Nâng cao giá trị gia tăng cho nông nghiệp

Năm 2024, Bạc Liêu xác định phát triển nông nghiệp theo hướng thông minh, tuần hoàn, thích ứng với biến đổi khí hậu, nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững gắn với xây dựng nông thôn mới (NTM). Trọng tâm là nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, quản trị hiện đại, liên kết chuỗi giá trị, phù hợp với lợi thế của từng vùng…

Thu hoạch lúa bằng máy gặt đập liên hợp ở huyện Phước Long.

CÁC MỤC TIÊU, NHIỆM VỤ CỤ THỂ

Năm 2024, ngành Nông nghiệp tỉnh đề ra những mục tiêu, nhiệm vụ cụ thể như: Về thủy sản, tổng sản lượng nuôi trồng và khai thác 553.500 tấn (sản lượng nuôi trồng 434.100 tấn, sản lượng khai thác 119.400 tấn); tổng số tàu thuyền đánh bắt thủy sản đăng ký, đăng kiểm 888 chiếc, tổng công suất 205.072CV. Diện tích gieo trồng lúa 180.564ha, sản lượng 1.150.000 tấn; cây thực phẩm 18.050ha, sản lượng 197.200 tấn; cây bắp 240ha, sản lượng 1.400 tấn; cây có củ 1.275ha, sản lượng 8.970 tấn; cây ăn quả 5.825ha, sản lượng 51.900 tấn. Chăn nuôi gia súc (heo, trâu, bò, dê) hơn 221.300 con và đàn gia cầm hơn 3,49 triệu con. Diện tích sản xuất muối 1.389ha, sản lượng 25.000 tấn (trong đó muối trắng 7.340 tấn).

Đặc biệt, ngành Nông nghiệp sẽ đầu tư 115 tỷ đồng để thi công 110 công trình thủy lợi (trong đó duy tu, sửa chữa 20 công trình, nạo vét 90 công trình), đảm bảo nguồn nước tưới tiêu phục vụ sản xuất nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản. Đưa vào khai thác 118 trạm cấp nước, tổng số hộ đấu nối đồng hồ nước 88.360 hộ; tỷ lệ hộ dân nông thôn được sử dụng nước hợp vệ sinh đạt 99,98%. Về xây dựng NTM, toàn tỉnh lũy kế có 20 xã đạt chuẩn NTM nâng cao và 6 xã đạt chuẩn NTM kiểu mẫu…

Thu hoạch tôm nuôi siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao ở huyện Hòa Bình. Ảnh: M.Đ

ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN

Năm 2024, ngành Nông nghiệp tỉnh hướng đến xây dựng nền nông nghiệp phát triển toàn diện theo hướng hiện đại, giá trị gia tăng cao. Theo đó, tiếp tục thực hiện Đề án “Xây dựng Bạc Liêu trở thành trung tâm ngành công nghiệp tôm cả nước”; Phát triển mở rộng diện tích nuôi tôm siêu thâm canh, thâm canh và bán thâm canh, nhân rộng mô hình nuôi tôm 2 - 3 giai đoạn trong dân; Tăng cường các giải pháp xử lý ô nhiễm môi trường; Phát triển ổn định, bền vững mô hình nuôi tôm sinh thái, nuôi tôm sạch (tôm - lúa, tôm - rừng, rừng - tôm), ứng dụng rộng rãi nuôi trồng thủy sản có chứng nhận (VietGAP, GlobalGAP, Organic, ASC, MSC)…

Ngành sẽ xây dựng các vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ với các sản phẩm chủ lực. Cấp mã số cơ sở nuôi tôm, trồng lúa, rau màu để phục vụ công tác truy xuất nguồn gốc. Tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, hợp tác xã liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, bảo đảm hài hòa lợi ích giữa nông dân và doanh nghiệp. Tổ chức lại sản xuất các vùng nuôi, trồng theo hướng tập trung, sản xuất theo chuỗi giá trị con tôm, hạt lúa phát triển bền vững. Nhân rộng mô hình tổ chức sản xuất và tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị khép kín. Đặc biệt là xây dựng chuỗi sản xuất tôm đảm bảo an toàn dịch bệnh để xuất khẩu tôm đông lạnh nguyên con sang Úc.

Xây dựng các cánh đồng lớn, nâng cao chuỗi giá trị gia tăng, phát triển bền vững và liên kết bao tiêu lúa gạo. Xây dựng chỉ dẫn địa lý, thương hiệu sản phẩm tôm, lúa Bạc Liêu. Phát triển sản xuất “lúa thơm, tôm sạch” đảm bảo an toàn chất lượng; khuyến khích sản xuất hữu cơ. Xây dựng vùng sản xuất rau an toàn đạt tiêu chuẩn VietGAP. Xây dựng các vùng chăn nuôi theo hướng hữu cơ. Bảo vệ và phát triển rừng theo hướng vừa bảo tồn đa dạng sinh học vừa kết hợp du lịch sinh thái, ứng phó hiệu quả với biến đổi khí hậu, nâng cao sinh kế cho người làm nghề rừng. Nhân rộng mô hình sản xuất luân canh muối - nuôi trồng thủy sản để tăng thu nhập, cải thiện đời sống diêm dân. Xây dựng cánh đồng muối lớn ứng dụng công nghệ cao; gắn kết diêm dân với các nhà máy chế biến muối, bao tiêu muối cho diêm dân; xây dựng chuỗi liên kết trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ muối, đa dạng hóa sản phẩm; xây dựng thương hiệu, chỉ dẫn địa lý, truy xuất nguồn gốc. Bảo tồn và phát triển nghề sản xuất muối truyền thống gắn với du lịch.

Đồng thời, thực hiện Chương trình xây dựng NTM phát triển toàn diện, bền vững gắn với đô thị hóa. Nâng cao chất lượng tiêu chí xây dựng NTM nhằm nâng cao đời sống vật chất và tinh thần người dân nông thôn. Phấn đấu có 20 sản phẩm mới được công nhận sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên...

MINH ĐẠT