Hiện nay, huyện Năm Căn tích cực phối hợp chuẩn bị các điều kiện tham gia Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP đồng bằng sông Cửu Long 2023, nhằm quảng bá tiềm năng, thế mạnh kinh tế thuỷ sản của huyện, tạo cơ hội mời gọi đầu tư, hướng đến phát triển bền vững.

Ðể gia tăng giá trị con tôm sú ở địa phương, Hợp tác xã (HTX) Chế biến Thương mại - Dịch vụ và Nuôi trồng thuỷ sản Cái Bát (xã Hoà Mỹ) phát triển mặt hàng tôm sú đông lạnh không qua sơ chế đạt chứng nhận OCOP 3 sao và sẽ nâng hạng lên 4 sao, đủ điều kiện xuất khẩu.

Là vùng nuôi thuỷ sản trọng điểm của tỉnh, với hơn 62.000 ha, mỗi năm, sản lượng thuỷ sản của huyện Ðầm Dơi cung ứng ra thị trường hơn 100 ngàn tấn, trong đó tôm trên 50 ngàn tấn. Ðể chuẩn bị cho Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP ÐBSCL 2023, ngay từ tháng 9, địa phương tích cực tuyên truyền và vận động các chủ thể sản phẩm OCOP đăng ký theo nội dung phù hợp.

Do vụ lúa trên đất nuôi tôm năm 2022 vừa trúng mùa, vừa được giá nên vụ mùa năm nay, bà con nông dân các xã vùng chuyển đổi sản xuất của huyện Trần Văn Thời mở rộng diện tích lúa - tôm.

Ở Cà Mau, cua biển được đánh giá là đối tượng thuỷ sản nuôi có giá trị kinh tế cao, chỉ sau con tôm. Những năm gần đây, nghề nuôi cua phát triển nhanh về diện tích, sản lượng, theo hướng sản xuất hàng hoá, phục vụ xuất khẩu, góp phần nâng cao thu nhập cho người nuôi.

Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP đồng bằng sông Cửu Long 2023 (gọi tắt là Festival Tôm) là lễ hội lớn nhất về ngành hàng tôm, có quy mô cấp khu vực, được tỉnh Cà Mau lần đầu tiên đăng cai tổ chức. Sự kiện nhằm giới thiệu những thành tựu, tiềm năng của ngành tôm và các sản phẩm OCOP của Cà Mau và các tỉnh, thành vùng đồng bằng sông Cửu Long (ÐBSCL) đến với các địa phương trong cả nước và bạn bè quốc tế. Qua đó, tạo cơ hội thuận lợi để các đơn vị, doanh nghiệp gặp gỡ, giao lưu, quảng bá thương hiệu, xúc tiến mở rộng thị trường đối với các dịch vụ phục vụ sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm sản xuất từ nguyên liệu tôm và các sản phẩm khác của Cà Mau nói riêng, vùng ÐBSCL nói chung.

Hiện nay, thị trường các nước châu Âu, Mỹ, Nhật, sản phẩm tôm nuôi có chứng nhận theo tiêu chuẩn quốc tế khá phổ biến. Cà Mau là địa phương có diện tích nuôi trồng thuỷ sản lớn nhất ÐBSCL, để đáp ứng yêu cầu của các thị trường nhập khẩu, doanh nghiệp (DN) trong tỉnh đã xây dựng chứng nhận cho vùng nuôi tôm. Bên cạnh duy trì các diện tích được cấp chứng nhận, nhiều DN đã chủ động xây dựng các dự án hợp tác với đơn vị quản lý rừng, vùng sản xuất tôm - lúa phát triển thêm diện tích, vùng nuôi đạt tiêu chuẩn, chứng nhận theo yêu cầu của thị trường thế giới.

Sau khi tăng trưởng mạnh mẽ và bứt phá trong năm 2022, những tháng đầu năm nay tình hình xuất khẩu thuỷ sản của tỉnh trầm lắng. Dù tỉnh đã thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp (DN), nhưng kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản đến nay mới đạt khoảng 786 triệu USD, bằng 65,5% kế hoạch, giảm 8,37% so với cùng kỳ. Hiện tỉnh thực hiện nhiều giải pháp hỗ trợ DN xuất khẩu thuỷ sản để bứt tốc, đến cuối năm kim ngạch xuất khẩu đạt 1,3 tỷ USD như mục tiêu đã đề ra.

Chiều 28/10, ông Nguyễn Minh Luân, Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau tiếp và làm việc với ông Đỗ Thanh Hải, Phó tổng giám đốc Đài Truyền hình Việt Nam (VTV), bàn kế hoạch phối hợp truyền thông giữa tỉnh và VTV đến năm 2025.

Toàn tỉnh Cà Mau hiện có trên 180.000 ha nuôi tôm quảng canh cải tiến, tăng 3,6% so cùng kỳ năm trước, 100% diện tích đang được bà con thả con giống nuôi. Năng suất nuôi bình quân đạt khoảng 500 kg/ha/năm, đặc biệt có những hộ nuôi theo quy trình 2 giai đoạn cho năng suất 600-800 kg/ha/năm. Mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn đang được rất nhiều bà con quan tâm nhân rộng.

Chiều 23/10, Hội Nông dân tỉnh Cà Mau phối hợp Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tổ chức Hội thảo khoa học đề tài “Nghiên cứu, đề xuất một số giải pháp nâng cao an toàn vệ sinh lao động trong lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi cho hội viên nông dân”.

Sáng ngày 20/10, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan chủ trì buổi làm việc trực tuyến của Thành viên Chính phủ với UBND các tỉnh: An Giang, Đồng Tháp và Cà Mau về tình hình sản xuất kinh doanh, đầu tư công, xây dựng hạ tầng và xuất nhập khẩu của địa phương. Ông Lê Văn Sử, Phó chủ tịch UBND tỉnh, chủ trì tại điểm cầu tỉnh Cà Mau.

Chủ động học hỏi cái mới, nông dân huyện Ðầm Dơi đã quan tâm, ứng dụng tiến bộ công nghệ phù hợp với loại hình sản xuất; đồng thời từng bước liên kết chặt chẽ để tăng hiệu quả sản xuất, giá trị sản phẩm.

Ngày 18/10, Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử chủ trì cuộc họp xúc tiến dự án hỗ trợ phát triển sản xuất vùng lúa - tôm. Tham dự có đại diện Tổ chức Quốc tế về Bảo tồn thiên nhiên tại Việt Nam (WWF Việt Nam) và Công ty TNHH Xã hội tôm chứng nhận Minh Phú.

Các địa phương trong huyện Phú Tân đang chỉ đạo thực hiện hiệu quả việc phát triển, nhân rộng mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến nhằm thúc đẩy phát triển sản xuất.

Thường tôm càng xanh được thu hoạch khoảng cuối tháng 12 âm lịch, nhưng những ngày cuối tháng 8 âm lịch vừa qua, người dân trên địa bàn xã Trí Lực, huyện Thới Bình, đã bắt tay thu hoạch tôm càng xanh trái vụ.

Với nhiều điều kiện thuận lợi, từ lâu, nghề khai thác thuỷ sản của tỉnh đã phát triển mạnh mẽ, không chỉ thúc đẩy phát triển kinh tế, tạo việc làm mà còn thể hiện vai trò quan trọng trong việc khẳng định chủ quyền quốc gia trên biển.

Cà Mau hiện có trên 4 ngàn phương tiện khai thác hải sản được cấp phép hoạt động, nhưng phần lớn là tàu có công suất nhỏ, khai thác ven bờ, hình thức khai thác mang tính sát hại nguồn lợi... Cùng với đó là hàng ngàn phương tiện nhỏ không phép, phương tiện thuỷ gia dụng cũng tham gia khai thác tuyến bờ, huỷ hoại nghiêm trọng đến nguồn lợi thuỷ sản, nhất là phá huỷ hệ sinh thái tự nhiên, bãi đẻ... dẫn đến nguồn lợi ngư trường ngày càng giảm sút, nghề khai thác kém phát triển và kéo theo nhiều hệ luỵ khác.

Vụ lúa trên đất nuôi tôm năm nay, huyện U Minh đề ra chỉ tiêu xuống giống 14.900 ha. Những ngày qua, tranh thủ thời tiết thuận lợi, mưa nhiều, bà con nông dân ở những vùng chuyển dịch trên địa bàn huyện đã khẩn trương cải tạo đất, đẩy nhanh tiến độ xuống giống vụ lúa trên đất nuôi tôm. Bước vào vụ mùa mới trong thời điểm giá lúa tăng cao, hầu hết người dân đều phấn khởi.

Tiếp tục các hoạt động công tác tại Nhật Bản, Đoàn công tác tỉnh Cà Mau do Phó chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Minh Luân, làm Trưởng đoàn, đã có buổi làm việc với Tổ chức Xúc tiến thương mại - Đầu tư Jetro Tokyo và Tập đoàn Mitsui.

Sáng nay 4/10, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Cà Mau, Ban Tổ chức Hội chợ Triển lãm Quốc tế công nghệ ngành tôm Việt Nam lần thứ 5 năm 2024 “VietShrimp 2024” tổ chức họp báo phát động sự kiện lớn của ngành tôm Việt Nam với chủ đề “Đồng hành cùng người nuôi tôm”.

Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn OCOP đồng bằng sông Cửu Long (ÐBSCL) 2023 có chủ đề "Nâng tầm tôm Việt - Cùng phát triển sản phẩm OCOP". Sự kiện này có quy mô cấp khu vực, sẽ diễn ra từ ngày 13-16/12 tại TP Cà Mau, với nhiều hoạt động đặc sắc.

Ông Phùng Ðức Tiến, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Phó ban Chỉ đạo Quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (Ban Chỉ đạo Quốc gia về IUU) vừa chủ trì buổi họp các thành viên Ban Chỉ đạo, lãnh đạo các tỉnh, thành ven biển, nắm thông tin về công tác chuẩn bị đón Ðoàn công tác của Uỷ ban Châu Âu (EC) sang kiểm tra về IUU lần thứ 4.

Vụ lúa hè thu này, giá lúa tăng cao, nên vừa thu hoạch lúa xong, nhiều nông dân vùng ngọt hoá huyện Trần Văn Thời không tuân thủ lịch thời vụ, gieo sạ lại vụ 2 (vụ thu đông), làm gia tăng nguy cơ dịch bệnh.

Vừa qua, UBND huyện Thới Bình phối hợp với Công ty TNHH TM DV Sài Gòn - Kim Hồng tổ chức trình diễn thí điểm máy sạ lúa cụm trên đồng đất lúa - tôm tại xã Tân Phú.

Ðể nâng cao chất lượng cua tươi sống đến tay người tiêu dùng, anh Lê Hữu Nhiệm (ấp Lung Ðước, xã Tam Giang, huyện Năm Căn) đang thí điểm mô hình nuôi cua thương phẩm (vỗ béo) trong hộp nhựa, bước đầu cho kết quả khả quan.

Hệ sinh thái mặn - ngọt - lợ đan xen đã tạo nên bức tranh nông nghiệp Cà Mau đa dạng sắc màu và vô cùng độc đáo. Trong đó, tôm sinh thái dưới tán rừng ngập mặn; tôm sạch, lúa hữu cơ... là những điểm chấm phá tiêu biểu.

Cà Mau có diện tích nuôi cua lớn nhất, nhì đồng bằng sông Cửu Long (ÐBSCL). Hình thức nuôi chủ yếu hiện nay là kết hợp với nuôi tôm sú, trên diện tích khoảng 248.000 ha; nuôi thâm canh, bán thâm canh khoảng 2.000 ha.

Những năm trước đây, giá lúa trên thị trường khá thấp, giá vật tư nông nghiệp thì luôn ở mức cao, nhưng bà con nông dân huyện Cái Nước vẫn duy trì sản xuất lúa trên đất nuôi tôm để cải thiện môi trường, tạo nguồn thức ăn tự nhiên giúp tôm nuôi phát triển. Năm nay, giá lúa tăng mạnh, tạo thêm động lực cho bà con nông dân sản xuất vụ lúa - tôm.

Tính đến ngày 17/8, tỉnh Cà Mau có 1.496/1.496 tàu cá đang hoạt động đã lắp đặt thiết bị giám sát hành trình tàu cá (VMS), đạt 100%.