Thứ năm, 8-10-26 05:21:38
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Măng tây tím Bạc Liêu: Chất lượng cao

Báo Cà Mau

Măng tây tím có thể trồng xen canh với rau màu. Ảnh: M.L

Bạc Liêu không phải là nơi có diện tích măng tây lớn, tuy nhiên măng tây Bạc Liêu được biết đến bởi chất lượng khó có nơi nào sánh được. Măng tây trồng tại Bạc Liêu không những cho năng suất cao, mà giá trị dinh dưỡng, độ giòn, ngọt hơn hẳn măng tây trồng ở các nơi khác.

Ông Trần Chí Quang (xã Vĩnh Trạch Đông, TP. Bạc Liêu) là một trong những người trồng măng tây lâu năm nhất và cũng là người tiên phong đưa giống măng tây tím vào trồng ở Bạc Liêu.

Ông Quang cho biết: “Sau nhiều năm trồng măng tây xanh, qua phương tiện truyền thông, tôi biết có thêm loại măng tây tím cho giá trị dinh dưỡng cao gấp nhiều lần so với măng tây xanh. Vì vậy, cuối năm 2015, được sự khuyến khích của cán bộ nông nghiệp, tôi nhờ người thân ở nước ngoài mang giống măng tây tím về và trồng trên diện tích 500m2. Sau gần 6 tháng trồng thử nghiệm, đến nay măng tây tím bắt đầu cho thu hoạch”.

Măng tây tím, măng tây trắng, măng tây xanh là 3 loại măng tây được trồng nhiều nhất trên thế giới. Ở nhiều nơi, măng tây tím được xem như thực phẩm “vàng”, bởi tác dụng của loại măng này là tăng cường hệ miễn dịch, lợi tiểu và nhuận tràng, rất hiệu quả trong việc giúp bài tiết độc tố ra khỏi cơ thể. Măng tây tím còn có tác dụng làm giảm bớt chứng đau bụng, ngừa loãng xương, chống ung thư và rất tốt cho mắt.

Theo đánh giá của ông Quang thì măng tây tím ăn ngọt, giòn hơn măng tây xanh, màu lại đẹp và bắt mắt, có thể thu hoạch nhiều vụ, kéo dài tới 2 - 3 năm.

Hiện, Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh đang theo dõi tiến trình phát triển của măng tây tím. Sau khi đánh giá được hiệu quả thì sẽ khuyến khích nông dân nhân rộng loại cây này.

MINH LUÂN

Giữ lửa làng nghề truyền thống

Ấp Nhà Lầu I, xã Ninh Thạnh Lợi từ lâu nổi tiếng với nghề đan thủ công tre, trúc. Sản phẩm của làng nghề là những nông cụ, hàng gia dụng phục vụ nhu cầu sản xuất, sinh hoạt hằng ngày.

Cải tạo ao, đầm đúng quy định, bảo vệ môi trường nước

Cải tạo ao, đầm là khâu quan trọng trước mỗi vụ nuôi thuỷ sản. Tuy nhiên, nếu đất, bùn và nước thải không được thu gom, xử lý đúng cách, nguồn nước chung có nguy cơ bị ảnh hưởng. Tại xã An Trạch, việc hướng dẫn người dân cải tạo ao, đầm theo đúng quy định đang từng bước đi vào nền nếp, góp phần bảo vệ môi trường vùng nuôi.

An Trạch phát triển kinh tế, nâng chất nông thôn mới

Phát huy lợi thế sản xuất nông nghiệp, thuỷ sản, xã An Trạch tập trung nâng hiệu quả các mô hình sản xuất, phát triển kinh tế hợp tác, sản phẩm OCOP và đầu tư hạ tầng. Qua đó, từng bước nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân, tạo nền tảng thực hiện các tiêu chí nông thôn mới.

9 tháng đầu năm, sản lượng thuỷ sản đạt gần 1 triệu tấn

Chiều 2/10, Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội nghị đánh giá tình hình thực hiện Nghị quyết số 01 của Chính phủ và nhiệm vụ 9 tháng đầu năm 2026; đồng thời triển khai nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm tháng 10 và những tháng cuối năm. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử dự và chỉ đạo Hội nghị.

Nông dân Cà Mau được tôn vinh “Nhà khoa học của Nhà nông” lần thứ VII

Sáng 2/10, tại Hà Nội, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tổ chức Chương trình tôn vinh “Nhà khoa học của Nhà nông” lần thứ VII. Anh Trần Cao Lĩnh, hội viên Hội Nông dân phường Bạc Liêu, tỉnh Cà Mau, vinh dự là một trong 42 nhà khoa học nông dân xuất sắc toàn quốc được tuyên dương.

Nâng giá trị lúa thơm - tôm sạch

Sáng 29/9, Viện Nghiên cứu Lúa gạo Quốc tế (IRRI) phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau, Hiệp hội Ngành hàng Lúa gạo Việt Nam (VIETRISA) tổ chức trình diễn mô hình canh tác lúa - tôm và hội thảo với chủ đề “Thúc đẩy hệ thống lúa - tôm bền vững và thích ứng với biến đổi khí hậu”, tại Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Hoà Phát, Xã Hồng Dân.

Chung sức hoàn thiện giao thông nông thôn

Với mục tiêu đến năm 2030, 100% khóm, ấp trên địa bàn tỉnh có đường bê tông kết nối thông suốt, Cà Mau đang phát động phong trào thi đua chung sức xây dựng giao thông nông thôn, huy động nguồn lực Nhà nước, xã hội hoá và sự đóng góp tự nguyện của Nhân dân.

Cà Mau sẵn sàng thử nghiệm Bộ tiêu chí giám sát quy hoạch bảo vệ và khai thác nguồn lợi thuỷ sản

Sáng 25/9, Cục Thuỷ sản và Kiểm ngư (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phối hợp Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tỉnh Cà Mau tổ chức hội thảo “Tham vấn ý kiến của địa phương về dự thảo Bộ tiêu chí giám sát, đánh giá thực hiện Quy hoạch bảo vệ và khai thác nguồn lợi thuỷ sản thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050” khu vực miền Nam.

Phường Hiệp Thành cần ưu tiên thu hút đầu tư du lịch gắn với lợi thế

Chiều 22/9, Đoàn công tác Thường trực Tỉnh uỷ do đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, làm trưởng đoàn có chuyến khảo sát một số mô hình sản xuất và làm việc với Đảng uỷ phường Hiệp Thành về tình hình thực hiện nhiệm vụ 9 tháng năm 2026.

Nhịp mùa trên đất lúa - tôm

Khi mùa mưa bắt đầu, vùng đất lúa - tôm Cà Mau lại bước vào một chu kỳ gieo cấy mới. Trên nền đất mặn phù sa, bà con tranh thủ rửa mặn, gieo mạ, cấy lúa... giữ nhịp lao động hăng say và gửi gắm hy vọng vào một vụ mùa vàng trúng lớn.