Thứ tư, 19-8-26 22:05:03
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Ký ức nhà nông

Báo Cà Mau Với nhiều người sinh ra và lớn lên ở miền Tây Nam Bộ, những nông cụ xưa là phần ký ức không thể nào quên về thời kỳ lao động đầy gian khó.

Từ thuở sơ khai đến thời công nghiệp hoá, cây lúa vẫn gắn bó với đời sống của người dân miền Tây Nam Bộ. Các nông cụ xưa trở thành minh chứng sống động, giúp thế hệ trẻ hôm nay hiểu rõ hơn về phương thức canh tác truyền thống, thêm trân trọng giá trị lao động, từ đó ra sức xây dựng quê hương.

Trước khi bước vào giai đoạn sản xuất lúa quy mô lớn với những dây chuyền cơ giới hoá hiện đại, để làm ra hạt lúa, hạt gạo, ông cha ta hầu như chỉ dùng sức người và dùng trâu kéo.

Những nông cụ xưa chính là chứng tích cho điểm khởi nguồn của dòng chảy văn minh lúa nước. Mỗi vết mòn trên cán gỗ, các thớ tre bện chặt hay những lưỡi sắt đã hoen gỉ theo thời gian là những mảnh ghép ký ức sống động, lưu giữ về một thời kỳ nông dân Nam Bộ nương theo thời tiết, thổ nhưỡng, "thuận thiên" mà sống, đổi giọt mồ hôi lấy hạt ngọc trời.

Hiện nay, trong không gian Bảo tàng Lúa nước tỉnh Cà Mau (Số 5, đường Nguyễn Tất Thành, phường Bạc Liêu) đang trưng bày nhiều hiện vật tái hiện sinh động nền nông nghiệp lúa nước truyền thống.

Tấm gỗ mộc mạc nghiêng mình bên đồng cạn chứng kiến sức lao động bền bỉ của bao thế hệ. Mỗi nhát đập của nông dân vào thớ gỗ này là đổi giọt mồ hôi lấy hạt ngọc trời.

Kẹp đập lúa gồm hai thanh gỗ nối với nhau bằng sợi dây buộc. Sự giản đơn này minh chứng cho trí tuệ dân gian trong việc tối ưu hoá công đoạn thu hoạch thủ công.

Chiếc thùng sắt đúc có quai cầm (táo đong lúa) lưu dấu vết thời gian, là dụng cụ đo lường lúa gạo thô sơ.

Tát nước bằng gàu dây là công việc rất đỗi quen thuộc với nhà nông thuở xưa. Công việc tát nước tưởng chừng đơn giản nhưng kỳ thực chẳng hề dễ. Hai người phải phối hợp ăn ý thì gàu nước mới không bị tréo dây.

Khi có lúa vào bồ, nhà nông còn phải qua giai đoạn xay lúa, rồi giã mới có hạt gạo trắng. Tiếng “ù ù” của cối xay đêm muộn từng là thanh âm biểu trưng cho cuộc sống no đủ.

Ách trâu và chiếc cày, chiếc trục giúp xới đất, bừa, làm nhỏ và san phẳng đất, chuẩn bị cho việc gieo sạ vụ mùa mới.

Văn Mộc - Đức Minh thực hiện

Gạo lúa - tôm - Ðịnh vị bằng chất lượng

Nhiều nghiên cứu khoa học uy tín đã nhận định: dù diện tích trồng lúa của Cà Mau không lớn nhưng chất lượng lúa gạo vượt trội, nhất là gạo được sản xuất từ mô hình lúa - tôm. Giá trị ưu việt của hạt gạo được tạo nên từ mô hình canh tác giới hạn - mỗi năm một vụ, nguồn dinh dưỡng thuần tự nhiên cùng quy trình canh tác an toàn.

Viết tiếp những phép màu cho đôi mắt trẻ thơ

Đôi mắt để nhìn thấy vạn vật quanh mình, để thể hiện tình cảm, tâm trạng, sức khoẻ tổng thể và duy trì chất lượng cuộc sống trọn vẹn. Hiện nay, trẻ em Việt Nam nói chung và trẻ em Cà Mau nói riêng, mắc tật khúc xạ có tỷ lệ cao và đang chiều hướng tăng nhanh. Nếu không được phát hiện, điều trị kịp thời, các em sẽ bị suy giảm thị lực, ảnh hưởng đến phát triển thể chất, sinh hoạt và chất lượng học tập.

Khẩn trương trên công trường nâng cấp Sân bay Cà Mau

Dự án mở rộng, nâng cấp Cảng hàng không Cà Mau với tổng mức đầu tư gần 2.400 tỷ đồng đang bước vào giai đoạn nước rút. Trên công trường, gần 500 kỹ sư, công nhân cùng 170 trang thiết bị đang ngày đêm thi công, quyết tâm đưa dự án về đích đúng kế hoạch.

Thạc sĩ trẻ khởi nghiệp với mô hình nấm rơm tuần hoàn

Lúa sinh rơm, rơm nuôi nấm, bã nấm làm dinh dưỡng cho đất. Vòng tuần hoàn từ rơm này là ý tưởng biến phế phẩm thành tiền của Thạc sĩ trẻ Nguyễn Tấn Thành ở ấp Bình Minh, Xã Trần Văn Thời. Rời phố về quê, tư duy nông nghiệp tuần hoàn của anh trở thành điểm sáng cho sản xuất nông nghiệp địa phương.

Trao những mầm xanh

Mỗi ngày, ông Trần Ngọc Non ở ấp Hiệp Vinh, xã An Trạch, đều lặng lẽ chăm sóc từng bầu bông trang trong khu vườn nhỏ bên hông nhà. Hơn 1.000 cây giống đang lớn lên từng ngày được ông Non trao tặng cho các hộ dân trong ấp, cùng nhau làm đẹp đường làng, ngõ xóm quê hương.

Cuộc gặp gỡ xúc động

Có những cuộc gặp gỡ không xôn xao nhưng như nói rất nhiều, qua cái bắt tay thật chặt, ánh nhìn thật lâu và thật sâu, rồi những giọt nước mắt cứ thế lặng lẽ rơi. Ðó là niềm thương nhớ về một thời tuổi trẻ đã gửi lại nơi chiến trường.

Dưa hấu trái vụ mang niềm vui cho nông dân Lý Văn Lâm

Những ngày này, nông dân Phường Lý Văn Lâm đang tất bật thu hoạch dưa hấu trái vụ. Dưa được mùa, được giá, mang lại niềm vui và nguồn thu nhập đáng kể cho người trồng.

Ðẩy nhanh tiến độ cao tốc Cà Mau - Cái Nước

Với tinh thần "vượt nắng, thắng mưa", các đơn vị thi công trên tuyến cao tốc Cà Mau - Cái Nước đang tăng tốc triển khai nhiều mũi thi công, làm việc xuyên ngày nghỉ, tranh thủ từng giờ, từng ngày để đưa dự án về đích đúng tiến độ, phấn đấu hoàn thành trước ngày 31/12/2028.

Tưởng nhớ người chiến sĩ cách mạng kiên trung

Ngày 25/7/2026 (nhằm 12/6 âm lịch), dòng họ Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân (LLVTND) Trần Văn Thời tổ chức lễ giỗ truyền thống tại Di tích Căn cứ Tỉnh uỷ Lung Lá - Nhà Thể, ấp Trần Ðộ, Xã Lương Thế Trân. Ðây là dịp để con cháu trong dòng họ, cán bộ, Nhân dân thành kính dâng hương, tưởng nhớ người chiến sĩ cách mạng kiên trung và ôn lại những dấu mốc lịch sử hào hùng của quê hương.

Xanh mát lúa hè thu

Mùa mưa đang vào cao điểm, những cơn mưa tưới mát, thuận lợi cho 93.522 ha lúa hè thu trên địa bàn toàn tỉnh sinh trưởng tốt.