Thứ sáu, 17-4-26 20:28:49
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nhượng quyền - hướng kinh doanh mới

Báo Cà Mau (CMO) Nhượng quyền kinh doanh đang là hướng đi mới mẻ được nhiều người lựa chọn. Dọc theo các con đường ở trung tâm TP Cà Mau, sự xuất hiện của các cửa hàng nhượng quyền ngày một nhiều, trong số đó trà sữa chiếm số đông.

Giá cả và cung cách phục vụ là những yếu tố quyết định sự thành công của việc kinh doanh.

Trà sữa khá quen thuộc đối với thế hệ 8X, 9X. Theo thời gian, món đồ uống này ngày càng phát triển, “người người bán trà sữa, nhà nhà bán trà sữa”. Cũng từ đây mà tin tức phụ gia độc hại, chất bảo quản, nguyên liệu có nguồn gốc không rõ ràng được lan truyền ngày càng nhiều trên mạng xã hội, làm mất lòng tin của khách hàng.

Mảnh đất màu mỡ

Chị Nguyễn Hồng Cẩm, Phường 9, cho biết: “Hai con gái tôi rất thích uống trà sữa, nhưng từ khi nghe tin tức trên đài, tôi cấm hẳn các con mua loại đồ uống này, vì sợ sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ…”. Đó cũng là tâm lý chung của nhiều bà mẹ hiện nay.

Trước tình hình đó, một quán trà sữa với nguyên liệu đầu vào khắt khe, chất lượng cao, nhân viên đào tạo chuyên nghiệp, giá cả phải chăng là mơ ước không chỉ của người kinh doanh mà của cả những "thượng đế" yêu thích món đồ uống này.

“Những điều này chỉ có những thương hiệu nổi tiếng mới có thể đáp ứng và có đủ độ tin cậy với khách hàng. Vì vậy, nhượng quyền chính là giải pháp tốt nhất, dễ chiếm được lòng tin của khách”, chị Dương Trúc Linh, chủ cửa hàng trà sữa Bumba (số 56, Phan Đình Phùng, Khóm 2, Phường 2) cho biết.

Nhượng quyền kinh doanh hay còn gọi là hình thức hợp tác, cho phép sử dụng thương hiệu hoặc bán các sản phẩm của một thương hiệu nổi tiếng nào đó. Giữa hàng trăm thương hiệu trà sữa nổi tiếng hiện nay, người kinh doanh sẽ phải tìm hiểu, phân tích, so sánh với nhu cầu thực tế, mức thu nhập và tìm hiểu các điều kiện liên quan đúng với yêu cầu của chủ thương hiệu. Ngoài chất lượng, giá cả cũng là một điều mà những bên đi nhượng quyền luôn quan tâm. Còn nhớ vào khoảng năm 2008, thương hiệu trà sữa Hoa Hướng Dương - đứa con nhượng quyền đầu tiên đã chết yểu vì giá cả không phù hợp với mặt bằng chung ở Cà Mau.

Chị Trúc Linh cho biết: “Người trẻ thường rất hiếu kỳ, nhưng cái chủ yếu giữ chân họ chính là hợp túi tiền. Một bạn học sinh thì không thể nào chi trả 50.000 đồng tiền trà sữa mỗi ngày”.

Khó khăn không ít

Ngoài các yếu tố trên, bảo quản nguyên liệu cũng là điều các hộ kinh doanh khá trăn trở. "Các nguyên liệu như kem, sữa... đều chỉ bảo quản không quá 8 tiếng ở môi trường ngoài, công ty không cho phép sử dụng nguyên vật liệu tồn lại của ngày trước”, chị Linh cho biết.

Không cần thời gian để xây dựng thương hiệu, không cần quá trình học hỏi, tìm tòi công thức nhưng nhượng quyền kinh doanh trà sữa chưa bao giờ là con đường trải đầy hoa hồng.

"Duy trì một bộ máy hơn 10 nhân viên một ngày, không để xảy ra bất cứ sơ suất nào trong quá trình vận chuyển và bảo quản nguyên liệu, chưa kể phải bỏ hết những nguyên liệu của ngày trước mà mỗi ly trà sữa chỉ dao động từ 13.000-20.000 đồng là điều khó khăn”, chị Trúc Linh nói.

Chính tâm huyết kinh doanh những sản phẩm an toàn, tạo việc làm cho nhiều bạn sinh viên, thay đổi bộ mặt quê hương mà những người trẻ như chị Linh đã không ngại khó khăn, thách thức, mạnh dạn đầu tư kinh doanh. Đây cũng là mơ ước và định hướng của nhiều người trẻ trong hành trình khởi nghiệp./.

Thảo Linh

Thương mại - dịch vụ tăng tốc

Trong bối cảnh nền kinh tế còn không ít khó khăn, khu vực thương mại - dịch vụ của Cà Mau tiếp tục phát huy vai trò là một trong những động lực tăng trưởng quan trọng. Với kết quả tăng trưởng tích cực trong quý I, cùng sự phục hồi sản xuất và xuất khẩu, lĩnh vực này đang góp phần thúc đẩy tiêu dùng, tạo nền tảng để tỉnh hướng tới mục tiêu tăng trưởng hai con số trong thời gian tới.

Khai thác phế phẩm, nâng giá trị sản xuất nông nghiệp

Tự học hỏi, mày mò nghiên cứu và chế tạo một số máy móc phục vụ xay, gia công chả cá phi, anh Trần Văn Hội, ấp Sơn Trắng, xã Vĩnh Lộc đã thành công với mô hình tận dụng phế phẩm cá Phi làm thức ăn nuôi cá lóc mùng. Những phần tưởng chừng bỏ đi nay trở thành nguồn thức ăn chính cho cá nuôi. Mô hình khép kín, vừa tiết kiệm chi phí, vừa thân thiện với môi trường đang dần khẳng định hiệu quả theo hướng nông nghiệp tuần hoàn.

Cần mẫn nghề vá lưới

Người dân xứ biển Gành Hào không nhớ rõ nghề vá lưới hình thành từ khi nào, chỉ biết nghề này đã xuất hiện từ rất lâu, gắn bó với nghề đi biển của biết bao thế hệ cha ông. Giữa lúc sản lượng khai thác suy giảm, giá vật tư đầu vào tăng cao, nhưng những người làm nghề vá lưới vẫn bền bỉ, cần mẫn đan chặt từng mắt lưới, buộc chắc từng chiếc phao, mắc chì... để ngư dân yên tâm vươn khơi với mong ước những chuyến biển về bờ đầy ắp cá tôm.

Liên kết - số hoá: Ðòn bẩy tăng trưởng

Trong mục tiêu tăng trưởng kinh tế hai con số, Cà Mau đang đặt kỳ vọng lớn vào cộng đồng doanh nghiệp (DN) - lực lượng trung tâm của nền kinh tế. Không chỉ tăng cường liên kết để gia tăng sức mạnh nội tại, các DN còn đẩy mạnh chuyển đổi số, tạo “đòn bẩy kép” thúc đẩy tăng trưởng nhanh và bền vững.

Vững sinh kế từ rau cần nước

Những ngày này, về Vĩnh Thanh, xã nông thôn mới kiểu mẫu duy nhất của tỉnh Cà Mau, dễ dàng cảm nhận nhịp chuyển động sôi động của một vùng quê đang thích ứng mạnh mẽ với thị trường. Trên những cánh đồng lúa trải dài, sắc xanh mướt của rau cần nước đan xen cùng cảnh thu mua tấp nập, phản ánh rõ sự chuyển dịch trong tư duy sản xuất của người dân.

Hỗ trợ nông dân tìm đầu ra cho lúa đông xuân

Thời điểm này, nông dân trên địa bàn tỉnh Cà Mau đang tập trung thu hoạch dứt điểm vụ lúa đông xuân 2025-2026. Dù năng suất đạt khá cao nhưng giá lúa giảm, trong khi chi phí sản xuất như phân bón, xăng dầu, thuê máy gặt đập… lại tăng cao, khiến lợi nhuận của bà con giảm. Trước tình hình này, chính quyền các địa phương đang tích cực tìm giải pháp hỗ trợ nông dân.

"Cây thoát nghèo" trên đất giồng ven biển

Tại khóm Biển Tây A (phường Hiệp Thành), trên diện tích đất canh tác kém hiệu quả trước đây, mô hình trồng măng tây xanh đang mở ra hướng đi mới khi giúp nhiều hộ dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số có nguồn thu nhập ổn định.

Hợp tác xã - Trụ cột quan trọng tái cấu trúc nông nghiệp

Sản xuất nông nghiệp ngày càng đối mặt với nhiều thách thức từ biến động thị trường, chi phí đầu vào tăng cao, đến yêu cầu ngày càng khắt khe về chất lượng nông sản, vì vậy, việc tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết đang trở thành xu thế tất yếu. Trong tiến trình đó, các hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tỉnh Cà Mau đã và đang phát huy vai trò “cầu nối” giữa nông dân và doanh nghiệp, góp phần nâng cao giá trị nông sản, ổn định đầu ra và cải thiện thu nhập cho người dân.

Giá dầu diesel hạ gần 10.000 đồng một lít

Từ 15h30 ngày 9/4, giá xăng RON 95-III giảm 2.990 đồng, dầu diesel hạ 9.880 đồng một lít.

Nâng tầm giá trị sản phẩm OCOP

Cà Mau - vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc, nơi những sản vật bản địa không chỉ là món quà của thiên nhiên mà còn là sự kết tinh của mồ hôi, trí tuệ và tình yêu quê hương. Từ những món ăn dân dã, phong cảnh hoang sơ của rừng và biển, hành trình mới đã bắt đầu: hành trình OCOP - nơi niềm tự hào hội ngộ cùng khát vọng vươn mình ra thế giới.