Kiên quyết xử lý thực phẩm không an toàn

Tháng 5/2016, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Chỉ thị số 13/CT- TTg về tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Đây được coi là chỉ thị rất kịp thời để giải quyết các vấn đề về VSATTP vốn gây bức xúc cho người tiêu dùng.

Chỉ thị 13 yêu cầu cả hệ thống chính trị phải vào cuộc gắn với tăng cường trách nhiệm của từng ngành, địa phương và người đứng đầu. Theo đó, bộ trưởng, thủ trưởng cơ quan ngang bộ, cơ quan thuộc Chính phủ và Chủ tịch UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương thực hiện nghiêm túc, đầy đủ trách nhiệm quản lý VSATTP, chịu trách nhiệm trước Thủ tướng Chính phủ về thực hiện trách nhiệm được giao. Chủ tịch UBND trực tiếp làm trưởng ban thay vì các phó chủ tịch như trước đây. Đồng thời, kiên quyết xử lý cán bộ buông lỏng quản lý về VSATTP và UBND các cấp chịu trách nhiệm về bảo đảm VSATTP trên địa bàn.

Một điểm mua bán thực phẩm tại chợ Ngan Dừa (huyện Hồng Dân). Ảnh: K.T

Xác định việc bảo đảm VSATTP là nhiệm vụ cấp thiết cần tập trung chỉ đạo, điều hành; ưu tiên bố trí đủ kinh phí, nguồn lực cho công tác quản lý, bảo đảm VSATTP... Cùng với đó là đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền về VSATTP, thiếp lập các đường dây nóng để tiếp nhận phản ánh của nhân dân, báo chí về vi phạm VSATTP, xử lý nghiêm, kịp thời; có hình thức tôn vinh, khen thưởng đối với cá nhân phát hiện và cung cấp thông tin về sản xuất, kinh doanh thực phẩm không an toàn.

Một vấn đề đáng ghi nhận, đó chính là việc kiểm tra đột xuất về VSATTP thay vì chỉ tập trung làm theo kế hoạch hay chỉ thực hiện trong Tháng hành động về VSATTP như trước đây. Đặc biệt, cùng với xử lý hình sự các vụ việc vi phạm nghiêm trọng trong lĩnh vực VSATTP theo quy định của pháp luật, các tổ chức, cá nhân vi phạm phải trả chi phí xử lý tiêu hủy thực phẩm không an toàn.

Cùng với kiên quyết xử lý, các địa phương cần tập trung làm tốt công tác tuyên truyền, vận động từng hộ nông dân, chủ trang trại, doanh nghiệp thực hiện các quy định bảo đảm VSATTP, ký cam kết bảo đảm VSATTP. Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh phải công bố quy trình sản xuất, kinh doanh bảo đảm VSATTP. Xác định việc bảo đảm VSATTP là một tiêu chí xây dựng nông thôn mới, khu dân cư văn hóa. Tập trung chỉ đạo xây dựng và phát triển các vùng nguyên liệu sản xuất nông sản thực phẩm an toàn; thúc đẩy áp dụng rộng rãi mô hình VietGAP, các mô hình sản xuất an toàn khác và phát triển hệ thống phân phối thực phẩm an toàn...

KIM TRUNG