ĐT: 0939.923988
Thứ ba, 22-7-25 09:45:35
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Kiểm tra các cơ sở kinh doanh, sản xuất bánh trung thu tại TP Cà Mau

Báo Cà Mau Sáng nay (5/9), theo kế hoạch đã đề ra, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2024 có buổi kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu trên toàn địa bàn TP Cà Mau.

Đoàn kiểm tra liên ngành thực hiện công tác kiểm tra tại lò bánh Mã Thanh Thành (Phường 4, TP Cà Mau).

Đoàn kiểm tra tại thực tế tại các điểm sản xuất kinh doanh lớn như: Mã Thanh Thành, Kim Thành, Minh Cường... Các cơ sở này đang kinh doanh và bỏ sỉ các loại bánh trung thu, bánh pía... ở các huyện, xã, phường trong tỉnh Cà Mau trong dịp Tết Trung thu này. 

Các chủ lò bánh đều được yêu cầu xuất trình giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy đăng ký kinh doanh, hoá đơn mua nguyên liệu… Ngoài ra, các thành viên trong đoàn cũng tiến hành kiểm tra các khâu trong quá trình sản xuất bánh như: hạn sử dụng của nguyên liệu, các chất phụ gia.... Thợ làm bánh phải đảm bảo vệ sinh thực phẩm bằng cách đeo bao tay và mặc đồ bảo hộ trong quá trình làm bánh. 

Công tác lấy mẫu kiểm định được thực hiện nghiêm túc.

Đoàn kiểm tra sẽ kiểm tra liên tục từ ngày 5-21/9/2024 ở tất cả các cơ sở sản xuất kinh doanh bánh phục vụ Tết Trung thu năm 2024 trên địa bàn toàn tỉnh nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và quyền lợi cho người dân trong dịp tết đoàn viên này.

Lam Khánh

giấy cắt rập làm khóa cửa cuốn Giá phần mềm quản lý bán hàng Gosell đơn vị bán máy thông cống gia đình tại Hà Nội máy cưa bàn trượt 2 lưỡi Tâm ĐứcSukavina xưởng nội thất bình dương chuyên nhận gia công số lượng lớn cho công tyDòng vật liệu lọc nước chất lượngTham khảo Nội thất cao cấp Xe trà sữa bánh trung thu tân dân lợi Chính hãngCông ty sản xuất túi vải canvas tại TPHCM gia công kem body Ifree

Đưa thực phẩm sạch đến từng bữa cơm gia đình

Thực phẩm sạch ngày càng được quan tâm nhờ lợi ích cho sức khỏe, kinh tế và môi trường. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa hiểu rõ khái niệm này và lo ngại chi phí cao để biến thực phẩm sạch thành nhu cầu thiết yếu hằng ngày.

Giữ con an toàn giữa miền sông nước

Cà Mau là địa phương có nhiều sông, kênh, rạch. Hè đến cũng là thời điểm phụ huynh cảm thấy lo lắng nhất, bởi đây là khoảng thời gian các em học sinh được tự do vui chơi, việc thiếu kiểm soát của phụ huynh sẽ dễ dẫn đến nguy cơ đuối nước. Ðể giảm thiểu những tai nạn đuối nước đáng tiếc xảy ra, nhiều phụ huynh đã chủ động dạy bơi, trang bị các kỹ năng an toàn dưới nước cho các em trong thời gian nghỉ hè.

Gia tăng ca mắc sốt xuất huyết

Vào cuối tháng 6 và đầu tháng 7/2025, các cơ sở điều trị trên địa bàn tỉnh ghi nhận số ca mắc bệnh sốt xuất huyết (SXH) gia tăng, đặc biệt là những ca bệnh nặng và có biến chứng nguy hiểm. Thời điểm này lượng mưa nhiều, cùng với điều kiện vệ sinh môi trường ở một số nơi ẩm thấp, tạo điều kiện cho muỗi phát triển mạnh. Ngành y tế cảnh báo dịch bệnh SXH đang diễn biến phức tạp, người dân cần cảnh giác phòng bệnh.

Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cà Mau triển khai thành công kỹ thuật đặt máy tạo nhịp tim

Sáng 16/7, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cà Mau đã tiếp nhận và triển khai thành công kỹ thuật “đặt máy tạo nhịp tim vĩnh viễn” từ Bệnh viện Chợ Rẫy. Đây là một trong những kỹ thuật hiện đại, giúp người dân trong tỉnh được tiếp cận dịch vụ y tế chất lượng cao ngay tại địa phương, giảm thiểu chi phí và thời gian di chuyển đến các bệnh viện tuyến trung ương.

Tác hại của thuốc lá điện tử đến sức khoẻ

Khói thuốc lá chứa trên 4.000 hoá chất, trong đó có 43 hoá chất là nguyên nhân gây ung thư, nguy hiểm nhất là chất hắc ín, nicotine, chất gây nghiện… Ngoài ra, trong khói thuốc lá còn có nhiều chất kích thích khối u, kích thích gây viêm nhiễm đường hô hấp, gây tổn thương trong lòng mạch máu.

Dinh dưỡng hợp lý, phòng các bệnh mạn tính

Dinh dưỡng hợp lý là nền tảng quan trọng cho sự phát triển toàn diện của con người, đặc biệt là trẻ em. Một chế độ dinh dưỡng cân đối, đầy đủ các nhóm chất cần thiết sẽ giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình học tập, nhận thức, đặc biệt là phát triển trí não ở trẻ em.

Bệnh tim mạch - Kẻ giết người thầm lặng

Trong bối cảnh hiện đại hoá và thay đổi lối sống, bệnh tim mạch vốn được xem là căn bệnh của người cao tuổi đang ngày càng trở nên phổ biến ở người trẻ. Đây là một cảnh báo nghiêm trọng khi mỗi năm, hàng nghìn người tử vong vì căn bệnh này.

Sản phẩm mới và quảng cáo gây nhầm lẫn

Những năm gần đây, bên cạnh các sản phẩm thuốc lá điếu, xì gà, thuốc lá sợi (thuốc lào) đang được quản lý theo quy định của Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá, trên thị trường đã và đang xuất hiện các sản phẩm thuốc lá mới, phổ biến nhất là thuốc lá điện tử (TLÐT) và thuốc lá nung nóng.

Thực phẩm giả, hiểm họa thật

Thực phẩm, bao gồm thức ăn và nước uống, là nhu cầu thiết yếu trong đời sống hằng ngày của con người. Vì vậy, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm luôn là yếu tố then chốt, có vai trò quyết định trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Vì sao Ung thư là căn bệnh khó điều trị?

Nằm trong nhóm những bệnh lý nguy hiểm hàng đầu như nhồi máu cơ tim, đột quỵ, hôn mê..., ung thư được xem là “án tử lặng lẽ” khiến nhiều người e sợ nhất. Không chỉ bởi tỉ lệ tử vong cao, căn bệnh này còn khiến hàng triệu gia đình lâm vào cảnh kiệt quệ vì chi phí điều trị kéo dài và tốn kém.