sản phẩm từ mô hình.

Dự án có 136 hộ tại Ấp 9, Ấp 11 (xã Khánh Thuận, huyện U Minh) và Ấp 6 La Cua (xã Biển Bạch Ðông, huyện Thới Bình) tham gia.

Thạc sĩ Mai Xuân Hương, thành viên chính triển khai dự án, cho biết: “Chúng tôi đã tìm thương lái và ký kết bao tiêu sản phẩm tôm càng xanh toàn đực cho các hộ trong dự án ngay từ đầu khi triển khai thực hiện. Thương lái chủ động đến chài, kiểm tra kích cỡ tôm của từng hộ và chia lịch bắt từ nay đến Tết Tân Sửu. Việc đầu ra được đảm bảo cao hơn thị trường từ 10-15%, bà con rất phấn khởi”.

Tôm toàn đực, kích cỡ đồng đều, đầu ra đảm bảo, giá cao hơn thị trường từ 10-15%.

Hiện tại, tôm trong dự án trên được thương lái thu mua không phân loại, giá 110.000 đồng/kg (so với bên ngoài chỉ 90.000-95.000 đồng/kg). Sau khi trừ chi phí, 1,2 ha tôm càng xanh toàn đực, người dân thu về trên 30 triệu đồng; những hộ thu hoạch trên 600 kg được gần 70 triệu đồng.

Do trúng mùa và được giá nên người dân trong dự án năm nay ăn Tết đủ đầy.

Không khí thu hoạch tôm vui như ngày Tết, bởi người dân nơi đây đã nắm chắc trong tay nguồn thu nhập từ con tôm càng xanh và lúa từ vài chục triệu đến trên 100 triệu đồng.

Nhờ kết nối với nhau nên người dân và thương lái thoả thuận thu hoạch tôm theo kích cỡ,“lớn thu trước, nhỏ thu sau”, để người dân có điều kiện chăm sóc tôm đạt kích cỡ tốt nhất; đảm bảo thu hoạch đúng tiến độ trong Tết Nguyên đán. Từ đó, người dân an tâm, chủ động hơn trong sản xuất.

Sau khi thu hoạch tôm, người dân tiến hành thu hoạch vụ lúa ST24 sản xuất đạt chuẩn VietGAP, mang về cho mỗi hộ dân nơi đây vài chục triệu đồng. Với khoản tiền trên, người dân trong dự án hứa hẹn đón Tết sung túc và đầm ấm hơn./.

 

Diệu Lữ thực hiện

 

Sinh kế bền vững từ kinh tế tập thể

Từ những hợp tác xã (HTX) sản xuất, chế biến nông, thuỷ sản đến các HTX, tổ hợp tác trồng cây ăn trái, kinh tế tập thể không chỉ góp phần tổ chức lại sản xuất mà còn mở ra sinh kế bền vững, tạo việc làm, tăng thu nhập và ổn định đời sống cho hàng chục ngàn lao động địa phương.

Thị trường ổn định sau Tết

Sau kỳ nghỉ tết Nguyên đán, các chợ truyền thống đã đồng loạt mở cửa, nhịp mua bán sôi động trở lại. Song song đó, hệ thống siêu thị và cửa hàng bán lẻ triển khai nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn, đa dạng ưu đãi nhằm tạo điều kiện cho người tiêu dùng mua sắm tiết kiệm, thuận tiện trong những ngày đầu năm mới.

Làm giàu từ tôm sạch

Bước sang năm mới Bính Ngọ 2026, chuyện làm giàu từ con tôm ở Cà Mau không còn dừng lại ở “trúng mùa, được giá” mà chuyển mạnh sang hướng sản xuất bài bản, bền vững. Từ mô hình nuôi tuần hoàn, ít thay nước đến liên kết chuỗi với doanh nghiệp, người nuôi tôm trong tỉnh nói chung, xã Hưng Mỹ nói riêng chủ động thích ứng với yêu cầu bảo vệ môi trường và tiêu chuẩn xuất khẩu, mở ra triển vọng phát triển lâu dài cho ngành thuỷ sản địa phương.

Mặn mà vị muối Cà Mau

Khi những tia nắng vàng tươi của tháng Chạp khẽ chạm vào nhành mai vàng trước hiên nhà, mang theo cái lạnh của thời tiết lúc giao mùa cũng là lúc bà con diêm dân tất bật chuẩn bị mùa muối mới để gom nhặt cho đời những hạt mặn tinh khôi.

Gạo Cà Mau lên ngôi

Với điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sản xuất lúa chất lượng cao theo hướng an toàn, hữu cơ, Cà Mau đang từng bước khẳng định hướng đi riêng đầy triển vọng trên thị trường lúa gạo trong nước và quốc tế.

Ðột phá chiến lược hướng đến phát triển bền vững

Năm 2025 khép lại với nhiều dấu ấn đặc biệt: vừa là năm cuối thực hiện Kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội giai đoạn 2021-2025, vừa là thời điểm tỉnh triển khai các chủ trương chiến lược của Trung ương về khoa học - công nghệ, chuyển đổi số, hội nhập quốc tế và phát triển kinh tế tư nhân, đảm bảo an ninh năng lượng, phát triển giáo dục - đào tạo và y tế. Ðặc biệt, việc hợp nhất tỉnh Bạc Liêu - Cà Mau đã mở rộng không gian phát triển với tiềm năng lớn để trở thành trung tâm kinh tế biển, năng lượng tái tạo và nông nghiệp sinh thái của cả nước. Với tinh thần đoàn kết và nỗ lực của cả hệ thống chính trị, cộng đồng doanh nghiệp và Nhân dân, tỉnh Cà Mau đã đạt nhiều kết quả toàn diện, vững chắc trên các lĩnh vực.

Cà Mau là mũi con tàu Việt Nam vươn ra biển lớn

Năm 2025 diễn ra nhiều sự kiện chính trị đặc biệt quan trọng. Cùng với cả nước, sau khi thực hiện chủ trương hợp nhất tỉnh, Cà Mau tổ chức thành công Ðại hội Ðại biểu Ðảng bộ tỉnh lần thứ I. Ðứng trước vận hội mới, tỉnh địa đầu cực Nam Tổ quốc tự tin, hân hoan bước vào năm mới 2026, năm khởi đầu kỷ nguyên vươn mình của dân tộc bằng niềm tin tất thắng.

Tinh hoa từ rừng, biển

Trong quá trình gây bồi, tạo bãi từ những hạt phù sa lấn dần ra biển, tại nơi giao thoa giữa biển Ðông và biển Tây đã hình thành vùng đất Cà Mau - không gian sinh thái đặc biệt, đa dạng và trù phú. Từ hệ thống sông ngòi chằng chịt, rừng ngập mặn bạt ngàn đến vùng biển rộng lớn, Cà Mau đã sản sinh nhiều loài thuỷ sản đặc hữu, trở thành sản vật trứ danh, góp phần nâng tầm thương hiệu nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Mở lối sinh kế mới

Trong mâm cỗ ngày Tết của người Nam Bộ, thịt heo là nguyên liệu rất phổ biến và gần như không thể thiếu. Ðể góp thêm phần đa dạng cho ẩm thực ngày Tết, khô thịt heo, sản phẩm OCOP 3 sao của phường Tân Thành, được chế biến công phu, kết hợp hài hoà giữa hương vị quen thuộc và cách làm mới, tạo nên món ngon độc đáo.

Kiến tạo nguồn lực, tạo đà phát triển bền vững

Năm 2025 đánh dấu cột mốc quan trọng đối với tỉnh Cà Mau khi đồng thời triển khai nhiều nhiệm vụ trọng tâm về phát triển kinh tế - xã hội và thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp. Trong bối cảnh đó, Sở Tài chính tỉnh Cà Mau phát huy rõ vai trò nòng cốt trong tham mưu, điều hành lĩnh vực tài chính - ngân sách, đầu tư công, hỗ trợ xúc tiến và thu hút đầu tư, góp phần quan trọng vào sự phát triển chung của tỉnh.