Thứ tư, 22-7-26 10:23:34
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Măng tây tím Bạc Liêu: Chất lượng cao

Báo Cà Mau

Măng tây tím có thể trồng xen canh với rau màu. Ảnh: M.L

Bạc Liêu không phải là nơi có diện tích măng tây lớn, tuy nhiên măng tây Bạc Liêu được biết đến bởi chất lượng khó có nơi nào sánh được. Măng tây trồng tại Bạc Liêu không những cho năng suất cao, mà giá trị dinh dưỡng, độ giòn, ngọt hơn hẳn măng tây trồng ở các nơi khác.

Ông Trần Chí Quang (xã Vĩnh Trạch Đông, TP. Bạc Liêu) là một trong những người trồng măng tây lâu năm nhất và cũng là người tiên phong đưa giống măng tây tím vào trồng ở Bạc Liêu.

Ông Quang cho biết: “Sau nhiều năm trồng măng tây xanh, qua phương tiện truyền thông, tôi biết có thêm loại măng tây tím cho giá trị dinh dưỡng cao gấp nhiều lần so với măng tây xanh. Vì vậy, cuối năm 2015, được sự khuyến khích của cán bộ nông nghiệp, tôi nhờ người thân ở nước ngoài mang giống măng tây tím về và trồng trên diện tích 500m2. Sau gần 6 tháng trồng thử nghiệm, đến nay măng tây tím bắt đầu cho thu hoạch”.

Măng tây tím, măng tây trắng, măng tây xanh là 3 loại măng tây được trồng nhiều nhất trên thế giới. Ở nhiều nơi, măng tây tím được xem như thực phẩm “vàng”, bởi tác dụng của loại măng này là tăng cường hệ miễn dịch, lợi tiểu và nhuận tràng, rất hiệu quả trong việc giúp bài tiết độc tố ra khỏi cơ thể. Măng tây tím còn có tác dụng làm giảm bớt chứng đau bụng, ngừa loãng xương, chống ung thư và rất tốt cho mắt.

Theo đánh giá của ông Quang thì măng tây tím ăn ngọt, giòn hơn măng tây xanh, màu lại đẹp và bắt mắt, có thể thu hoạch nhiều vụ, kéo dài tới 2 - 3 năm.

Hiện, Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh đang theo dõi tiến trình phát triển của măng tây tím. Sau khi đánh giá được hiệu quả thì sẽ khuyến khích nông dân nhân rộng loại cây này.

MINH LUÂN

Nông dân Hiệp Thành trúng vụ ớt

Nhờ tham gia mô hình liên kết sản xuất với Hợp tác xã (HTX) Lộc Tím, người trồng ớt tại phường Hiệp Thành vừa trúng mùa vừa bán được giá, thu lãi cao.

Quản lý chặt chẽ chất lượng tôm giống

Trong nuôi tôm, người dân thường truyền tai nhau câu: “Nhất nước, nhì môi, tam mồi, tứ giống”, qua đó cho thấy, tôm giống là một trong những yếu tố quan trọng quyết định thành công của vụ nuôi. Ðể bảo đảm nguồn tôm giống cung ứng ra thị trường đạt chuẩn, hạn chế mầm bệnh ngay từ các trại sản xuất trong tỉnh cũng như nguồn giống nhập từ ngoài tỉnh, ngành chức năng Cà Mau thường xuyên tổ chức kiểm tra, lấy mẫu xét nghiệm và kiểm soát chặt chẽ hoạt động vận chuyển tôm giống.

Tăng cường hỗ trợ, giúp nông dân thích ứng với yêu cầu phát triển mới

Trong 6 tháng đầu năm, các cấp Hội Nông dân tỉnh đã tích cực vận động hội viên tham gia các chương trình mục tiêu quốc gia. Nổi bật là vận động xây dựng 3 cây cầu giao thông nông thôn với tổng kinh phí 1,2 tỷ đồng; hỗ trợ xây dựng 10 căn nhà "Mái ấm nông dân" với tổng trị giá 650 triệu đồng.

Đẩy nhanh thực hiện Đề án 1 triệu héc-ta lúa chất lượng cao, phát thải thấp

Chiều 9/7, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử chủ trì hội nghị triển khai kế hoạch tham gia thực hiện Đề án “Phát triển bền vững 1 triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030” trên địa bàn tỉnh Cà Mau.

Kết nối 3 ngành hàng chủ lực: tôm Cà Mau, lúa Đồng Tháp và cà phê Đắk Lắk

Sáng 9/7, tại tỉnh Cà Mau, Liên minh Tôm sạch và Bền vững Việt Nam phối hợp với Tổ chức Rikolto International Việt Nam và Trường Đại học Tây Nguyên tổ chức Hội thảo quốc tế “Thúc đẩy kinh tế tuần hoàn liên ngành vì sự phát triển bền vững ngành tôm, lúa và cà phê tại đồng bằng sông Cửu Long và Tây Nguyên”.

Giải ngân 700 triệu đồng cho mô hình nuôi tôm và sò huyết thương phẩm xã Tân Hưng

Ngày 8/7, Hội Nông dân tỉnh Cà Mau đã tiến hành giải ngân 700 triệu đồng từ nguồn Quỹ hỗ trợ nông dân cho 26 hội viên tại xã Tân Hưng, giúp bà con có thêm điều kiện mở rộng quy mô nuôi thuỷ sản.

Giá đầu vụ sụt giảm, người trồng nhãn lo lắng

Thời điểm này đang vào mùa thu hoạch nhưng người trồng nhãn tại phường Hiệp Thành đối mặt với nỗi lo khi giá nhãn xuống thấp ngay từ đầu vụ, cùng với đó là ảnh hưởng từ tình hình thời tiết thất thường.

6 tháng đầu năm, xã Đầm Dơi vượt chỉ tiêu diện tích nuôi tôm siêu thâm canh

Chiều 3/7, đồng chí Nguyễn Bình Tân, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Phó Trưởng đoàn chuyên trách Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh, đến dự hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm và triển khai chương trình công tác quý III năm 2026 của Đảng uỷ xã Đầm Dơi.

Vĩnh Thanh ra mắt Tổ Nhân dân tự quản, thí điểm nuôi cá trên đất lúa

Sáng 1/7, UBND xã Vĩnh Thanh tổ chức lễ ra mắt Tổ Nhân dân tự quản về an ninh, trật tự và triển khai thí điểm mô hình nuôi thuỷ sản nước ngọt trên đất trồng lúa.

Đào tạo đội ngũ giám đốc hợp tác xã đáp ứng yêu cầu phát triển mới

Sáng 1/7, hơn 20 học viên là giám đốc, thành viên hội đồng quản trị và cán bộ quản lý các HTX trên địa bàn tỉnh tham dự lễ khai giảng lớp sơ cấp Giám đốc HTX khóa 17 năm 2026 do Liên minh Hợp tác xã (HTX) tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Trung cấp nghề và Đào tạo cán bộ Hợp tác xã miền Nam tổ chức.