Lao đao vì dịch tả heo châu Phi

(CMO) Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Cà Mau Nguyễn Thành Huy khẳng định, tính đến thời điểm này, trên địa bàn tỉnh cũng như các tỉnh, thành khu vực phía Nam chưa xuất hiện dịch tả heo châu Phi. Nhưng trước những tin đồn không chuẩn xác về dịch bệnh khiến người dân "quay lưng" với thịt heo. Tình trạng trên không chỉ làm người chăn nuôi khốn đốn mà còn làm các hộ kinh doanh điêu đứng.

Sức mua giảm một nửa

Theo ghi nhận, tại nhiều quầy thịt không khí mua bán trầm lắng và ế ẩm. Anh Nguyễn Văn Trung, tiểu thương kinh doanh thịt heo chợ Nhà Phấn, huyện Cái Nước, cho biết, trước khi có thông tin dịch tả heo châu Phi, mỗi buổi sáng từ 6-9 giờ, vợ chồng anh bán hết 2 con heo (trên 200 kg thịt). Nhưng hiện nay, anh bán từ sáng tới chiều tối không hết 1 con. Theo đó, giá thịt heo cũng giảm khoảng 10 ngàn đồng/kg. 

Tại chợ Phường 7 và Phường 8, TP Cà Mau, khu vực bán thịt heo ngày thường khá đông khách, nhưng khoảng hơn 1 tuần nay, lượng khách mỗi ngày một ít đi. Chị Hường, tiểu thương kinh doanh thịt heo nơi đây, cho biết, mặc dù giá thịt giảm bình quân khoảng 10 ngàn đồng/kg nhưng rất ít người mua. 

Chị Hường cho biết thêm, chị nhập thịt heo từ lò giết mổ tập trung có đóng dấu kiểm dịch của cơ quan thú y. Người tiêu dùng cũng có thể kiểm tra lại bằng giác quan để biết thịt heo có nhiễm bệnh hay không. Nếu trên da có đốm đỏ xuất huyết, thịt có màu khác lạ đều có thể nhìn được bằng mắt thường.

Ngoài chợ, thịt heo đang ế ẩm, ít người tiêu dùng. Ở nông thôn, người chăn nuôi đang trong tâm lý bất an, sợ dịch bệnh nên bán đi đàn heo của mình, dù có con chưa đạt trọng lượng. Từ đó, nguồn cung tiếp tục tăng mạnh, vượt cầu, đẩy giá heo hơi lao dốc.

Theo nhiều lái heo, khoảng 1 tuần qua, giá heo hơi giảm bình quân trên 10 ngàn đồng/kg (từ 55 ngàn đồng giảm còn khoảng 43-45 ngàn đồng). Vì thịt heo tiêu thụ chậm nên thương lái mua rất ít.

Anh Dương Minh Trung, người nuôi heo ở Phường 8, TP Cà Mau, cho biết, trước thông tin về dịch bệnh anh thường xuyên làm vệ sinh và tiêu độc khử trùng chuồng trại. Nhưng chưa thật sự an tâm về mối nguy hại của dịch tả heo châu Phi.

Hiện nay, Cà Mau cơ bản triển khai xong công tác tiêu độc khử trùng đợt 1/2019.

Có thể nói, thông tin dịch tả heo châu Phi bùng phát ở các tỉnh, thành phía Bắc trong những ngày qua đã khiến dư luận hết sức hoang mang. Mặc dù thịt heo bị dịch tả heo châu Phi không gây bệnh ở người, nhưng phần đông người dân vẫn có tâm lý quay lưng với thịt heo. Có thể thấy, căn bệnh này không chỉ làm thiệt hại cho ngành chăn nuôi mà còn gây thiệt hại cho các tiểu thương.

Chị Nguyễn Thị Phượng, chủ quán ăn trên đường Nguyễn Công Trứ, Khóm 7, Phường 8, TP Cà Mau, cho biết, sau Tết Nguyên đán, giá thịt heo nhích lên, giá mỗi tô bún riêu chị bán cũng tăng lên 30 ngàn đồng, nhưng mỗi buổi chiều vẫn bán được hơn 30 tô. Còn bây giờ, từ chiều bán tới khuya chưa được 10 người khách. Cách đó không xa, chủ quán ăn 290 cũng buồn rầu vì vắng khách, trong khi đó tiền thuê mặt bằng, điện, nước lại không giảm.

Người tiêu dùng không nên quay lưng với thịt heo

 Ông Nguyễn Thành Huy cho biết, hiện nay, dịch tả heo châu Phi đang tiếp tục có những diễn biến phức tạp tại 18 tỉnh, thành phía Bắc, trong đó mới nhất là tỉnh Bắc Ninh. Dù dịch bệnh chưa xuất hiện ở các tỉnh phía Nam, nhưng điạ phương đang tích cực triển khai nhanh các phương án phòng chống dịch bệnh từ xa. Hiện nay, các huyện và TP Cà Mau cơ bản thực hiện xong công tác tiêu độc khử trùng phòng ngừa dịch bệnh trên gia súc, gia cầm và dịch tả heo châu Phi đợt 1/2019. Hiện nay, chi cục đang tham mưu trình UBND tỉnh phê duyệt phương án thành lập 2 chốt kiểm dịch động vật trên đường Xuyên Á và Quốc lộ 63 để kiểm dịch động vật nhập từ tỉnh Kiên Giang vào Cà Mau.

Ông Nguyễn Thành Huy khuyến cáo: "Người tiêu dùng không nên tẩy chay thịt heo vì dịch bệnh này không lây sang người cũng như các động vật khác. Thời điểm này, bà con nên mua thịt heo có nguồn gốc, có dấu kiểm dịch của cơ quan thú y, bán tại các cửa hàng, siêu thị có uy tín".

Ông Huy cũng cho biết, biểu hiện khi heo mắc dịch tả heo châu Phi là trên thịt có nốt xuất huyết dưới da, trên vành tai trông như vết muỗi đốt. Các phần chi, bụng, ngực của heo có màu xanh tím. Còn nếu thịt heo nhiễm sán thì có những hạt trắng nhỏ như gạo nằm giữa các thớ cơ. Người dân nên ăn chín, uống sôi, không ăn tiết canh heo hay thịt heo chưa được chế biến kỹ.

Theo thống kê, hiện nay tổng đàn heo trong tỉnh khoảng 100 ngàn con. Sau con tôm, cây lúa, ngành chăn nuôi mang lại nguồn thu không nhỏ cho người dân. Ông Huy khuyến cáo, người dân tái đàn nên chọn mua con giống có xuất xứ rõ ràng, sạch bệnh. Trong chăn nuôi phải thực hiện các biện pháp an toàn sinh học. Khi heo có triệu chứng bệnh cần báo cáo nhanh với chính quyền địa phương và ngành chức năng; Tuyệt đối không giấu dịch.

Bác sĩ Nguyễn Thanh Dân, Giám đốc Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh, cho biết, dịch tả heo châu Phi có tác nhân gây bệnh là vi rút. Nếu người tiêu dùng ăn phải thịt heo bị nhiễm bệnh không được nấu chín cũng không có nguy cơ lây nhiễm bệnh sang người./.

Trung Đỉnh