ĐT: 0939.923988
Chủ nhật, 6-7-25 05:22:39
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nghiệm thu đề án về “hỗ trợ ứng dụng máy móc, thiết bị trong sản xuất nước cốt nhàu”

Báo Cà Mau Ngày 28/11, Trung tâm Khuyến công thuộc Sở Công thương tỉnh Cà Mau phối hợp với Phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Trần Văn Thời tổ chức nghiệm thu đề án nhóm khuyến công địa phương năm 2024 về “Hỗ trợ ứng dụng máy móc, thiết bị trong sản xuất nước cốt nhàu” tại Công ty TNHH Sản xuất Thương mại SK Noni, ấp Công Nghiệp, xã Lợi An, huyện Trần Văn Thời.

Đại diện Trung tâm Khuyến công thuộc Sở Công thương tỉnh Cà Mau tại buổi nghiệm thuĐại diện Trung tâm Khuyến công thuộc Sở Công thương tỉnh Cà Mau tại buổi nghiệm thu.

Năm 2018, anh Khưu Văn Chương quyết định thành lập Công ty TNHH Sản xuất Thương mại SK Noni. Công ty không chỉ thu mua nguyên liệu từ bà con nông dân xung quanh mà còn triển khai quy hoạch và trồng nhàu trên phần đất gia đình, giúp chủ động trong khâu sản xuất. Qua quá trình phát triển và nhận được sự hỗ trợ, đồng hành của các cấp, các ngành, công ty đã đạt được những chứng nhận quan trọng như: sản phẩm OCOP 4 sao năm 2023, Chứng nhận tiêu chuẩn hữu cơ Quốc gia TCVN 11041-2:2017, Chứng nhận HACCP.... Nhờ đó, sản phẩm của công ty ngày càng được khách hàng quan tâm và đánh giá cao về chất lượng, lượng đơn đặt hàng ngày càng tăng.

Tuy nhiên, do yêu cầu ngày càng khắt khe của khách hàng về tiêu chuẩn, chất lượng, cũng như đa dạng mẫu mã, bao bì sản phẩm, năm 2024 theo ý kiến chỉ đạo của Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau tại Quyết định số 928/QĐ-UBND ngày 9/5/2024, công ty quyết định đầu tư bổ sung mới các máy thanh trùng, thiết bị làm lạnh và máy đóng gói dạng túi.

Được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến công tỉnh thực hiện đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc, thiết bị sản xuất nước cốt nhàu”, đến nay Công ty TNHH Sản xuất Thương mại SK Noni đã lắp đặt đầy đủ các loại máy móc theo nội dung đề án đã được phê duyệt gồm: máy thanh trùng 500l, thiết bị làm lạnh nhanh 500l và máy đóng gói tự động. Tổng kinh phí đầu tư hơn 2,1 tỷ đồng. Theo đó, kinh phí đầu tư máy móc, thiết bị (máy móc, thiết bị đề nghị hỗ trợ) là 471,9 triệu đồng, kinh phí công ty tự đầu tư, gồm: máy móc, thiết bị công ty đã đầu tư 80 triệu đồng, kinh phí xây dựng nhà xưởng 1,5 tỷ đồng. Nguồn kinh phí khuyến công địa phương hỗ trợ 210 triệu đồng, kinh phí đối ứng của công ty là 1,8 tỷ đồng.

Sau khi đưa máy móc, thiết bị vào vận hành, trung bình, mỗi tháng, công ty sẽ sản xuất khoảng 1.200 lít nước cốt nhàu, tương đương 6 tấn nhàu tươi nguyên liệuSau khi đưa máy móc, thiết bị vào vận hành, trung bình, mỗi tháng, công ty sẽ sản xuất khoảng 1.200 lít nước cốt nhàu từ khoảng 6 tấn nhàu tươi nguyên liệu.

Mục tiêu đề án là nhằm hỗ trợ cơ sở cải tiến công nghệ, nâng cao năng suất, chất lượng và gia tăng giá trị sản phẩm nước cốt nhàu, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, từ đó nâng cao năng lực cạnh tranh, mở rộng thị trường tiêu thụ, tiết kiệm chi phí, mở rộng quy mô, phát triển các dòng sản phẩm mới, nâng cao hiệu quả kinh tế, tăng lợi nhuận cho cơ sở công nghiệp nông thôn, giúp cơ sở đạt, đủ điều kiện nâng hạng sản phẩm OCOP, hướng đến mở rộng thị trường xuất khẩu. Đồng thời, sử dụng hiệu quả nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương, tạo việc làm và nâng cao thu nhập kinh tế cho lao động nông thôn.

Thảo Mơ

Ðổi mới để sản xuất hiệu quả

Ðầm Dơi là huyện có diện tích nuôi trồng thuỷ sản lớn nhất tỉnh, với hơn 62.000 ha, tuy nhiên, nhiều yếu tố tác động đã ảnh hưởng đến sản xuất của người dân. Vì vậy, thời gian qua, nông dân trên địa bàn huyện tích cực đổi mới để sản xuất đạt hiệu quả. Từ đó, xuất hiện nhiều mô hình mới, cách làm hay, đã và đang được huyện nhân rộng, góp phần phát triển kinh tế, giảm nghèo tại địa phương.

Ðồng hành cùng nông thôn

Chương trình Mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM) đã và đang tạo nên những đổi thay mạnh mẽ, tích cực ở nhiều địa phương. Để đạt được những thành tựu đó, bên cạnh sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị và sự đồng lòng của người dân, có vai trò quan trọng của báo chí trong tuyên truyền, góp phần thúc đẩy quá trình xây dựng NTM đi đúng hướng và đạt hiệu quả tích cực.

Lồng ghép bảo tồn đa dạng sinh học để giảm thiểu áp lực

Thảo luận về việc lồng ghép giảm thiểu tác động đối với đa dạng sinh học trong thực hiện các giải pháp quản lý và các tiêu chuẩn quốc tế đã áp dụng trong mô hình; đề xuất, khuyến nghị các giải pháp quản lý có liên quan, các tiêu chuẩn quốc tế phù hợp với mô hình tôm - rừng Việt Nam” là những nội dung quan trọng trong khuôn khổ Hội thảo “Khuyến nghị giải pháp thúc đẩy chuỗi tôm - rừng bền vững tại Cà Mau theo hướng chứng nhận quốc tế và bảo tồn đa dạng sinh học”, diễn ra vào ngày 19/6. Hội thảo do Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau phối hợp với Cục Thuỷ sản và Kiểm ngư tổ chức. 

Niềm tin về nông nghiệp sạch

Tham quan mô hình trồng rau an toàn của nhiều hộ dân ở xã Trí Lực, huyện Thới Bình, những luống rau xanh mướt đang phát triển, ít ai biết rằng, để có được sự thay đổi tích cực ấy là cả hành trình đổi mới cách nghĩ, cách làm của nông dân, chuyển từ tập quán canh tác truyền thống sang mạnh dạn áp dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất.

Màu xuống ruộng, dân đổi đời

Học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh, Chi bộ Ấp 5, xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời triển khai mô hình “Dân vận khéo” đưa hoa màu xuống ruộng sau vụ lúa. Từ những bờ ruộng bỏ trống ngày nào, giờ đây đã phủ màu xanh của vùng sản xuất trù phú, góp phần nâng cao đời sống người dân, tạo diện mạo mới cho nông thôn.

Tín hiệu tích cực từ dự án khôi phục nguồn lợi cá đồng

Xác định ứng dụng khoa học - công nghệ vào sản xuất là “chìa khoá” để thực hiện thành công các mục tiêu tái cơ cấu nông nghiệp trên địa bàn, những năm gần đây, tỉnh Cà Mau tích cực triển khai nhiều mô hình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm nông nghiệp phù hợp điều kiện tự nhiên địa phương. Một trong những điểm sáng là Dự án “Xây dựng mô hình ứng dụng khoa học và công nghệ trong sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá đồng tại tỉnh Cà Mau”.

Hỗ trợ chị em làm kinh tế

Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) huyện Ðầm Dơi luôn đổi mới nội dung, phương thức hoạt động, hướng về cơ sở, triển khai hiệu quả các phong trào thi đua và công tác hội, giúp hội viên phụ nữ phát triển kinh tế thông qua nhiều mô hình sản xuất.

Đề xuất các giải pháp phòng chống dịch bệnh trên tôm, cua

Sáng 10/6, Cục Thuỷ sản và Kiểm ngư phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức hội thảo chuyên đề “Giải pháp phòng, trị bệnh trên tôm nước lợ và cua biển tại đồng bằng sông Cửu Long”.

Mạnh dạn chuyển đổi mô hình

Áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào nuôi tôm, thời gian qua, một số hộ dân ở huyện Trần Văn Thời thành công với mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn, bước đầu mang lại hiệu quả, cho năng suất cao.

Giữ nghề làm nước mắm

Nước mắm là loại gia vị được xem như “quốc hồn quốc tuý” của ẩm thực Việt Nam. Bằng tâm huyết, những người làm nước mắm truyền thống trong tỉnh vẫn luôn âm thầm, bền bỉ gìn giữ nghề của cha ông để lại.