Nhiều mô hình sản xuất mới, hiệu quả cao

Thời gian qua, các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh đã trình diễn nhiều mô hình sản xuất mới, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Qua đó, từng bước giúp nông dân ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao đời sồng, làm thay đổi bộ mặt nông thôn.

Nông dân tham quan mô hình cánh đồng mẫu lớn ở xã Vĩnh Hưng (huyện Vĩnh Lợi). Ảnh: M.Đ

Đến nay, các địa phương trong tỉnh đã xây dựng 45 mô hình sản xuất có hiệu quả để làm điểm nhân rộng nhằm phát triển sản xuất nông nghiệp. Điển hình như mô hình sản xuất lúa theo hướng liên kết cánh đồng mẫu lớn; nuôi tôm theo hướng an toàn sinh học, nuôi vịt an toàn sinh học, nuôi thủy sản kết hợp, mô hình tôm - lúa; mô hình nuôi cá chình, cá bống tượng, cá điêu hồng, cá lóc mùng, nuôi sò huyết trong ao nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh; mô hình nuôi tôm càng xanh xen tôm sú theo hướng GAP; mô hình trồng nấm rơm, bắp lai, dưa hấu không hạt, rau an toàn, măng tây, ngò rí, hẹ; cải tạo vườn cây ăn trái; mô hình nuôi rắn hổ hèo, cá sấu, rắn, baba…

Cụ thể, xã Hiệp Thành (TP. Bạc Liêu) đã triển khai nhiều mô hình sản xuất rau an toàn, trồng măng tây, nuôi gà... Xã đã vận động các doanh nghiệp kinh doanh, sản xuất tôm giống bao tiêu sản phẩm và thu tiền con giống sau khi nông dân thu hoạch. Cách làm này ở xã Hiệp Thành đã góp phần giúp nông dân xóa đói giảm nghèo hiệu quả.

Hay mô hình trồng măng tây ở các xã Hiệp Thành, Vĩnh Trạch, Vĩnh Trạch Đông (TP. Bạc Liêu) cũng được ngành chức năng khuyến khích. Các địa phương này thành lập nhiều tổ sản xuất, tổ hợp tác để tập hợp nông dân sản xuất măng tây theo quy trình an toàn và đưa măng tây vào tiêu thụ ở hệ thống siêu thị. Anh Hồ Khánh Hải, cán bộ Trạm Khuyến nông - Khuyến ngư TP. Bạc Liêu, cho biết: “Ngành chức năng đang từng bước giúp các tổ sản xuất đưa măng tây vào hệ thống siêu thị Co.opmart để bán”. Ngoài ra, tỉnh tiếp tục bảo vệ thương hiệu các mặt hàng nông sản của tỉnh như: gạo Một bụi đỏ, gạo Tài nguyên, muối Bạc Liêu, tôm sú sạch, cây măng tây, ngò rí…

Song song đó, tỉnh đã triển khai thực hiện 46 dự án, đề tài nghiên cứu khoa học phục vụ xây dựng nông thôn mới. Đó là tuyển chọn và chuyển giao các giống lúa mới triển vọng, các đối tượng nuôi thủy sản có giá trị kinh tế cao, phục tráng các giống cây trồng - vật nuôi như lúa Một bụi đỏ, lúa Tài nguyên...

Nhìn chung, sự nghiệp công nghiệp hóa - hiện đại hóa nông nghiệp - nông thôn đã có bước phát triển mạnh mẽ, tiềm lực khoa học - công nghệ được nâng lên, tạo nên những thành quả quan trọng, góp phần nâng cao năng suất và khả năng chống chịu với dịch bệnh, thiên tai của một số cây trồng - vật nuôi chủ lực. Đồng thời chất lượng và năng lực cạnh tranh của một số mặt hàng nông, thủy sản chủ lực như tôm sú, tôm thẻ, lúa gạo, rau quả... từng bước được cải thiện. Từ đó góp phần nâng cao chất lượng sống của người dân, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp - nông thôn trên địa bàn tỉnh.

Nhiều mô hình, cách làm hay được nông, ngư dân ứng dụng thành công. Đơn cử như sản xuất theo quy trình thực hành nông nghiệp tốt (VietGAP), thâm canh sâu (nuôi tôm khép kín trong nhà kính) đem lại hiệu quả kinh tế cao; nuôi tôm sinh thái dưới tán rừng cho sản phẩm tôm sạch, được thị trường ưa chuộng. Bên cạnh đó, mô hình liên kết, tổ chức sản xuất theo tổ, đội khai thác hải sản trên biển đã góp phần nâng cao hiệu quả khai thác biển. Việc chuyển giao tiến bộ kỹ thuật sản xuất muối bằng phương pháp trải bạt cho năng suất cao, chất lượng tốt hơn so với sản xuất truyền thống, góp phần tạo nên thương hiệu muối Bạc Liêu. Mô hình liên kết giữa sản xuất lúa chất lượng cao gắn với chế biến xuất khẩu góp phần phát triển sản xuất lúa bền vững. Mô hình liên kết chăn nuôi trang trại, gia trại, an toàn dịch bệnh gắn với các cơ sở kinh doanh, chế biến và liên kết sản xuất muối giữa diêm dân với các nhà máy chế biến trên địa bàn tỉnh cũng đem lại hiệu quả tốt.

Theo ông Lương Ngọc Lân, Giám đốc Sở NN&PTNT: “Thời gian qua, ngành Nông nghiệp tỉnh đã trình diễn nhiều mô hình sản xuất mới như mô hình cánh đồng mẫu lớn, trồng rau sạch (IPM), chăn nuôi an toàn sinh học, nuôi tôm thâm canh trong nhà kính… Các mô hình này đã góp phần nâng cao đời sống nông dân, làm thay đổi bộ mặt nông thôn và góp phần thực hiện thành công phong trào xây dựng nông thôn mới”.

MINH CHÂU