Thứ ba, 9-12-25 06:08:29
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Ngành Nông nghiệp Bạc Liêu: Những thành tựu nổi bật qua 28 năm

Báo Cà Mau

Trong suốt 28 năm qua, ngành Nông nghiệp Bạc Liêu đã có bước phát triển vượt bậc, trở thành một trong những địa phương đi đầu trong chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững, gắn với ứng dụng công nghệ cao. Từ một tỉnh thuần nông, Bạc Liêu đã từng bước cụ thể hóa khát vọng trở thành “thủ phủ” ngành tôm của cả nước.

Lãnh đạo tỉnh tham quan mô hình sản xuất lúa chất  lượng cao trên địa bàn huyện Hồng Dân.

NHỮNG BƯỚC CHUYỂN MÌNH MẠNH MẼ

Trước đây, nền nông nghiệp Bạc Liêu phụ thuộc chủ yếu vào cây lúa, với hình thức canh tác đơn giản, hiệu quả chưa cao. Tuy nhiên, nhờ các chính sách chuyển đổi cơ cấu cây trồng phù hợp và ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, đến nay ngành Nông nghiệp tỉnh đã chuyển mình mạnh mẽ. Theo đó, diện tích gieo trồng lúa năm 2024 đạt hơn 107.600ha, sản lượng vượt 1,2 triệu tấn, đạt 105,54% so với kế hoạch. Đặc biệt, các mô hình canh tác thông minh như lúa - tôm, lúa - cá - cua đã được áp dụng rộng rãi, tận dụng triệt để đặc điểm của vùng nước mặn, lợ. Những mô hình này không chỉ tăng hiệu quả sản xuất mà còn góp phần thích ứng với biến đổi khí hậu, cải thiện sinh kế cho người dân.

Điểm sáng nhất trong cơ cấu lại ngành Nông nghiệp của tỉnh là nuôi tôm công nghệ cao. Tận dụng lợi thế vốn có, Bạc Liêu đã đẩy mạnh mô hình nuôi tôm siêu thâm canh. Tính đến năm 2024, toàn tỉnh có 26 doanh nghiệp và gần 1.000 hộ dân tham gia trên diện tích 6.837ha, đạt năng suất trung bình 20,62 tấn/ha, sản lượng đạt 141.000 tấn/năm. Đặc biệt, việc thành lập Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu đã tạo bước ngoặt lớn. Với quy mô 418ha tại xã Hiệp Thành (TP. Bạc Liêu), nơi đây quy tụ 9 doanh nghiệp lớn, đang từng bước hình thành chuỗi sản xuất - chế biến - tiêu thụ khép kín, giúp tăng giá trị gia tăng và nâng cao vị thế ngành tôm Việt Nam trên thị trường thế giới. Không chỉ dẫn đầu về nuôi tôm, thủy sản mà còn trở thành ngành kinh tế trụ cột của tỉnh. Năm 2024, tổng sản lượng thủy sản đạt 554.726 tấn, trong đó sản lượng tôm là 313.344 tấn, chiếm hơn 56%. Bạc Liêu cũng tiên phong trong việc ứng dụng công nghệ số vào nuôi trồng thủy sản như giám sát môi trường ao nuôi, hệ thống quản lý tự động, truy xuất nguồn gốc... Từ đó, nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng tốt các tiêu chuẩn quốc tế và mở rộng thị trường xuất khẩu…

Nông dân thu hoạch lúa chất lượng cao ở huyện Phước Long.

HƯỚNG TỚI XÂY DỰNG NỀN NÔNG NGHIỆP THÔNG MINH

Song hành với phát triển nông nghiệp, Bạc Liêu cũng đạt nhiều thành tựu trong xây dựng nông thôn mới (NTM). Toàn tỉnh có 49/49 xã đạt chuẩn NTM, 24 xã đạt chuẩn NTM nâng cao, 9 xã đạt chuẩn NTM kiểu mẫu; huyện Phước Long được Thủ tướng Chính phủ công nhận đạt chuẩn NTM nâng cao và TP. Bạc Liêu hoàn thành nhiệm vụ xây dựng NTM. Hạ tầng nông thôn như điện, đường, trường, trạm được đầu tư đồng bộ, tạo điều kiện nâng cao chất lượng sống người dân. Phong trào xây dựng NTM đã thật sự làm thay đổi diện mạo nông thôn, nhiều nơi trở thành những làng quê đáng sống.

Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) cũng ghi nhận bước tiến rõ nét. Toàn tỉnh hiện có 160 sản phẩm của 79 chủ thể được cấp thẩm quyền đánh giá, công nhận sản phẩm đạt hạng OCOP 3 - 4 sao; đặc biệt có 2 sản phẩm muối hạt và muối tinh được công nhận là sản phẩm OCOP 5 sao.

Với mục tiêu phát triển nông nghiệp hiện đại và thân thiện với môi trường, Bạc Liêu đã tích cực triển khai các mô hình sản xuất tiên tiến như: “3 giảm - 3 tăng” và “1 phải - 5 giảm” trên diện tích hơn 154.000ha. Việc áp dụng mô hình sản xuất này giúp tiết kiệm chi phí, tăng năng suất và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. Ngoài ra, tỉnh còn ứng dụng công nghệ số vào quản lý chuỗi giá trị nông sản, dự báo thời tiết, quản lý dịch bệnh, truy xuất nguồn gốc... Từ đó xây dựng nông nghiệp thông minh, phù hợp với bối cảnh hội nhập quốc tế sâu rộng.

Thu hoạch tôm nuôi ứng dụng công nghệ cao siêu thâm canh trong nhà kín trên địa bàn TP. Bạc Liêu. Ảnh: M.Đ

Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu - Phạm Văn Thiều khẳng định: “Từ một tỉnh thuần nông, quy mô sản xuất nhỏ, nay Bạc Liêu đã từng bước trở thành “thủ phủ” ngành tôm của cả nước”.

28 năm qua, ngành Nông nghiệp Bạc Liêu không chỉ tạo dấu ấn trong tăng trưởng kinh tế mà còn là trụ cột đảm bảo an sinh xã hội, bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. Với định hướng đúng đắn, chính sách linh hoạt và ứng dụng mạnh mẽ khoa học - công nghệ, ngành Nông nghiệp tỉnh đang sẵn sàng bước vào giai đoạn mới - hiện đại hơn, xanh hơn và bền vững hơn.

MINH ĐẠT

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.

Nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu cá rô phi

Tập trung thảo luận, làm rõ tiềm năng, lợi thế của mô hình nuôi cá rô phi, đồng thời chỉ ra những khó khăn, thách thức và giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu. Đó là mục tiêu, nội dung chính của hội thảo “Giải pháp kỹ thuật xây dựng và phát triển mô hình nuôi cá rô phi thâm canh” diễn ra vào sáng 6/11.