ĐT: 0939.923988
Thứ hai, 11-8-25 22:16:47
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nâng cao hiệu quả nuôi tôm nước lợ ở Bạc Liêu

Báo Cà Mau

Bạc Liêu là tỉnh đứng thứ hai khu vực ĐBSCL về diện tích và sản lượng nuôi tôm nước lợ với 124.471ha, tổng sản lượng 95.700 tấn (chiếm gần 1/4 sản lượng tôm chất lượng cao của cả nước). Nuôi tôm là thế mạnh kinh tế của Bạc Liêu, vì vậy tỉnh đã quy hoạch lại vùng nuôi tôm nước lợ giai đoạn từ nay đến năm 2020, định hướng đến năm 2030.

* Thứ trưởng Bộ NN&PTNT - Vũ Văn Tám (bìa phải) trò chuyện với nông dân TX. Giá Rai.

* Thu hoạch tôm nuôi ở huyện Đông Hải.

Ảnh: M.Đ

Theo Tổng cục Thủy sản, do xâm nhập mặn diễn ra trên diện rộng tại ĐBSCL và điều kiện môi trường, thời tiết xấu tác động đã làm cho diện tích nuôi tôm theo phương thức thâm canh - bán thâm canh ở nhiều địa phương bị ảnh hưởng nặng. Một số tỉnh như Bạc Liêu, Cà Mau, Kiên Giang do nắng nóng, mực nước trong vuông tôm giảm thấp, độ mặn tăng cao, có nơi lên đến 30 - 50‰, làm cho tôm nuôi giảm sức đề kháng, dễ bị sốc và chết. Thống kê sơ bộ tại 8 tỉnh ĐBSCL, đến nay đã có trên 81.000ha tôm nuôi bị thiệt hại, chủ yếu ở vùng nuôi quảng canh, tôm - lúa; trong đó, bị thiệt hại nặng nhất là Cà Mau, Bạc Liêu. Riêng Bạc Liêu đã có 12.600ha tôm nuôi bị thiệt hại. Bà Phan Thị Thu Oanh, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT, cho biết: “Trong 5 tháng đầu năm 2016, diện tích tôm nuôi thiệt hại ở tỉnh cao hơn so với cùng kỳ năm trước”.

Tại hội nghị giao ban nuôi tôm nước lợ trong điều kiện hạn hán và xâm nhập mặn (do Bộ NN&PTNT tổ chức tại Bạc Liêu), các tỉnh, thành khu vực ĐBSCL đề nghị Bộ NN&PTNT có giải pháp hỗ trợ người nuôi tôm khắc phục khó khăn, khôi phục sản xuất. Đồng thời, hướng dẫn người nuôi tôm cải tạo ao vuông, chuẩn bị tôm giống để thả nuôi; quản lý tốt chất lượng con giống và vật tư đầu vào…

Để bảo đảm nuôi tôm nước lợ đạt hiệu quả, ngành chức năng đã đề ra một số giải pháp như: Mở rộng nuôi tôm theo chiều sâu, cải tiến kỹ thuật nuôi tôm theo hướng bền vững, áp dụng các công nghệ nuôi tiên tiến, thân thiện với môi trường. Bên cạnh đó, tăng cường khâu hỗ trợ vốn để đầu tư thủy lợi linh hoạt, chủ động được nguồn nước mặn - ngọt. Cùng với đó là áp dụng mô hình nuôi tôm theo quy trình VietGAP; tăng cường quản lý sử dụng thuốc, hóa chất trong nuôi tôm; xây dựng hệ thống quan trắc, cảnh báo môi trường và dịch bệnh cho các vùng nuôi tôm. Tổ chức tập huấn chuyển giao kỹ thuật nuôi tôm và quản lý dịch bệnh cho nông dân. Hướng dẫn người nuôi tôm không xả nước thải ao vuông ra môi trường xung quanh, bảo đảm vệ sinh môi trường.

Đặc biệt, cần khuyến khích nông dân áp dụng các mô hình nuôi tôm bền vững như: mô hình nuôi tôm - lúa, tôm - lúa - cá, hướng đến phương thức nuôi tôm sinh thái thân thiện với môi trường. Qua đó đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, tạo nguồn cung cho chế biến xuất khẩu.

Để nuôi tôm nước lợ bền vững, theo ông Vũ Văn Tám, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT, trước mắt, các ngành trực thuộc Bộ NN&PTNT phối hợp và hỗ trợ các địa phương tổ chức quan trắc môi trường tại các vùng nuôi tôm tập trung ở ĐBSCL, trong đó có Bạc Liêu. Tăng cường công tác kiểm tra và giám sát nuôi tôm nước lợ theo quy hoạch. Tích cực phòng chống dịch bệnh, quản lý chặt chẽ chất lượng tôm giống, chất lượng thức ăn, sản phẩm cải tạo môi trường, chế phẩm sinh học dùng trong nuôi trồng thủy sản. Đồng thời, xây dựng cơ sở hạ tầng vùng nuôi tôm đồng bộ gắn với xây dựng tổ chức, quản lý; tổ chức lại sản xuất, hình thành vùng nuôi tập trung, liên kết chuỗi giá trị.

MINH ĐẠT

Quảng bá hình ảnh đất và người Cà Mau

Sau thời gian thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) không chỉ làm phong phú thêm hàng hoá mang thương hiệu địa phương mà còn tạo việc làm và thu nhập ổn định cho người dân nông thôn. Đặc biệt, khi sản phẩm được chứng nhận đạt chuẩn OCOP, cơ hội nâng cao giá trị và mở rộng thị trường được mở ra rõ rệt.

Từ nghề bán vé số đến trại nấm bạc triệu

Trước đây, gia đình anh Nguyễn Văn Phát, ấp Hoà Tiền, xã Phước Long, chủ yếu sống bằng nghề bán vé số, thu nhập bấp bênh. Song, từ khi được Hội Phụ nữ địa phương giới thiệu, hỗ trợ tiếp cận Chương trình sinh kế của Hợp tác xã (HTX) Nấm sạch Hoà Tiền. Anh đã mạnh dạn thử nghiệm mô hình trồng nấm bào ngư xám và nhanh chóng đem lại hiệu quả rõ rệt, thu nhập ổn định, cuộc sống khấm khá hơn.

Nguyễn Việt Khái - Phủ xanh đất mặn, phát triển thủy sản bền vững 

Được hợp nhất từ 3 xã: Tân Hưng Tây, Việt Thắng và Rạch Chèo (huyện Phú Tân cũ), xã Nguyễn Việt Khái không chỉ mở rộng địa giới hành chính mà còn tạo cú hích mạnh mẽ cho kinh tế địa phương, nổi bật ở hai lĩnh vực: nông nghiệp thích ứng trên đất mặn và nuôi trồng thủy sản bền vững.

“Địa chỉ xanh” chuyên canh hoa màu

Từ sáng sớm, không khí tại Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp và tưới tiêu Quyết Tiến (HTX Quyết Tiến, ấp Mỹ I, xã Phước Long) rộn ràng như phiên chợ nhỏ. Người thu hoạch, người phân loại, người bốc xếp bắp, mướp hương lên xe để kịp chuyển hàng đến các chợ đầu mối ở TP Hồ Chí Minh. Mỗi người một tay, nhịp nhàng và hối hả, như chính nhịp thở đầy sức sống của vùng chuyên canh hoa màu đang vươn mình mạnh mẽ.

“Mái ấm” của những hộ nghèo sống ven biển

Vùng bãi bồi ven biển Vĩnh Thịnh (xã Vĩnh Hậu) là nơi mưu sinh của hàng trăm hộ nghèo, đặc biệt là hộ đồng bào dân tộc Khmer. Hợp tác xã nghêu Đồng Tiến (HTX Đồng Tiến), xã Vĩnh Hậu, ra đời đã trở thành điểm tựa vững vàng cho các hộ có hoàn cảnh khó khăn sống ven biển. Những năm qua, HTX không chỉ là nơi tạo việc làm mà còn là “mái ấm” giúp người dân có cuộc sống ổn định, vươn lên thoát nghèo bền vững.

Nỗ lực hồi sinh rừng phòng hộ ven biển, thích ứng biến đổi khí hậu

Trong 2 ngày (29-30/7), Ban Quản lý rừng đặc dụng và Rừng phòng hộ ven biển (thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau) phối hợp với Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế tổ chức khảo sát, đánh giá thực trạng trồng và phục hồi rừng phòng hộ ven biển tại xã Vĩnh Hậu, tỉnh Cà Mau. Đồng thời, tập huấn “Nâng cao năng lực cộng đồng về nuôi trồng thủy sản bền vững và thích ứng biến đổi khí hậu” cho người dân địa phương.

"Vị ngọt" từ sự đổi thay

Hơn 15 năm trước, xã Trí Phải (khi ấy gọi là xã Trí Lực) được người dân miền Tây gọi là “vựa mía”. Những cánh đồng mía xanh ngút ngàn từng là “cần câu cơm” của hàng trăm hộ dân nơi đây. Thuở ấy, Trí Phải mang vị ngọt nồng nàn của mía, mang sắc xanh của liếp rẫy và mang cả những hy vọng bền bỉ của người nông dân.

Hái “lộc trời” mùa nước lên

Tháng 7 là thời điểm mưa nhiều, ở miệt U Minh Hạ, tại các xã như: Nguyễn Phích, Khánh An, Khánh Lâm, Đá Bạc, Khánh Bình, Khánh Hưng... nước đã ngập sâu. Trên những đồng nước mênh mông ấy xuất hiện thứ “lộc trời” ban, là các loài thực vật mọc sâu dưới nước: rau mác, hẹ nước, rau chốc, bông súng ma, sen, bồn bồn, năn… 

Giá heo hơi sụt giảm sau nhiều tháng tăng

Sau nhiều tháng duy trì ở mức ổn định từ 74-75 ngàn đồng/kg, hiện giá heo hơi trên thị trường giảm hơn 10%, xuống còn 64-68 ngàn đồng/kg, khiến người chăn nuôi lo lắng.

Xã Vĩnh Thanh: Cơ giới hoá toàn diện nông nghiệp

Vĩnh Thanh là xã duy nhất của tỉnh Cà Mau đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu. Thành tựu ấy là kết quả của quá trình nỗ lực không ngừng nghỉ của cả hệ thống chính trị và Nhân dân trên địa bàn, đặc biệt là trong việc đổi mới phương thức sản xuất theo hướng cơ giới hoá toàn diện, ứng dụng công nghệ cao.