Thứ ba, 16-12-25 08:46:53
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Liên kết sản xuất tôm vùng chuyển đổi: Còn nhiều thách thức

Báo Cà Mau

Vùng chuyển đổi có ưu thế hơn các vùng chuyên canh khi cùng một vụ có thể sản xuất cùng lúc lúa và tôm. Đây là diện tích sản xuất được đánh giá cao về chất lượng sản phẩm khi người dân ít sử dụng hóa chất, môi trường đất và nước được đảm bảo.

Bấp bênh đầu ra tôm xen canh

Bạc Liêu sở hữu diện tích hơn 40.000ha lúa trên đất tôm - đây được xem là lợi thế lớn của vùng chuyển đổi của tỉnh khi chất lượng tôm, lúa tại đây được đánh giá cao, đạt tiêu chuẩn sạch, an toàn, đủ điều kiện xuất khẩu. Tuy nhiên, thời gian qua diện tích lúa được thực hiện bao tiêu tại vùng chiếm rất cao, hơn 80% diện tích sản xuất. Ông Trần Thanh Ngân (xã Ninh Thạnh Lợi, huyện Hồng Dân) cho biết: “Lúa thì ngay đầu vụ đã có thương lái xuống liên hệ ký kết bao tiêu cũng như cung ứng vật tư cho quá trình canh tác. Ngược lại, về đầu ra cho con tôm thì bà con vẫn phải “tự bơi” trong khi giá cứ rớt thê thảm”. Đây là thực tế chung ở hầu hết các vùng luân canh tôm - lúa trên địa bàn tỉnh hiện nay. Lâu nay, diện tích tôm - lúa luôn được ngành chuyên môn đánh giá rất cao về hiệu quả sản xuất cũng như kinh tế. Bởi đây là mô hình có tính hỗ trợ lẫn nhau, tạo ra sản phẩm sạch và ổn định môi trường, đặc biệt là thích ứng với biến đổi khí hậu. Với phương thức canh tác này, cây lúa sẽ hạn chế độc tố cho môi trường nuôi tôm, giúp tôm sinh trưởng và phát triển tốt, hạn chế một phần dịch bệnh trên tôm. Thân và rễ lúa sau thu hoạch sẽ là nguồn thức ăn tự nhiên giúp tôm lớn nhanh. Ngược lại, sau mỗi vụ nuôi tôm, chất thải từ tôm bồi lắng sẽ tạo độ màu mỡ cho đất, giảm được lượng phân bón cho lúa, giảm thuốc bảo vệ thực vật nên không tác động tiêu cực đến môi trường xung quanh.

Đoàn công tác của Tỉnh ủy thăm mô hình luân canh tôm - lúa trên địa bàn huyện Hồng Dân. Ảnh: C.L

Cần những giải pháp dài hơi

Việc con tôm không tìm được đối tác liên kết tiêu thụ theo bà con vùng chuyển đổi cũng có nhiều nguyên nhân. Tôm nuôi theo hình thức xen canh thường có kích cỡ không đồng đều, sản lượng cũng không ổn định, thu hoạch gói gọn chỉ vài ngày trong tháng và thường tập trung nhiều vào những tháng cuối năm. Sản phẩm tôm tại vùng chuyển đổi tuy được đánh giá cao về chất lượng nhưng giá bán lại thấp hơn các khu vực tôm công nghiệp từ 10.000 - 20.000 đồng/kg - đây là một thiệt thòi không nhỏ đối với nông dân. Dù không phải đầu tư nhiều kinh phí như nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh, thế nhưng việc con tôm nuôi xen canh trong ruộng lúa “bị ngó lơ” đã phần nào nói lên sự bấp bênh của mô hình luân canh này.

Để thực hiện được mục tiêu mang lại lợi nhuận kép cho nông dân trong vùng chuyển đổi, đồng thời đánh thức tiềm năng, thế mạnh của “con tôm ôm gốc lúa” thiết nghĩ các địa phương trong vùng chuyển đổi cần có giải pháp cụ thể trong việc xây dựng thương hiệu và phát triển bền vững cả hai thế mạnh của vùng là cây lúa và con tôm. Xem đây là mặt hàng chủ lực để đầu tư phát triển và tìm kiếm đối tác liên kết tiêu thụ. Có như vậy con tôm cùng cây lúa sẽ cùng nhau vươn xa, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân.

Theo ông Đỗ Minh Thắng - Chủ tịch UBND TX. Giá Rai: “Không chỉ mở rộng liên kết cho cây lúa trong vùng chuyển đổi mà thị xã cũng đang kêu gọi doanh nghiệp vào bao tiêu tôm nuôi xen canh trong ruộng lúa. Bởi chất lượng tôm nuôi theo hình thức này đã được chứng minh là tôm sạch và rất phù hợp để chế biến, xuất khẩu. Đây sẽ là động lực để bà con vùng chuyển đổi xem con tôm, cây lúa là hai đối tượng nuôi, trồng không thể tách rời và cùng phát triển bền vững mô hình này”.

Chí Linh

Tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh

Trong khuôn khổ chương trình tổng kết Dự án “Giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường liên quan đến khai thác nguyên vật liệu xây dựng và san lấp, đặc biệt là cát ở Cà Mau”, chiều 9/12, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Đại học Kinh tế - Luật (Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh) tổ chức chuyến tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh tại xã Khánh Bình.

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.